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《湖北大学成人教育学院学报》2019,(1):36-41
美国社区学院老年教育于二十世纪六七十年代兴起并取得了显著的成绩。老年人从被视为社会累赘到社会力量、涉"老"法律从无到有、社区学院生源转向、老年教育研究渐成体系等变化是美国社区学院老年教育的初创背景。当时,美国社区学院老年教育主要包含了老年志愿者组织与培训、退休教育、营养教育、继续教育、老年服务人员培训、社区老龄事业领导等内容。总结该时期美国社区学院老年教育的经验发现,树立"大老年教育观"、以合法性建设为重点、以社区为依托等是我国社区学院老年教育可以借鉴的经验。 相似文献
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对"老年活动策划与组织"课程进行全面分析,基于"老年活动策划与组织实务"这一核心模块,全面阐述教学设计思路和实施过程,总结课程教学特色,形成课程教学经验,以期得到推广. 相似文献
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为了有效实施中职营养教育,借鉴医院"会诊"工作模式,探索"会诊式"教学模式的实践。阐述了"会诊式"教学模式的概念、特点,结合教学实例,具体介绍了该教学模式的教学流程和操作要点。"会诊式"教学模式具有良好的实践效果,主要表现为:在"会诊"工作情境中,激活学生营养自觉意识;在"会诊"工作过程中,提升学生营养改进能力;在"会诊"工作体验中,促进学生营养知识的应用。 相似文献
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《新校园(当代教育研究)》2017,(10)
高职烹饪营养与安全教学把培养学生的烹饪营养与食品安全的实践能力作为最终目标。"五环四步"本位教学模式基于职位的实际需求制订教学目标和内容,有助于明确教学重心,有效提升学生的学习质量。本文基于此种教学模式分析了高职烹饪工艺与营养专业的烹饪营养与安全教学。 相似文献
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4月28至29日,全国老年大学"线上"教学探索与实践交流研讨会在福建省召开.中国老年大学协会常务副会长刁海峰,副会长、福建省政协原副主席、福建老年大学校长杨根生以及来自119所老年大学的200余名老年教育工作者齐聚福州,交流研讨老年大学"线上"教学的成果与经验.会议由中国老年大学协会教学工作委员会和远程教育工作委员会主... 相似文献
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张玉 《佳木斯教育学院学报》2015,(6)
我国人口老龄化对经济社会发展的影响将进一步深化,老年工作在改革发展稳定大局中的地位尤为重要。高校作为社会力量应承担起一份社会责任。而随着"慕课"教学的发展和扩大,高校英语可以通过"慕课"教学的方式,达到服务老龄事业关爱老年,增强老年人的归属感、幸福感,帮助老年人自立自强。 相似文献
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基于学校课程的营养教育效果评价——兼评以“项目学习”为编写理念的《营养与烹饪》新教材 总被引：1，自引：0，他引：1
汝骅 《苏州教育学院学报》2008,25(4):89-92
江苏版义务教育劳动与技术课程《营养与烹饪》新教材以“项目学习”理论为编写理念,经该教材教育干预的学生其营养知识的平均分、及格率和优良率均明显提高,营养态度也有所改善,体现了较为显著的营养教育效果,不失为基于课程途径实施学校营养教育的好教材。建议适当增加教育时间,不断更新并优化教学内容,修订营养教育指导性文件,实现多学科协同教学,以进一步培养学生良好的营养行为。 相似文献
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合作学习是一种富有创造性和实效的教学理论与策略,是课堂教学的重要教学手段,也是高等学校课程标准理念的重要组成部分。目前,在高校营养学教学中合作学习的研究很不足,致使合作学习没有发挥出其应有的活力。在深入研究合作学习理论的基础上,结合目前高校营养学教学特点,在高校营养学课堂教学中开展研究合作学习的实践和研究,总结适合高校营养学教学的合作学习策略。 相似文献
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中外老年教育办学政策都强调老年学校(大学)、社区型老年教育和远程老年教育等为主体的教育模式,我国应通过政策鼓励社会团体和民间组织参与老年教育,解决区域发展不平衡以及覆盖面窄等问题。国外老年教育课程和教材建设在相关政策指引下,内容和形式都很丰富且体系化,而我国老年教育在多元化政策指导下,课程建设虽然取得很大进步,但应进一步强化课程体系建设,采用更加灵活的课程形式满足老年人需求。 相似文献
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熊正英 《陕西师范大学继续教育学报》2010,(1)
健康教育是普通高中《体育与健康》必修内容之一,是体育课程课改的主要创新部分。本文就营养与身心健康间的关系进行探讨,主要论述涉及营养与心理健康;营养与身体健康;营养与智力三个方面,为高中教师理解课程标准的内涵和实施教学提供思路。 相似文献
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能量是家畜最为重要的营养素之一,也是动物营养与饲料学课程教学的重点和难点。文章通过图示法,简单明了地展示了家畜维持净能和生产净能之间的关系,为教师教学和学生学习提供参考。 相似文献
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"食品理化检测技术"课程是高职高专食品营养检测专业的核心课程之一。在课程设计中,课程组成员与行业专家合作,基于食品检验岗位的任务分析,根据岗位工作的任务和能力要求,确定教学内容;课程组成员深入多家单位实地了解职业岗位情况,与企业共同开发和设计课程,根据企业食品检验岗位的真实检测项目,共同设计与制作了一系列任务工单,教学过程以任务工单的实施与完成为主线,在提高学生专业技能和职业素养方面发挥了积极的作用。 相似文献
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我国的老年教育已发展到繁盛期。为满足老年人自我实现的需求和建设学习型社会对老年教育的要求,需对老年教育的可持续发展提出新要求。我国人口老龄化发展与老年教育发展呈现出明显的由东向西的区域梯次特征。通过分析老年教育可持续发展的现实基础,以及老年教育在办学条件、师资队伍、课程管理和学员管理等方面的管理难点,以期探索出老年教育在创新管理机制、完善服务网络、师资队伍建设和专项经费保障等方面的优化管理路径。 相似文献