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随着我国经济的进一步发展和旅游市场的日趋成熟,酒店行业也在迅猛发展,这对酒店从业人员提出了更高的要求。本文通过对目前酒店行业用人现状及人才需求的分析,提出了高职院校在酒店管理专业人才培养的过程中要重视对学生职业能力的培养,倡导理论与实践并重,开展丰富的学生活动,注重对学生职业意识的培养,从而向社会输送满足酒店需求的高素质技能型专门人才。 相似文献
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本文以高职酒店英语教学现状为基础,结合酒店行业的需求,面对高职酒店英语教学存在的问题,提出了职业教育应在教学理念、内容体系和教学模式等方面进行改革,旨在培养学生的酒店职业能力,适应行业的发展。 相似文献
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职业素养对于人的成长和成功至关重要,而对于高职酒店管理专业的学生职业素养的培养这一突出问题,更应尽全力去摸索和探讨出相应的措施和方法,以提高高职酒店管理学生的适应社会的能力和就业竞争力。首先陈述了新加坡莎瑞酒店管理学院的注重学生职业素养教育,把职业素养贯穿于每一个细节,对于高职酒店管理学生注重其实战能力的培养,学生对于本专业的认可度很高,从而对于武汉职业技术学院酒店管理专业学生应该采取的相应的措施和方法进行了探讨。 相似文献
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为了解酒店管理专业实习生实习前后对酒店管理职业满意度,对连续三届酒店管理专业实习生实习前后的酒店管理职业满意度作了调查。结果显示,随着时间的推移,酒店管理职业满意度呈下降趋势。酒店管理专业学生实习前后对酒店管理职业满意度也呈下降趋势。然而,只要学校、实习酒店与学生三者共同努力,定能提高学生对酒店管理职业满意度,更好的为旅游酒店业培养优质人才。 相似文献
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酒店实习是高职酒店管理专业的重要教学环节,是在真实的职业环境中培养学生职业素质和职业能力的重要手段。针对当前高职酒店管理专业学生在实习中存在的问题,剖析影响学生实习满意度的因素,并以咸宁职业技术学院酒店管理专业为例,从学校、酒店、学生等角度探讨提升学生实习满意度的对策。 相似文献
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本文以广州地区酒店行业发展对酒店服务与管理专业人才的需求状况为目的,对广州市酒店服务与管理专业行业进行了广泛的企业调研,旨在为专业进行科学合理的定位,找准人才培养目标,确定与本专业培养方向有关的职业资格证书,为以工作过程为导向的课程开发奠定基础,更好地为社会培养和输送具有高素质、职业的酒店服务与管理人才。 相似文献
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本文以广州地区酒店行业发展对酒店服务与管理专业人才的需求状况为目的,对广州市酒店服务与管理专业行业进行了广泛的企业调研,旨在为专业进行科学合理的定位,找准人才培养目标,确定与本专业培养方向有关的职业资格证书,为以工作过程为导向的课程开发奠定基础,更好地为社会培养和输送具有高素质、职业的酒店服务与管理人才。 相似文献
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为了提高酒店管理专业学生的专业技能、职业素质和竞争能力,顶岗实习已成为酒店管理专业教学中不可或缺的环节。笔者以许昌学院酒店管理专业顶岗实习为例,从加强学生职业素质的培养、扎实做好实习前准备工作、强化实习过程管理、注重实习总结四个方面论述顶岗实习教育与管理的对策。 相似文献
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全球奢侈品行业的繁荣和发展对具备相关知识与技能的专业人才提出了更高的要求。文章从理论和实践的角度,深入分析奢侈品行业对应用型人才的需求,探索酒店管理专业培养策略在奢侈品管理领域的适用性,并针对性地提出相关的培养策略和建议,以期完善专业建设机制和学生就业培养机制。 相似文献
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新的形势下,行业的特点决定了双语人才的重要性,双语人才在酒店行业中占据着重要的位置.本文以江西现代职业技术学院酒店管理专业进行双语教学实践为个案,剖析了双语教学实施的过程及问题,提出双语教学的对策和建议. 相似文献
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为了提高酒店管理专业学生的专业技能、职业素质和竞争能力,顶岗实习已成为酒店管理专业教学中不可或缺的环节。笔者以许昌学院酒店管理专业顶岗实习为例,从加强学生职业素质的培养、扎实做好实习前准备工作、强化实习过程管理、注重实习总结四个方面论述顶岗实习教育与管理的对策。 相似文献
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酒店管理专业课程设置改革初探 总被引：1，自引：0，他引：1
本文结合我校酒店管里专业的发展现状,在分析其课程设置现状与问题的基础上,提出自己的建议,力求完善本专业课程设置,培养符合酒店行业所需的人才。 相似文献
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我国许多职业院校都在推进“以国家职业标准为依据、以工作任务为导向、以综合职业能力培养为核心”的一体化课程体系改革。就目前而言,如何运用有效的教学模式,带动学生的学习和能力的提高,培养出市场所需要的、真正的旅游酒店管理专业人才,成为一个迫切而现实的问题。根据多年的教学经验,本文将简单介绍笔者对酒店服务与管理专业教学的几点认识。 相似文献
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随着市场经济的快速发展,酒店行业也得到快速的兴起,专业化的人才需求紧缺。对专业人才的培养显得尤为重要,对传统的教育进行改革,使高等职业教育模式为教学过程的实践性,把专业课知识结合工作实际开展开放性、职业性的教育培养。顺应教育的改革,现在酒店管理相关的高职院校已经在校园内设置了酒店管理校内生产实训的基地,学生们在实训基地进行学习,锻炼自我,本文对于酒店管理校内生产性实训基地设施设备如何管理进行探究。 相似文献
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在建设资源节约型、环境友好型的"两型社会"的背景下,积极创建绿色酒店对可持续发展有着重要意义。创建绿色酒店离不开酒店员工的支持,酒店员工的一个主要来源是高职院校培养的酒店管理专业的毕业生。因此,分析高职院校酒店人才培养存在的问题,并提出改进的措施,对创建绿色酒店、服务"两型社会"有着重要意义。通过到酒店调研,在充分了解高职院校酒店管理专业人才培养现状的基础上,分析了在"两型社会"的背景下,高职院校在人才培养方面存在的问题,并提出了在课程设置中应融入绿色酒店的内容,引导学生树立绿色观念,提高学生的绿色服务技能。 相似文献
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为适应智慧旅游的发展,我院建设星级酒店工程实验室,模拟星级酒店各个智能子系统．为行业培养既懂旅游,又懂工程技术的复合型人才. 相似文献
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浅谈高职院校酒店管理人才的培养 总被引：1，自引：0，他引：1
高等职业教育以培养全面发展、具有健全人格、能适应社会需要的职业技术人才为方向。针对酒店管理专业更需要加强学生综合素质、精品课程、实操实训、就业指导等四方面的教育。 相似文献
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随着社会经济的快速发展,酒店业的人才竞争越来越大,酒店对员工的职业素养要求也不断提高。而角色情景扮演法则可以让学生自由扮演各种不同的角色,从而逐步提高职业素养,为今后的就业打下良好基础。结合笔者多年的高星级酒店管理工作经验及在学院的相关教学实践,本文首先分析了角色情景扮演法的含义、特点,然后论述了其在酒店管理专业教学中的应用,并提出应用时需要注意的问题。 相似文献
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本文根据酒店人力资源问题的特点,探讨酒店人力资源的价值运动,对酒店业推行人力资源会计进行了理论分析和应用研究,提出了酒店人力资源会计管理的理论性框架。作者从管理会计的角度,对第三产业中飞速发展的酒店行业推行人力资源会计有关问题作些探讨。 相似文献