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1.
《南宁职业技术学院学报》2019,(2):58-61
顶岗实习是高职酒店管理专业教学中的重要一环,也是职业教育工学交替、校企结合特点的重要表现。实习质量直接影响酒店管理专业的人才培养质量和酒店行业的用工结构与人才储备。多年来,多数院校的酒店管理专业十分重视学生的实习工作,在各方面采取了必要的措施进行跟踪管理。然而,酒店管理专业的实习环节,仍然存在着实习效果不理想、学生怨言较重、实习影响择业等问题。针对这些问题,分析原因,从时间维度(实习前、实习中和实习后)和空间维度(学校、企业和学生)出发,寻求和探索提高高职酒店专业学生实习质量的有效措施。 相似文献
2.
王丽 《新乡师范高等专科学校学报》2010,24(6)
实习作为酒店管理专业教学计划中重要的实践性教学环节,是实现专业培养目标、培养学生实践能力以及增强就业竞争力的重要途径。但目前情况来看,高等院校酒店管理专业学生实习存在着诸如实习积极性不高、酒店管理方法不当、学校师资力量薄弱等问题。为了进一步加强对酒店管理专业实习的管理,提高实践教学质量和人才培养效果,本文将从学生、实习单位、学校三方面着手进行分析并提出相应措施,旨在为酒店管理专业学生的酒店实习工作提供有益借鉴。 相似文献
3.
酒店管理专业实习是高校实践教育的重要组成部分,只有在学校、企业、学生、社会的支持配合下,才能使实践教学过程更趋合理,培养出合格的高素质专业化人才。 相似文献
4.
杨雅利 《中国职业技术教育》2005,(27):63-63
酒店工作不是高科技,学校培养酒店服务人才的标准是什么?能和酒店相匹配的人才就是最好的.笔者第一次带学生到沿海城市的高星级酒店实习,学生离开家长、离开学校到一个新的环境,走向实习岗位,第一次面对企业,面对社会. 相似文献
5.
从顶岗实习谈学生综合素质的培养 总被引：9，自引：0，他引：9
顶岗实习是我校酒店管理专业在不断深化教学改革中探索出的一种校企联合,共同育人的专业实习方式,是强化学生应用能力和实践技能的重要途径.多年来,我校酒店管理专业学生,每批在为期一年的顶岗实习中,从心理素质、身体素质,到服务技能等诸方面都得到了显著提高.实践证明,在日趋激烈的市场竞争环境中,如何进一步实现学校教育与用人单位需求的顺利接轨,使学生在涉世之初少碰钉子,让企业放心满意,学生综合素质的培养尤为重要.…… 相似文献
6.
刘月荣 《荆州师范学院学报》2014,(3):79-80
随着酒店管理专业工学结合教学实践活动的开展,酒店管理专业学生的顶岗实习,成为高校综合培养高素质酒店管理人才,向酒店企业输血的一种重要途径。但由于顶岗实习生在实习期间法律关系的复杂性,使顶岗实习机制在实习生人身权利、劳动报酬权、休息权等基本劳动权益保障方面,尚存在缺陷和不足。为保障顶岗实习生在实习期间的合法权益,应建立完善的顶岗实习法律保障机制,促进学校与酒店实习单位之间的联动合作,并从各方面加强对顶岗实习生的全程指导。 相似文献
7.
8.
顶岗实习是高职酒店管理专业重要的教学环节。然而,目前高职酒店管理专业学生的顶岗实习并没有取得预期的效果。通过分析高职酒店管理专业顶岗实习环节学校、学生、企业三方存在的问题及原因,提出了改革建议,措施包括：推进人才培养模式改革;明确学生主体地位;优化实习指导教师队伍结构;完善考核评价体系等。从而提高学生实践能力,成为对社会有用的人才。 相似文献
9.
教育教学实习是师专学生的必修课。它是师专学生即将走上工作岗位前的一次“实战演习”,也是其毕业前将所学理沦知识与实践有机结合的一次质的尝试,它将实习生的知识、口才、授课的技能技巧、教学方法、心理素质等集于一体。实习的成功与否,它既涉及到学生自身的素质,也涉及到师专课程的设置与中学教学是否相适应的问题,还涉及到接收实习生的学校如何指导实习的问题。作为师专的附属中学每年都担负着接收大批师专实习生实习的义务。多年本,已指导了一批又一批实习生。这些实习生,有的已走上教育岗位十多年了,有的已成为指导实习生实习的指导教师。纵观多年来实习生的实习以及已走上工作岗位的实习生们对实习时的感想,现将实习生本身与接收实习生实习的学校等几个方面对实习工作作一分析与总结,从中找出一些成功的经验和存在的问题,以便于实习工作逐步趋于完善,也为今后的实习生们提供一些参考和借鉴的经验。 相似文献
10.
林丽 《贵州教育学院学报》2013,(9):59-62
专业实习是高校教学计划中的重要组成部分,是学生在校期间所必须经历的一个过程。对操作性很强的旅游管理专业来说,专业实习过程对巩固学生的专业素质有着更为直接的作用,这个过程若要顺利有效完成,学生、学校以及实习企业就必须要有良好配合。以贵州师范学院旅游管理本科学生酒店实习为例,针对近年学生在酒店实习过程中出现的问题,从学生、学校和实习企业三个方面分析原因并提出相应的解决措施,为旅游管理本科生今后的酒店实习工作开展提供借鉴。 相似文献