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相似文献
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1.
一、第179面酯类练习题第三题   原题:甲、乙、丙三人分别将乙酸与乙醇反应得到的酯提纯,在未用指标剂的情况下,他们都是先加NaOH溶液中和过量的酸,然后用蒸馏法将酯分离出来.但他们的结果却不同:……  相似文献   

2.
气相色谱内标法分析啤酒中乙醇的含量   总被引:6,自引:0,他引:6  
以乙酸正戊酯为内标物,根据纯乙醇和乙酸正戊酯配制的标准溶液,进行实验分析,求出相对校正因子,在同样的条件下,将适量乙酸正戊酯作为内标物加入到啤酒中,实验后,得出样品溶液中乙醇和乙酸正戊酯的峰面积,再根据内标法的计算公式,求出啤酒中乙醇的含量.实验表明,该方法的准确度高.  相似文献   

3.
漫谈酒     
中国有悠久的酒文化.自古至今,无论是亲朋好友小聚,还是逢年过节大宴,都离不开酒! 酒是以淀粉或可发酵性糖为原料,先经过糊化、发酵,再浓缩蒸馏,就得到白酒、威士忌、白兰地等蒸馏酒,如果不经过蒸馏,过滤后直接饮用的是葡萄酒、绍兴酒、啤酒等.总之,它们都是含有酒精的饮料,都可称为"乙醇饮料". 饮酒时,酒中的乙醇为什么  相似文献   

4.
对高中化学教材上乙醇氧化反应实验进行了拓展研究,发现红热铜丝不仅能将乙醇氧化成乙醛,还能将乙醇一次性氧化成乙酸,甚至氧化成CO2.介绍了乙醇、乙醛、乙酸混合体系中乙醛、乙酸以及反应中生成的微量水的检测方法,巧妙地利用胶头滴管检验反应中生成的C02.  相似文献   

5.
本文阐述了乙醇回收的蒸馏方法和乙醇及汽油醇的脱水过程,并对生产乙醇和汽油醇的六种常规的蒸馏方法加以比较。  相似文献   

6.
在阳离子树脂的催化下,糠酸与乙醇直接酯化,再经过滤、蒸馏制得合格的糠酸乙酯,其最佳工艺条件为:w(催化剂)=4.5%,n(乙醇)∶n(糠酸)(mol)=3.5∶1.0,反应温度90℃,反应时间6 h,糠酸转化率为98%,催化剂易分离,可重复使用.  相似文献   

7.
误区一除去乙醇中混有的少量水错误方法:直接蒸馏,收集80℃的馏分.错因:酒精和水在一定浓度(95.57%)时有“共沸”现象,在78.13℃时酒精和水会以 95.57:4.43的恒定比例共同气化,少量水无法蒸馏除去.正确操作:加生石灰,再进行蒸馏.误区二除去溴苯中混有的少量溴  相似文献   

8.
一、教材分析 1.教材 上海市中学课本《工业基础知识》(1977年)第三册第六章第三节《乙酸》。 2.教学目的 了解乙酸的分子结构和官能团之间的相互联系、相互影响,进而掌握乙酸的一般化学性质。 3.教学方法 启发式讲授法 4.教学重点 乙酸的分子结构和官能团的关系;乙酸与丙酮及乙醇的分子结构和化学性质的比较。  相似文献   

9.
把冬青树叶用乙醇浸泡提取,然后进行蒸馏和萃取等分离操作,可制得纯度较高的水杨酸甲酯.  相似文献   

10.
对乙醇催化氧化实验的改进,能够直接显示有乙醛生成。实测证明,因K2MnO4碱性溶液的氧化性较弱,其反应选择性增强,与乙醇和乙酸难以反应,但遇乙醛等可迅速褪色。实验操作简单,现象明显,有一定的理论意义与实际价值。  相似文献   

11.
普通酒精含有乙醇95.57%(质量)和水4.43%,是恒沸点的混合物(沸点78.15℃).把这种混合物蒸馏时,气相和液相的组成完全相同,因此不能直接用蒸馏的方法制得无水乙醇.实验室制取无水乙醇时,是在普通酒精里加入新制的生石灰(氧化钙)加热回流,使酒精里的水跟生石灰反应,生成不挥发的氢氧化钙以除去水分.CaO十H2O=Ca(OH)2便可得到99.5%的无水乙醇.中学化学教材和许多化学参考资料中指出:如果还要进一步除去残留的极少量水,得到99.9%以上的乙醇,可以再加入活泼金属钠进行蒸馏.那么这样处理后,能得到99.9%的乙…  相似文献   

12.
一、第179面酯类练习题第三题原题:甲、乙、丙三人分别将乙酸与乙醇反应得到的酯提纯,在未用指标剂的情况下,他们都是先加NaOH溶液中和过量的酸,然后用蒸馏法将酯分离出来。但他们的结果却不同:1.甲得到了不容于水的中性酯;2.乙得到显酸性的酯的混合物;3.丙得到大量水溶性物质。试分析产生上述各种结果的原因。原参考答案为:第一种结果产生的原因是NaOH溶液恰好与酸中和。第二种结果产生的原因是NaOH溶液不足量,酸过量后与酯蒸馏出来。第三种结果产生的原因是NaOH溶液过量,酯全部水解。此题设计了在无指标剂的情况下,NaOH可能出现的三…  相似文献   

13.
硫酸氢钠催化合成乙酸乙酯   总被引:1,自引:0,他引:1  
在一水硫酸氢钠存在下由乙醇与乙酸酯化合成乙酸乙酯。研究了乙醇、乙酸与硫酸氢钠摩尔比、反应时间对其收率的影响。当乙酸、乙醇和硫酸氢钠的物质的量之比为1:1.65:0.073,回流1h,酯收率达到57.4%。  相似文献   

14.
误区一除去乙醇中混有少量水1·直接蒸馏,收集80℃的馏分.错误原因:酒精和水在一定浓度(95.5%)时有“共沸”现象,在78.13℃时酒精和水会以95.57∶4.43的恒定比例共同气化,少量水无法蒸馏除去.2、加生石灰与水化合成Ca(OH)2过滤.正确做法:加生石灰,进行蒸馏.误区二除去溴苯中混有少量的溴1·用NaOH并进行分液.尽管Br2会与NaOH发生歧化反应,但由于C6H5Br则会在碱性条件下发生水解反应,所以一般不用NaOH.2·用KI溶液消除,并进行分液,虽然发生了Br2+2KI=2KBr+I2反应,表面上消除了溴,但由于I2又可溶于有机溶剂中,致使C6H5Br仍不纯(因…  相似文献   

15.
一、背景知识--鉴别有机物的常见方法 1.溶解性法. 通常是加水鉴别,观察其是否溶于水.例如,用该法可以鉴别乙醇和氯仿、乙酸和乙酸乙酯、甘油和油脂等.  相似文献   

16.
用气相色谱归一化法和外标法相结合的定量分析方法,分别测定化工生产技术竞赛原料和蒸馏产品中乙醇的含量。结果表明,原料测定的乙醇线性范围为10%~15%(质量浓度),相关系数达到0.9997。蒸馏产品测定的乙醇线性范围为80%~92%(质量浓度),相关系数达到0.99995。线性关系良好,精密度高,而且测定结果的相对误差小,准确度高。此复合型的定量方法具有简单、快速、准确的优点,尤其适合竞赛,可确保竞赛成绩的公正性。  相似文献   

17.
一、知识点习题 第一部分 1.互为同分异构体的一对物质是()。 (A)乙醇和乙醚 (B)硝基乙烷和氨基乙酸 (C)淀粉和纤维素(D)乙酸和乙酸配 2.下列4种分子所表示的化合物中,有多种同分异构体的是()。 (A)CH;O(B)CZHC13 (C)CZHZCI:(D)CH202 3.下列各组物质中最简式相同,但既不是同系物又不是同分异构体的是()。 (A)1,3一丁二烯和l一丁炔 (B)乙炔和苯 (C)甲醇和乙醇(D)甲醛和葡萄糖 4.分子组成为CSHI。不能使嗅水褪色的同分异构体有()。 A .1种B.2种C.3种D.5种 5.已知丁基共有4种。不必试写,立即可断定分子式为CSH10o的醛应有()。 …  相似文献   

18.
一、背景知识——鉴别有机物的常见方法 1.溶解性法。 通常是加水鉴别,观察其是否溶于水。例如,用该法可以鉴别乙醇和氯仿、乙酸和乙酸乙酯、甘油和油脂等。 2.密度法。  相似文献   

19.
把冬青树叶用乙醇浸泡提取,然后进行蒸馏和取等分离操作,可制得纯度较高的水杨酸甲酯。  相似文献   

20.
1.作饮料:各种酒类都含有乙醇,啤酒含乙醇3%~5%,葡萄酒含乙醇6%~20%,黄酒含乙醇8%~15%,白酒含乙醇50%~70%.少量饮酒时,酒在人体肝脏氧化:乙醇——乙醛——乙酸——CO2+H2O,并放出热量,这跟淀粉和糖类的作用相似. 2.作燃料:酒精灯的燃烧,有时制成酒精块燃烧. 3.作有机溶剂: (1)浸制药酒:乙醇作为有机溶剂,能溶解许多有机物,中草药中含有多种有药用价值的有机物,乙醇可以溶解它们,便于人体吸收. (2)配制碘酒溶液,用于消毒. 4.医用消毒剂:75%的乙醇具有很强的渗透能力,能“钻”到细菌体内,使蛋白质凝固,细菌也就“一命呜呼”了.有趣的是,乙醇浓度高于75%以上,杀菌效果反而减弱了.这是因为  相似文献   

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