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1.
关于旅游系学生岗前实习教育的探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
吴慧颖 《承德职业学院学报》2005,10(4):9-11
实践教学是旅游与酒店管理专业教学内容的重要组成部分,也是培养学生社会适应能力,提高学生综合素质,使课堂理论知识与实际结合的重要手段.通过实践教学,能使学生将各种管理理论知识充分地运用到酒店各部门工作的实践中,在学习服务技巧,掌握服务技能的同时,也可为酒店创造出一定的经济效益.实习动员是学生实习过程的起点,也是实习管理的最前期的工作,在实习的整个环节中起着重要的作用.本文将对旅游系学生岗前实习教育的内容等方面做一探讨. 相似文献
2.
陈辉 《河北旅游职业学院学报》2014,(1):53-55
在高职酒店管理专业的校企合作实际操作过程中,如何避免专业与酒店双方合作效果不理想的情况的出现是众多高职院校酒店管理专业一直在试图解决的问题,而有效解决该问题的途径就是专业从酒店角度出发,根据酒店及专业自身的实际情况,科学制定校企合作工作计划及采取实际可行的措施,从而有效提升校企合作工作质量,让高职院校的酒店管理专业能够适应竞争激烈的市场要求,进一步为酒店服务业输送优质的技能型人才。 相似文献
3.
《湖北函授大学学报》2018,(2):4-5
随着经济改革的不断深入,我国社会大众的生活水平逐渐提升,在这个过程中,酒店行业规模逐渐扩大,社会各界对酒店管理人才的需求也越来越大。目前来看,我国酒店管理人才的综合素质水平参差不齐,为了适应当下酒店经济环境的要求,各个高校进行应用型本科酒店管理人才机制的应用是必要的,这需要从创新创业角度展开分析,以培养高素质、复合型酒店管理人才。这需要从酒店行业的发展规律展开分析,以优化现阶段的教学管理体系。 相似文献
4.
林伟宏 《湖北函授大学学报》2015,(6):98-99
经过三十几年的改革开放,人民生活水平的不断提高,对酒店服务要求日趋个性化。酒店管理者也认识到个性化服务的重要性。它与成为酒店发展的一种趋势,同时也是检验酒店服务质量优差的一个重要指标。但是,随着个性化服务的发展,也出现了一系列的问题。本文就此对高星级酒店个性化服务存在的问题进行分析,提出了进一步提升个性化服务的建议。 相似文献
5.
《吉林省教育学院学报》2017,(2):91-93
酒店英语作为中等职业学校酒店专业的专业课程,在其教学上存在着许多问题与困难。本文作者通过对一节酒店专业英语课的陈述,展示了任务驱动教学法在酒店英语教学中是如何协助教师提高酒店英语课的教学效果以及帮助学生学习专业英语,提升学生的职业能力。 相似文献
6.
梁文霞 《长春教育学院学报》2014,(7)
高职酒店专业英语课程旨在培养能够适应酒店行业国际化发展需要的人才。因此,要求酒店行业的从业人员必须具备较强的跨文化交际能力。本文对课题研究的成果进行归纳总结,探讨在高职酒店专业英语教学中提升学生跨文化交际能力的有效方法以期对高职酒店专业英语教学起到积极的促进作用。 相似文献
7.
兰海 《重庆城市管理职业学院学报》2009,(1)
伴随我国经济持续、稳定发展,我国酒店企业迅速崛起,多数企业的规模和知名度都有一定程度提升,但随着我国旅游市场的全面开放,国内酒店企业遇到来自海外同业军团的巨大冲击,随之也暴露了我国酒店企业品牌化经营过程的不足。本文从我国酒店企业品牌化经营的SWOT分析、品牌化经营战略选择、品牌化经营与企业竞争力提升等方面对品牌化经营与构筑我国酒店企业核心竞争能力的重要性方面进行了探讨。 相似文献
8.
《湖北函授大学学报》2016,(16):120-121
随着社会的发展进步,社会对人才的要求也逐步上升,不管是在知识、还是在实际工作能力方面,都需要高素质的人才。目前,在酒店管理专业中,广大教育事业非常重视学生职业意识的培养,这也是酒店用人单位所非常关注的话题。培养酒店管理专业学生的职业意识成为了目前广大高职院校迫切需要解决的问题。 相似文献
9.
《湖北函授大学学报》2019,(14):186-187
英语的学习,是一门实践性很强的学科,和生活联系相当紧密。而在高职酒店专业中开展英语教学,旨在提升学生的综合能力,为酒店行业的发展带来活力。在当今全球化的背景下,酒店行业的发展逐渐走向国际化,面临的客户人群也是多样化和复杂化,酒店人才掌握必要的沟通技巧是很重要的,英语的学习便是这些沟通技巧的组成部分。本文主要从高职酒店英语教学中存在的问题、利用翻转课堂模式开展高职酒店英语教学的优势以及翻转课堂模式下的高职酒店英语教学策略这三方面进行了详细的阐述。 相似文献
10.
侯可怡 《湖北函授大学学报》2014,(3):89-90
近年来,我国星级涉外酒店的规模呈现整体快速发展的趋势。但是随着我国社会经济发展水平的不断提升,人们的生活标准也在不断提高,对星级涉外酒店不仅只单纯要求具备一流的设备设施环境,同样在服务水平方面的标准也在持续提高。良好的语言环境能够促进社会经济的稳步发展,同时对酒店类服务性行业的发展起到关键性的推动作用。为了更好地为我国酒店行业的良性发展提供服务,本文就河南省星级涉外酒店的语言环境建设现状、语言环境规范、语言环境服务体制以及酒店语言服务人员的培养等方面采取了数据调查,并对其结果进行综合分析,提出适合该省星级涉外酒店语言环境建设的改进措施。 相似文献
11.
《湖北函授大学学报》2021,(4):181-182
本文以工作过程导向为理念,在对新疆五星级酒店服务人员英语运用能力调研基础上,依据酒店服务工作流程和任务场景设计符合岗位需求的教学内容及教学过程。在克拉玛依职业技术学院酒店管理专业128名学生中开展线上线下混合式教学模式,探索基于工作过程导向的混合式教学模式在高职酒店英语课程教学中的应用。 相似文献
12.
洪秋艳 《承德职业学院学报》2011,16(2)
;在分析福建省主题酒店发展现状基础上,以构建霞浦摄影主题酒店为例,从酒店的客房、餐饮,摄影专项服务三方面来探讨摄影主题酒店的氛围塑造.并强调了主题的文化内涵对酒店的提升作用,摄影酒店在员工配备上应具备的专业特点,最后提出应注重网络营销对酒店的作用. 相似文献
13.
在社会主义市场经济体制趋于健全的时代背景下,作为服务行业重要构成的酒店业发展势头较好,酒店在服务内容及项目得以丰富拓展的同时,面临的竞争压力也逐步增加。酒店发展转型期间,除了重点提升服务质量外,人力资源管理的水平的提高也应被视为重要管理内容,以稳定酒店人员队伍,抑制员工的高流失率。 相似文献
14.
包永宏 《包头职业技术学院学报》2015,(4)
酒店管理专业是为酒店行业培养具备现代酒店管理理念,具有良好文化和职业素养,能熟练掌握现代酒店经营管理理论和服务技能,从事酒店经营管理的各层次管理人才.笔者通过对本科层次酒店管理专业学生就业现状的调查发现,毕业生在行业内就业现状、就业后的工作满意度和发展潜力等方面均呈现出不同特点,同时也反映出学生自身、学校教育、酒店企业和社会舆论等方面对专业人才培养与发展的多重影响与就业工作有待完善的方向. 相似文献
15.
《湖北函授大学学报》2017,(7):113-114
为了提升职业院校酒店专业学生的职业认同感,本文从培养酒店专业学生的职业兴趣、锻炼酒店专业学生的心理素质、树立酒店专业学生的职业信心、完善酒店专业学生的管理制度四个方面提出了可行性建议。最后指出提高职业认同感需要学校、实习生及酒店的共同努力,才能切实有效的提升职业院校酒店专业学生职业认同感。 相似文献
16.
17.
《湖北函授大学学报》2020,(20):56-57
面对我国快速发展的旅游业过程中,酒店业的多样化产品以及较为广泛的服务内容满足了客户较多的消费需求。经济化市场的发展也在促进酒店行业的转型升级,酒店的新业态发展需要加强对酒店文化产品都创新性研发,充分发挥旅游业与酒店业融合的促进作用。在此发展中离不开对酒店专业人才队伍的培养,对于高职酒店人才培养,高等职业院校中的酒店管理专业承担此重任,高职院校对人才的培养要适应社会发展需求,以就业发展为导向,完成对人才创新是教育培养。 相似文献
18.
伴随我国市场经济逐渐面向国际化,这为现代酒店业的发展带来了更多的机遇与挑战,为了在现代酒店业中继续保持发展优势,市场上对专业性的酒店管理人才非常急需。于是,我国各大院校针对性的开设了酒店管理专业教学,旨在培养出具有理论与实践兼具的专业型酒店管理人才,因而各大院校将具有科学、高效的体验式教学模式引入到酒店管理教学中,以提高学生的综合素质与综合技能。在此,本文将深入研究体验式教学在酒店管理教学中的应用。 相似文献
19.
高莉 《吉林省教育学院学报》2013,(9):73-74
伴随着中国经济的飞速发展,酒店管理这一专业也越来越受欢迎,成为学生报考的热门专业。但是,近几年来,招聘酒店工作人员的结构发生了一定的变化,这对于许多高职院校酒店管理专业的学生来说将面临新的就业挑战。在这种情况下,对学生进行就业心理调适,会对他们的就业有很大的帮助。 相似文献
20.
刘海玲 《承德职业学院学报》2009,14(1)
随着社会的发展,人们对酒店的需求越来越大,对其服务的要求也越来越高,人才的培养显得尤为重要,而旅游职业院校为此专门培养的学生在酒店业的流失却是相当严重的,他们或者毕业后不从事酒店行业,或工作三五年后转行.为此笔者认为,有必要在学生在校期间重视对他们对酒店业忠诚度的培养,以造就更多的酒店高端人才. 相似文献