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适期采收猕猴桃要适时无伤采收。采收期一般应在9月上旬至10月上旬。采收的标准得地上部分停止生生，叶片变黄脱落，果实充分长大而未软化，口尝不涩口，手压果实有柔软感。如采收过早，果实易发酸变质，且果实较小，风味差：采收过迟，则软化变质，果皮皱缩，外观质量差。适时采收的果实果形大，风味好，耐贮藏。判断猕猴桃的成熟度有两种方法： 相似文献
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为了阐明猕猴桃在加热干燥和真空冷冻干燥下褐变情况,为猕猴桃的科学加工提供依据。该研究对干燥过程中猕猴桃的叶绿素和醌类化合物含量变化进行了研究和分析。 相似文献
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河南中医学院一附院营养食疗科副主任营养师刘军莹说,常吃猕猴桃好处多,因为猕猴桃中所含的营养成分丰富全面。尤其对女性来说,猕猴桃更是一种"美容圣果",它具有祛除黄褐斑、排毒、美容、抗衰老等作用。猕猴桃是含维生素C最丰富的水果,因此常吃猕猴桃,可以在不知不 相似文献
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<正>虽说早已过了猕猴桃热销的时节,但凤凰县红心猕猴桃专业合作社理事长田茂好仍忙个不停,不是被拉去谈来年的业务,就是接听各种各样的咨询电话。"去年底还有人问我有没有红心猕猴桃卖,一要就是几千斤,我只能跟他们说抱歉,现在的市场真的供不应求。不仅果子销售旺,周边如贵州等省份的农户还向我们购买种苗,在种植上也向我们取经 相似文献
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河南中医学院一附院营养食疗科副主任营养师刘军莹说,常吃猕猴桃好处多,因为猕猴桃中所含的营养成分丰富全面。尤其对女性来说,猕猴桃更是一种“美容圣果”,它具有祛除黄褐斑、排毒、美容、抗衰老等作用。 相似文献
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由于天然种间杂交，猕猴桃属Actinidia Lindl.的分类存在着组间界限不清、近缘种之间很难区分的问题。本文试图通过对该属不同组、系的植物花粉及种间杂交后代花粉的扫描电镜观察，探讨该属物种的系统学关系。在扫描电镜下观察了猕猴桃属植物21种、 6变种和4个不同种间杂交F1代植株的花粉，描述了它们的花粉形态，并根据花粉形态特征建立了相应的检索表。研究结果表明：（1）猕猴桃属的花粉形状主要以长球形至近球形为主，变异较小，而花粉粒大小和外壁纹饰的种间差异较大。（2）多数迁地保护物种的花粉粒以三孔沟为主，不同于以前报道的以三拟孔沟为主，原因可能是花粉样本采集地的环境不一样，以及野外的广泛杂交造成的。（3）种间杂交后代花粉空瘪，无授粉能力，是由于所采用亲本植株染色体的倍性不同，后代不能产生正常花粉所致。（4）人工选育雄株花粉外壁纹饰较野生雄株花粉的精细，这种花粉外壁纹饰变小的特征可能有利于雌雄异株植物的授粉受精。这一现象值得进一步探讨。（5）雄株花粉大小与其雌株果实大小之间有一定相关性，这一现象有助于杂交后代的早期筛选。 相似文献
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本文通过多年的扦插实验总结了猕猴桃的硬枝扦插繁殖技术要领,主要对扦插前管理技术和扦插后管理技术的操作细节及注意事项进行了详细的描述,为今后猕猴桃的硬枝扦插提供理论上的指导. 相似文献
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悬钩子属植物的引种栽培和开发利用 总被引：1，自引：0，他引：1
本文就悬钩子属部分植物的引种栽培和开发利用进行了分析研究，认为悬钩子属植物的引种栽培具有一定的必要性和发展前景，其开发和利用不但在医药方面具有很广泛的利用价值，而且其果实还可作为原料开发形成多种产品。 相似文献
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中华猕猴桃(Actinidia Chinensis Planch)原产我国,又名仙桃;果实营养丰富,保健作用显著,尤其是Vc含量高并具有抗癌功效。但是,按照一般果酒工艺酿制的猕猴桃酒,Vc等保健价值高的营养成分存留量低。我们在1983年分析猕猴桃果实主要营养成分、进行实验室小型试验的基础上,设计出低温酿制新工艺;1984—1985年在杭州青云食品饮料 相似文献
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本试验对四川蒲江地区黄肉猕猴桃于贮藏期出现的木栓果的分离方法进行初步探索,根据果实木栓前后其密度变小及物理学浮力定律,试验设置不同密度溶液（清水—0.993g/cm3,P1—1.001g/cm3,P2—1.006g/cm3,P3—1.01g/cm3,P4—1.015g/cm3,P5—1.021g/cm3）对不同程度木栓果实进行分离,试验发现在设置的浓度范围内,随着溶液浓度的增加木栓分离的效率不断升高,效果最好的为P5浓度的溶液,其对整体木栓果的分离效率为79.87%,对木栓程度为10%—100%的果实分离效率为95.43%,各密度间分离效率差异显著。 相似文献