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相似文献
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1.
对发酵工程课程教学的几点思考   总被引:2,自引:0,他引:2  
发酵工程是工业生物技术的核心内容,提高发酵工程课程授课质量,对于发酵工程相关专业人才培养,乃至对于促进工业生物技术产业发展都至关重要。本文从发酵工程课程体系与核心内容认知、教学内容补充与更新、不同教学方法的实际应用和多层次实践教学体系建立等方面提出了一些提高发酵工程课程教学质量的方法和手段,供同行们参考指正。  相似文献   

2.
发酵工程设备课程教学改革探索   总被引:1,自引:0,他引:1  
发酵工程设备是生物技术专业一门重要的专业课,是生物技术实际应用妊须的专业知识之一.本文从明确课程学习目的、调整理论教学方法和重视实践教学过程三个方面,谈了进行发酵工程设备课程教学改革探索的体会.课程教学改革在教学实践中取得了较好的效果.  相似文献   

3.
发酵工程课程是生物工程专业的主干课程,也是微生物、食品、制药、生物技术等专业的重要专业课。它具有应用性广、实践性强、学习难度大等特点。为了使学生掌握发酵工程的基础理论知识.提高学生解决生物技术产业化中关键问题的能力,我们对发酵工程课程关于教学内容安排、教学手段和教学方法改革等多个方面进行了有效探索。  相似文献   

4.
《考试周刊》2016,(83):6-7
发酵技术是大连民族大学生物技术专业的一门专业必修课程,为了进一步完善发酵技术的课程理念,培养高质量的生物技术专业人才,我们基于"互联网+教育"通过将慕课、微课引入民族高校生物技术专业《发酵技术》课程改革与探索,以期将其作为发酵工程课堂教学的补充与延伸,形成一种兼顾课堂教学和个性化教学的新模式,最大限度地促进学生的个性化学习。  相似文献   

5.
仿真技术在发酵工程教学中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
发酵工程是一门内容丰富、涉及面广,并与生产实际紧密联系的一门课程,是工业生物技术的核心。通过仿真技术在发酵工程教学中的应用,阐述了仿真技术与发酵工程教学结合的基本思想,并通过实例阐明了仿真技术应用的优缺点,对仿真教学的方式进行了探讨。  相似文献   

6.
对发酵工程实验教学改革的心得   总被引:1,自引:0,他引:1  
发酵课程是微生物学、食品工程、药学、生物工程、生物技术等专业的重要专业课,是一门含有现代生物科学的严密的科学技术,本文结合传统教学模式存在的问题与课程改革进行中遇到的情况,通过分析、解决已发现的"发酵工程"实验课教学过程中实际存在的问题,并将方法应用到发酵工程实验课的教学实践中,取得了较为良好的教学效果。  相似文献   

7.
生化工程课程是生物工程专业和生物技术专业的必修课程。随着生物技术和计算机技术的迅猛发展,我们在课程的教授过程中,结合教学团队自身在发酵工程相关领域的研究成果,课堂上除了讲授生化工程的基础理论外,重点讲授了智能工程和计算机技术在生化过程控制和反应器设计与放大中的应用。  相似文献   

8.
实验教学是发酵工程课程的重要部分,以往发酵工程实验教学的方法和内容不能贴近现代生物技术行业的迅速发展,也无法满足培养适合社会需要的生物技术人才的需求。因此,为了提高发酵工程实验的教学效果,必须优化实验教学内容,改革实验教学方法与手段,紧密结合发酵工程学科发展前沿和本院系教师科研方向,提高发酵工程的实验教学质量,加深学生对发酵工程实验课程的认识与掌握,以培养适应社会需求的创新型、综合型人才。  相似文献   

9.
针对医学院校生物技术专业特点,结合我校生物技术专业特色,对发酵工程课程进行了教学内容和教学方法等方面的改革和实践,即优化了教学体系、对教学内容进行重组、教学方式采取多样化手段、改革实验教学方法和内容、改革和完善课程考核制度。  相似文献   

10.
发酵工程,是指应用自然科学及工程学的原理,依靠生物催化剂的作用,将物料进行加工以提供产品或为社会服务的生物技术。发酵工程是生物技术产业中的应用工程,它是将微生物学的原理应用到工、农、医等生产部门而形成的一门课程,是在学科实验和生产实践中发展起来的新型学科之一,应用性和实践性较强。随着世界范围内生物技术应用的迅猛发展,发酵工程技术越来越受到重视。  相似文献   

11.
发酵工程是生物技术的重要组成部分,也是其他生物技术产业化的重要技术基础。本课程的教学目标不应仅仅局限于教会学生掌握扎实的发酵基础知识,更要高度重视学生交流能力和自主学习能力的培养,以期在新的形势下为社会培养高水平复合型生物技术人才。本文结合自己的教学工作实践,交流了在教学改革中培养学生交流能力和自主学习能力的一些体会。  相似文献   

12.
发酵工程是生物技术专业一门非常重要的专业课,其教学质量直接影响学生的专业素质。从开课之初,教师就对发酵工程课程的实践教学进行相应的改革。在教学内容上适当增加与医药相关内容的讲授学时,同时任课教师非常注重提高实践教学在平时教学工作中的比例,充分发挥开放实验室在实际教学中的重要作用,提高学生的全面素质及动手能力,从而更好地适应社会、适应企业。  相似文献   

13.
以提高实验教学质量为目标,锻炼学生操作技能为目的,培养学生创新思维为要求,对生物工程与生物技术专业核心课程"发酵工程实验"进行教学改革探索,有针对性地将理论教学与实践教学及实践生产紧密结合,提高学生分析、思考及解决问题的能力。  相似文献   

14.
《食品发酵工程》是食品生物技术专业的一门重要专业核心课程,课程内容丰富、涉及面宽,具有很强的实践性和应用性。本论文从课程的教学现状、教学内容优化、教学手段改进、考核制度的完善等方面的教学进行一些改革探索与实践,以期取得较好效果。  相似文献   

15.
生物技术制药是生物技术专业的一门专业选修课。讲述了基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程等现代生物技术在蛋白质或核酸类等生物药物的应用。内容广、多、繁杂、与其他课程内容相互交叉、应用性强,本研究从教学重点的选择、教学内容的优化和教学方式、方法的改革上探讨提高生物技术制药课程教学质量的方法,以期为培养富有创造、创新、创业精神和实践能力的高素质生物技术复合型人才奠定坚实的基础。  相似文献   

16.
设计性实验教学法在“发酵工程”实验课中的应用   总被引:2,自引:2,他引:0  
本文从生物技术专业"发酵工程"实验课教学改革角度出发,结合传统教学模式存在的问题,介绍了设计性实验教学法在本门课程中的应用及效果,为进一步完善"发酵工程"教学改革奠定了基础。  相似文献   

17.
生物发酵课程是生物工程类专业重要核心课程之一,也是融合现代生物技术与生物产业化发展的实践性课程。本文从提升生物发酵课程教学实践性出发,明确课程定位、优化课程内容、创新课程设计、突出教学成果实效性。  相似文献   

18.
文章结合卓越工程师教育培养计划的背景及衡水学院应用型人才培养的需要,从优化课程内容体系、改进教学方法、加强教学与企业互动和优化考核方式等方面进行探索与分析,对生物技术专业发酵工程课程进行教学改革,以期提高教学质量,培养应用型人才。  相似文献   

19.
侧重工科且理工结合的发酵工程是轻工、农业、医药类高等院校的专业必修课程,针对属于理学的生物技术专业特点,对其专业课发酵工程的课程教学改革进行了探讨,通过对教学内容,教学环节、实验教学和实践教学的组织与安排上进行革新,以学生为主体,注重培养学生的专业技能和创新思维能力,切实提高了教学质量.  相似文献   

20.
发酵工程实验是生物技术、生物工程专业的主干实验课程,为激发学生学习兴趣、提高教学质量,作者在生物工程专业本科生的该课程教学中,从实验内容、教学组织形式、实验教学管理、考核制度、实践教学五个方面进行了改革尝试,结合研究型、趣味性教学方式,取得了较好的效果。  相似文献   

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