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食品专业技术人员作为食品企业及其他食品质量监督部门的主导力量,对保证食品安全意义重大。培养应用技能型人才离不开实验教学,而提高实验教学的关键在于实验室的建设与管理。本文针对高职食品专业实验室在建设与管理中存在的问题及整改措施展开讨论,为高职院校食品专业建设发展出谋划策。 相似文献
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本文以食品专业实验室为例,探讨了高职院校专业实验室的建设与管理。从实验室硬件设施建设、实验教师队伍的建设、实验室环境建设、仪器设备及药品的管理等多个方面探讨了实验室的合理建设与改革思路。 相似文献
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实验教学是食品专业重要的实践教学环节,是培养大学生实践能力和创新能力所必需的途径。从开放式实验教学的必要性、现状与成效等方面对食品专业实验室开放式教学改革进行了探讨。 相似文献
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结合实际对食品专业实验室建设、实验室管理进行了完善和创新,以便在实践中不断探索和完善实验室建设和管理的方法,促进实验室建设的稳步发展． 相似文献
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赵津莹 《佳木斯教育学院学报》2011,(4):136-137
本文对高校实验室废水的来源、种类及特性进行了分类,对不同性质的实验室废水的处理方法进行了综合概述。同时以天津开发区职业技术学院生物技术及应用专业和食品检测与管理专业的实验室为例,论述了实验室废水从源头治理的办法,即尽量采用少量的药品,分类处理实验废水,力争建设绿色环保的高校实验室。 相似文献
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通过对食品检验工职业技能鉴定场所要求的鉴定标准项目进行分析,提出以现有化学实验室条件为基础建设食品分析实验室及食品微生物检验室的方案,旨在满足新设食品检验专业实验实训需要并符合职业技能鉴定培训机构的设置条件。 相似文献
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通过对食品检验工职业技能鉴定场所要求的鉴定标准项目进行分析,提出以现有化学实验室条件为基础建设食品分析实验室及食品微生物检验室的方案,旨在满足新设食品检验专业实验实训需要并符合职业技能鉴定培训机构的设置条件。 相似文献
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林丹琼 《佳木斯教育学院学报》2010,(5)
指出实验室开放的意义,同时通过食品专业实验室开放教学的实施情况表明:实验室开放有助于培养学生的实操能力和创新能力,并提出在实验室开放工作实践中存在的问题. 相似文献
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实验技术队伍是高校实验室建设和发展的主力军。高校食品学科专业的发展同其他专业一样也存在着重理论轻实践的现象,这使得高校食品学科在实验室管理和实验技术队伍建设上与学科整体的发展存在着一定的差距。本文结合食品学科的发展特点,从解放思想、完善聘用制度、素质培养、晋升制度等方面着手阐述食品学科方面实验技术队伍的建设。 相似文献
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生物类专业实验室的建设和管理 总被引：1，自引：1，他引：1
为了培养实践能力强、综合素质高、具科学探索能力的创新型人才,遵循"先进性、开放性、共享性"的建设原则,开展生物类专业实验室建设。通过实验教学资源整合、实验教学改革、科学管理机制建设等措施,实现了实验室开放共享、优化配置与规模建设,完善了实验教学管理体系,促进了学生实践与创新能力的提高。 相似文献
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欧渊华 《闽西职业技术学院学报》2007,9(1):70-73
高职教育的目标是培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的高等技术应用型专门人才。实践性教学是实现高职教育培养目标的重要手段和途径,建立、完善实践性教学体系应当制定突出实践环节的人才培养方案,探索教学新模式,加强实训、实习基地、实验室的建设和专业教材的建设。 相似文献
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建设开放性实验室,培养创新型人才 总被引：1，自引：0，他引：1
结合广东省电气与控制实验教学示范中心项目和自动化学院"211工程"学科建设的实施,通过网络化实验室管理信息系统、多层次实践教学平台和实验室专业人才队伍的建设,构建开放性实验室。以此开展基于开放性实验室的课堂教学、实验教学、课程设计、课外实践活动和毕业设计等实践教学活动,有效促进创新型人才的培养。 相似文献
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国家级实验教学示范中心建设对推动高校加快实验室建设,深化实验教学改革,促进优质教学资源整合与共享,加强学生动手能力、实践能力和创新能力培养具有重要意义。以南京农业大学植物生产国家级实验教学示范中心建设为例,探索实验教学中心创新管理体制,按功能建立跨学科、跨专业的实验室管理模式,形成多学科、多专业服务的实验教学平台,促进创新型人才培养的实践,提出进一步加强国家级实验教学中心建设的对策和措施。 相似文献
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高等职业教育专业课教学对培养学生成为应用性人才有着十分重要的作,同好专业课的课堂教学，实验，实训教学，是每一个高职教育工作永远的科研课题 相似文献
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高职院校酒店管理专业实践教学 总被引：2，自引：0，他引：2
周义龙 《实验室研究与探索》2010,29(2)
酒店管理专业必须依据行业特点和要求进行准确的专业定位,以确保实践性教学在酒店管理人才培养中的重要地位.通过对实践教学当中存在的问题及其成因的分析,提出了加强酒店管理专业实践性教学的有关措施. 相似文献
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临床检验基础实验教学改革与实践 总被引：5，自引：1，他引：4
探讨临床检验基础实验教学改革的内容与意义。通过改革实验教学方法、重组实验教学内容、建立实验教学考核与评价体系,对实验教学进行改革。临床检验基础实验教学改革可显著提高学生的实验技能和临床岗位技能,以及教师的教学积极性和教学水平。对培养具有创新意识和实践能力的医学检验专业人才具有重要意义。 相似文献
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改革专业实验教学提高学生综合能力 总被引：14，自引：4，他引：10
针对近年实验教学改革的不足,提出了规范实验教学内容,建立多功能综合实验室,着重应用能力培养,实施独立实验考核等措施,以保证实验教学在专业人才培养中起到应有的重要作用. 相似文献