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《科技风》2020,(12)
在我们每天摄入的食物中,有很多食物中都含有大量的蛋白质,人们可以从多种食物中摄入一定含量的蛋白质,淀粉中也含有一定量的蛋白质,除了含有蛋白质外,淀粉最大的功能就是可以为人们提供热量,人体每天生存需要一定温度来维持,而淀粉就能够提供一定的热量,来使人们的体温保持恒定。淀粉其实是一个比较系统的概念,并不是具体指某种物质,淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖,分子式为C6H12O6。马铃薯中淀粉含量最多,我国也是玉米生产大国,在我国许多地区都广泛种植,每年都会产生巨额经济效益,目前,玉米已经成为一种具有国际竞争力的农业产物。对淀粉进行化学试验,可以测试淀粉中所含有的物质成分,分析其中的化学成分,便能够针对其中的化学成分进一步测量与计算,其中,对淀粉内含有的蛋白质含量进行检测,就是其中的一项实验,本文也将针对淀粉化验中蛋白质含量的测定方法进行分析,仅供参考。 相似文献
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分析北方常见厨余垃圾的土豆及土豆皮的主要成分构成,讨论影响其污泥接种降解的影响因素。实验中采用水解法测定淀粉,利用凯氏定氮仪粗蛋白含量,实验结果表明,土豆皮中粗淀粉、蛋白质含量较高,而温度对于粗淀粉及粗蛋白质的降解影响较大。 相似文献
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在对于市政府进行建筑工作时,对于各方面都需要严格把控,其中对于给水管道这一重要的建筑设施,也需要工作人员进行细致并科学的进行建设。对于给水管道进行建设时,在设计阶段就需要进行全面的考虑,如与整个城市规划和发展状况进行紧密联系。并且也要求设计人员需要对于各方面数据都充分掌控,可以更好的把控住设计要点,所以本文就是对于给水管道的设计过程进行了综合论述。 相似文献
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随着玉米深加工产业的迅猛发展,玉米原料日趋持紧,玉米淀粉生产企业采购烘干玉米来补充当地晾晒玉米的供应不足,成为缓解原料紧缺的必要措施。由于烘干玉米内部化学结构的变化,给玉米淀粉生产带来了困难,增加了能耗,降低了经济效益。为此,改进原玉米湿磨工艺是摆在生产者面前的技术课题。本人根据烘干玉米的特征,在实际生产中对原玉米淀粉工艺进行了改造,并取得良好的效果。 相似文献
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以玉米淀粉为原料,采用H2O2为氧化剂,在淀粉黏合剂黏度影响因素考察的基础上,运用正交设计,用正交表安排实验,得到各因素对黏度影响的主次顺序,以及最佳工艺条件。并以添加聚乙烯醇及钠基膨润土进行改性,提高了粘接性能,缩短了干燥时间。 相似文献
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目的:对褐藻淀粉的提取分离及F1的纯化、鉴定与免疫活性研究。方法:用热水从海带中提取褐藻淀粉．对粗多糖分级,对其中级分F1进一步纯化,进行组成分析和免疫活性实验。结果:F1经SephadexG-200柱色谱及纸色谱检查为单一组分,测其相对分子质量约1．8×104。结论:F1的单糖组成为岩藻糖、半乳糖、木糖。巨噬细胞吞噬实验表明,F1有一定免疫刺激作用。 相似文献
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食物问题自古以来就是人们生活中所追求和探究的重点,伴随着当前社会技术的不断发展,各种生产技术水平不断提高,在农作物种植和应用中,各种农作物种类不断的增多和完善。马铃薯也叫土豆,是我国食品中个常见的农作物形式之一。其在当前社会生产中是各种食品淀粉提取的主要原材料。马铃薯淀粉生产工艺与鲜甘薯生产淀粉工艺过程基本相同,但是在工业生产中,马铃薯在淀粉提取中手艺较为简单,其中的各种问题和形式也相对较少,因此被广泛的应用在各种大规模生产之中。通过对马铃薯淀粉制取中的各个环节进行分析,旨在针对其中存在的缺陷进行指导,提高马铃薯淀粉制取效益。 相似文献
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目的：对褐藻淀粉的提取分离及F1的纯化、鉴定与免疫活性研究。方法：用热水从海带中提取褐藻淀粉．对粗多糖分级,对其中级分F1进一步纯化,进行组成分析和免疫活性实验。结果：F1经SephadexG-200柱色谱及纸色谱检查为单一组分,测其相对分子质量约1．8×104。结论：F1的单糖组成为岩藻糖、半乳糖、木糖。巨噬细胞吞噬实验表明,F1有一定免疫刺激作用。 相似文献
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