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本文通过设计不同乙醇浓度、物料比、浸提温度对大豆异黄酮提取率的影响试验,结果显示,从脱脂大豆粕中提取大豆异黄酮的最佳提取工艺条件中为料液比是1:20;乙醇浓度是60%;温度在70℃时吸光值最高,提取效果最好。 相似文献
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<正>采用甲醇作溶剂提取仙人掌中的黄酮。用紫外-分光光度法测定提取的黄酮含量。正交试验考察了料液比(仙人掌干粉质量与提取剂体积之比,g·mL)、提取温度、提取时间和甲醇浓度对仙人掌中黄酮提取的影响。结果表明提取的最佳工艺条件为:料液比1:30(g/mL),提取温度60℃,提取时间3.5 h,甲醇浓度95%。上述条件下仙人掌中黄酮的提取率为0.741%。-1黄酮的功效是多方面的,近年来上市的保健产品中,很大一部分其中主要功效成分都属于黄酮类化合物,涉及功能食品的许多方面,其中以蜂胶、银杏、山楂、沙棘、荞麦、柑橘 相似文献
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目的:探讨响应面法在优化中药提取工艺中的应用,方法:以灯芯草多糖的产率为衡量指标,在单因素的实验基础上,利用响应曲面法分别对水提法中的提取温度、提取时间、料液比3因素进行分析,从而优选最佳提取工艺。结果:水提法的最佳提取工艺条件为温度80℃、提取时150min、水料比20:1,此条件下,灯芯草多糖的提取率为1.431%。结论:水提法的最佳提取工艺为:温度80℃、提取时150min、水料比20:1,此条件下,灯芯草多糖的提取率为1.431%,可以在运用中推广。 相似文献
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以海带为原料,采取热水浴提取法探讨海带中可溶性粗多糖的提取方法,探究提取时间,提取温度,提取pH以及料液比对于多糖提取率的影响。通过单因素试验以及正交试验得出海带多糖提取工艺在料液比1g:40mL的条件下的最佳工艺组合为:提取温度80℃,提取时间4.5h,提取pH 8.0。在此最佳工艺组合下多糖提取率为5.41%。 相似文献
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采用溶剂浸提法提取玉米胚芽油中α-生育酚,研究了提取的工艺条件。在单因素试验的基础上,通过正交试验考察了浸提温度、浸提时间、料液比等因素对实验的影响。结果表明:料液比为1∶4,浸提温度为70℃,浸提时间为120min时,提取效果最好,提取出的α-生育酚浓度为73.83μg/mL,酸价为3.08mg KOH/g。 相似文献
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目的:优化槐米中芦丁的提取工艺。方法:以芦丁提取率为评价指标,采用正交试验法对芦丁的提取工艺进行优选。结果:最佳的工艺条件为提取温度65℃,提取时间5min,固液比1:10,甲醇浓度90%。结论:优选出的工艺科学合理。 相似文献
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绞股蓝(Fiveleaf Gynostemma Herb)主要有效成分为绞股蓝皂甙,绞股蓝皂甙的化学成分均为四环三萜达玛烷型结构,具有多种药用功能,是一种十分优良的功能性食品原料。本文研究了微波对绞股蓝皂甙提取率的影响。结果表明,绞股蓝皂甙提取率在采用微波助提时比直接水提法有明显的提高,其最佳工艺条件为:微波功率350W,辅助提取时间10min;水浴提取时间90min,水浴提取温度80℃,料液比1:30,溶液pH10。 相似文献
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采用单因素和正交实验设计,优化花生壳中白藜芦醇的超声波辅助浸提工艺,最佳工艺条件为:料液比为1∶25、乙醇浓度为50%、超声时间为35min、超声温度为30℃,为花生壳的利用提供了新途径。 相似文献