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在“探究酶的专一性”实验中,教材通过比较唾液淀粉酶和蔗糖酶对淀粉和蔗糖的作用来探究酶的专一性.但教材未注明蔗糖酶的浓度,实验设计也不够严谨,故对原实验进行改进:以市售α-淀粉酶替代新鲜唾液;淀粉酶和蔗糖酶的浓度都为1%;增加两个对照组,用以排除淀粉酶和蔗糖酶中混有还原性糖的可能.按照新的实验设计进行实验具有以下优点:耗时短、效果明显,更加严谨. 相似文献
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从教材实验看生物实验设计的基本方法 总被引：1，自引：0，他引：1
生物实验设计类题型以某一生物学知识作为载体,来综合考查学生实验设计和实验探究的能力,对学生来说是一个难点。这类实验设计题,教材中虽然没有实验原型,但它们所涉及到的实验设计的基本方法却是来源于教材。因此,要搞好生物实验设计的教学,教学时教师不能脱离教材,应从教材中典型实验入手,现身说法,在学生完成实验室的操作以后,还应引导学生对实验进行剖析,从中总结归纳出实验设计的基本方法。比如,教师在组织学生完成“比较过氧化氢酶和Fe^3＋的催化效率”实验的实验室操作以后,应及时引导学生对该实验进行分析讨论,并在此基础上归纳出生物实验设计的一般方法： 相似文献
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有关“酶”的实验包括比较过氧化氢酶和Fe~(3+)的催化效率、探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用和探索影响淀粉酶活性的条件,不妨将其称为“酶系列实验”。酶系列实验既是验证性实验,又是探究性实验,首先它是对已经存在的定论的验证(如验证酶具有高效性、专一性),其次在验证定论的同时,课本提供的一些实验设计方法,实验中出现的一些现象又引发学生去思考、探究,从而提出更加完善、合理和科学的实验设计方案。这是一组很有探讨价值的实验内容。我们的学生在完成酶系列实验过程中,发现了一些问题,在与教师共同商讨之后,提出了如下一些改进意见。 相似文献
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针对人教版、浙科版、北师大版和沪科版教材中“pH对酶活性的影响”实验设计中存在的不足之处进行优化。用分光光度法对多酚氧化酶的活性进行测定,实现定量分析;利用大气压原理实现各组反应同时段进行。两种方法均可作为“降低化学反应活化能的酶”一节中四项实验的实验方法,一材多用,体现实验设计的一体化思维。 相似文献
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本文利用尿糖试纸来改进蔗糖酶活性的检测。通过自制标准比色卡确定取值,并从酶的特性入手进行定量探究的实验设计,以酶的热稳定性进行适当拓展。简化了实验操作,提升了实验效果,丰富了实验设计,为酶相关特性的实验提供了一个较可行的参考。 相似文献
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优化了《基础生物化学实验》中“酶的特性”一组学生实验,实验设计更合理,检验方法科学直观,实验效果明显． 相似文献
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酶与人们的生产、生活联系密切。酶的催化作用,只有在一定温度和pH下才能表现出来。在高中生物学知识体系中,酶的知识零散地贯穿于生物学教材中,与许多知识的学习密切相关。牢固地掌握与"酶"有关的知识,是系统地学好高中生物学知识的基础。本文从酶的种类、作用、特性、相关实验设计、应用等多角度进行分析,并适当延伸。目的很简单,给学生一个平台,一个学以致用和高考对接的平台。 相似文献
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1子课题一：探究加酶洗衣粉使用时的最适温度1.1实验设计 实验原理：酶的活性受温度的影响，最适温度时酶的活性最大，去污力最强，高于或低于此温度，酶的活性降低，去污力下降。 相似文献
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近些年高考命题中常常出现实验设计题,从实验设计的全部内涵来看,实验原理属于隐性层面部分,虽然比较抽象,但对实验设计可操作部分具有重要的指导作用,是整个实验设计的灵魂。在实验设计中,怎样运用好实验原理呢？ 相似文献
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围绕酶的实验设计中反应类型和检测方法的选择及其本质与原理的剖析,充分运用了归纳演绎、评价比较、综合分析、批判反思等科学思维,建构概念,提炼观念,落实了生物学学科核心素养的培养。 相似文献
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以科学探究为核心是小学科学课程的一个亮点,而实验设计则是科学探究的一个重要环节。就目前教学实际来看,教师在课堂中实验设计问题很多,要么教师指导不到位,学生设计不出来;要么教师指导过分,失去了实验设计应有的作用。教师应该掌握常见的实验设计方法,有针对性地指导学生进行实验设计。1小.学经科验学法课中很多实验设计的内容比较简单,教师可以通过引领学生对已有知识、经验的回忆或对问题的假设,给学生提供实验设计思路,进行实验设计。 相似文献
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过氧化氢在常温下分解缓慢,但在催化剂存在时反应明显加快．已经证明某些生物体内含有过氧化氢酶,如马铃薯体和动物的肝脏等．通过定量实验设计,利用手持技术对反应进程中的气压变化进行测量,建立了在过氧化氢酶以及二氧化锰催化下过氧化氢分解反应的动力学方程。研究结果表明,过氧化氢酶的催化能力大大强于二氧化锰这一常用的化学催化剂． 相似文献
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高中生物学教材中，淀粉酶被用来验证酶的特性。在教材的相关实验设计中所用淀粉酶实际上是α-淀粉酶。那么淀粉酶种类有多少?淀粉酶在高温下是否改变肽键?温度和pH对淀粉酶的活性影响是否一样?针对以上几个问题对淀粉酶补充说明如下。 相似文献
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高中生物必修课本和选修课本中分别增做了一组有关“酶性质”的实验。本组实验重在验证酶在催化作用中所表现出来的高效性、专一性，探讨了酶的催化作用受温度、pH等理化因素影响的问题。本组实验中因多取材于淀粉作底物，故在实验设计时就应考虑如何选用指示剂来验证淀粉是否发生反应或反应后生成何种物质的问题。 相似文献
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在高中生物实验中，“比较过氧化氢酶和Fe^3＋的催化效率”、“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”、“温度对酶活性的影响”三个实验围绕酶的特性（高效性、专一性）以及影响酶活性的因素等进行探索，由于其中较多地涉及到实验设计的基本思想，如实验变量的控制、对照实验的设置、实验步骤的优化等，近年来逐渐成为高考考查的热点。 相似文献
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利用“酶”的课本资源,创新处理教材,联系日常生活知识,充分重视实验和实验设计组织实验教学,训练学生的实验分析能力,并利用实验中的科学史渗透科学精神教育。 相似文献
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本文通过对江苏省历年学业水平测试的说明解析和对实验设计题型的命题策略解读,分析了学业水平测试中实验设计题型的发展趋势。 相似文献