共查询到20条相似文献，搜索用时 31 毫秒
1.
2.
3.
角色扮演法在生物化学教学中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
李继绸 《广西教育学院学报》2008,(2):96-98
蛋白质结构,DNA复制,DNA转录,翻译,基因调控,糖的无氧氧化,糖的有氧氧化,糖的磷酸戊糖途径,三羧酸循环,鸟氨酸循环,脂肪酸β氧化,呼吸链中氢和电子传递,蛋白质合成等内容,是生物化学的重点和难点,是教学中一大障碍.笔者在这些内容的教学中,采用角色扮演法进行教学探讨,收到较好的教学效果. 相似文献
4.
王倩 《中国科教创新导刊》2012,(31):111-111
三羧酸循环是生物化学教学中的重点及难点内容.在分析此章节教学内容中的一些问题的基础上,从教材分析、教学方法和手段、学法指导及教学过程设计等几方面,对生物化学的三羧酸循环的教学进行了阐述. 相似文献
5.
6.
为了引导和构建结构决定性质教学思想，通过对直链型卤代脂肪族取代羧酸XRCOOH（X=F、Cl、Br、I）化合物的空间构象和电子结构分析，阐明卤代脂肪族羧酸化合物的电荷分布与化学反应性关系。 相似文献
7.
本文简析了静息、运动时、运动后恢复期几种主要激素对糖代谢的调控。认为，机体糖、脂肪、氨基酸代谢的变化主要取决于胰岛素和胰高血糖素的比例。胰岛素是体内唯一降血糖并同时促进糖原、脂肪、蛋白质合成的激素。胰高血糖素、糖皮质激素、肾上腺素等则通过不同的机制促进糖异生，增加糖原分解，升高血糖。有训练者运动时释放的调节糖代谢的激素数量少于无训练者。 相似文献
8.
营养素的充足供应对运动员是非常重要的,本文通过糖、脂肪、蛋白质和氨基酸、维生素和微量元素对运动机体免疫功能的影响进行分析,从而了解运动员机体能力的提高与营养素的密切关系。 相似文献
9.
浅析黄柳菇运动营养成分的含量与生理功效 总被引：1，自引：1，他引：0
对黄柳菇营养成分的含量进行了分析,结果表明黄柳菇含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素与矿物质、多糖、黄酮类化合物、脂肪和膳食纤维等运动营养物质,且脂肪舍量很低。这些成分具有抗疲劳、抗氧化、增强免疫力的功效,是理想的绿色保健食品和可能成为高效、无毒的运动营养补剂。 相似文献
10.
非蛋白呼吸商是生理学中的一个重要概念，指的是糖的脂肪体内氧化时放出的CO2量与消耗的O2量的比值。对应不同的非蛋白呼吸商，糖和脂肪氧化的百分比不同。本通过定量计算分析表明，糖和脂肪氧化百分比既不是质量百分比，也不是放能百分比，而是耗氧百分比。 相似文献
11.
一、糖类在膳食中的地位 糖类广泛存在于生物界,以植物中含量最多,我国大多数地区糖供能占总热量构成的60～65％,成人每天总热量为2600Kcal,约1500Kcal来自糖类,其余的来自蛋白质和脂肪。 二、作为能量利用的脂肪 1.蛋白质和糖类作为能量贮存是有限的 食物中的糖类消化分解后,经小肠吸收进入血液成为血糖的主要来源,在各组织器官中氧化供能,其次合成糖原。空腹时,肝糖又分解成葡萄糖进入血液以补充血糖,因此糖类不能永久贮存。并且当血糖浓度过高时,又可能变成脂肪、非必要氨基酸等物质,血糖浓度超过糖阈时,糖由尿排出。所以,糖的贮 相似文献
12.
《中学生数理化(高中版)》2016,(9)
<正>氨基酸是羧酸分子中烃基上的氢原子被氨基(—NH_2)取代的化合物。氨基酸分子里既有氨基(—NH_2)又有羧基(—COOH),属于取代羧酸。组成蛋白质的氨基酸几乎都是α-氨基酸,即氨基在羧基的α位上。—COOH的邻位碳原子称为α-碳原子,该原子上的氢原子称为α-H,氨基称 相似文献
13.
青少年时期是孩子们长知识、长身体的关键时期。这个时期他们最突出的特点就是一个“长”字。身体长高的速度,每年少则6-8厘米,多达10～13厘米;体重也在增加。儿童长身体需要大量的蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质等营养,而蛋白质、脂肪等营养物质又大量存在于动物性蛋白食物中,因此,青少年吃荤有利于生长发育。动物性食物含有大量的人体所必需的营养物质。就蛋白而言,动物性食物的蛋白质中含有氨基酸的比例与人体很接近,可称为优质蛋白。它不仅含量丰富,而且很容易被人体吸收,是任何植物性食物所不能替代的。虽然糖、脂肪和蛋白质等三大营养素可以在体内相互转换,但在 相似文献
14.
知识梳理1.细胞中常见的化学元素有20多种;根据含量的不同,可分为大量元素和微量元素。组成细胞的主要元素是:O、C、H、N、P、S。2.组成细胞的化合物包括核酸、糖类、脂质、蛋白质等有机物和水、无机盐等无机物。其中水最多,蛋白质其次。3.用斐林试剂鉴定可溶性还原糖。蛋白质可与双缩脲试剂发生颜色(紫色或紫红色)反应。苏丹III染液遇脂肪的颜色反应为橘黄色,苏丹IV染液遇脂肪的颜色反应为红色。4.蛋白质组成元素是C、H、O、N,有的含有P、S、Fe等。蛋白质的基本组成单位是氨基酸。氨基酸种类约20种,通式如下:氨基酸的结构特点:至少… 相似文献
15.
本文全面阐述了脂肪族羧酸(包括脂环酸)、芳香族羧酸(包括杂环羧酸)的结构与其酸性强弱的关系及其规律,并运用电子效应、空间效应等理论对其产生的原因进行了比较深刻的讨论. 相似文献
16.
生物化学是一门重要医学基础课程，三大营养物质代谢（尤其是糖和脂肪的代谢）是其中的难点之一。本文详细叙述了葡萄糖和脂肪之间的代谢转变。 相似文献
17.
刺五加茎叶化学成分分析 总被引：8，自引：0，他引：8
采用多种试剂及仪器，分析刺五加叶中氨基酸、无机元素、总糖、黄酮的含量．结果测定出了刺五加中氨基酸、无机元素、总糖、黄酮的含量，为刺五加质量控制新模式提供了参考． 相似文献
18.
多食高纤维食物。教师讲课时,精神较长时间处于紧张状态,情绪不稳定,体内纤维素消耗较快,所以,要多安排一些含纤维成分的食物,如韭菜、芹菜、菠萝、干果、草莓等。多食富含氨基酸的食物。氨基酸能使人精力充沛,注意力集中,理解力增强。常见的牛奶、鱼、禽蛋等多富含氨基酸。多食含钙、磷、铁等矿物质的食物,能够提高教师工作效率。常见于鸡蛋、肉、乳、鱼、白菜、胡萝卜和大豆中。少食高糖、多脂的食物,教师活动量少,使用热能低。高糖、多脂食物容易引起脂肪过盛,诱发肥胖和心血管疾病。少吃大蒜、辣椒等辛辣食物,过多食用辣椒、大蒜等刺激… 相似文献
19.
20.
分析测定了三叶木通果中Vitamin C，精蛋白质，还原糖和总糖含量，以及氨基酸组成和含量，结果表明：100g鲜果肉中Vitamin C,粗蛋白质，还原糖和总糖的含量分别为108mg,1.07g,10.2g和14.9g；所测17种氨基酸总量为818．5mg/100g，其中含有7种人体必需氨基酸为298．4mg/100g，占氨基酸总量的36．5％。 相似文献