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1.
论饭店企业的内部营销管理 总被引：1，自引：0，他引：1
丛庆 《阿坝师范高等专科学校学报》2006,23(3):34-36
内部营销越来越受到理论界和企业界的高度重视。在回顾内部营销思想的基础上,结合饭店业服务质量的特点和员工流失问题,阐述了饭店企业实施内部营销管理的必要性和重要性,并针对饭店企业的特点,提出实施内部营销管理的具体措施。 相似文献
2.
马新喜 《漯河职业技术学院学报》2010,9(1):76-78
饭店服务产品的无形性、异质性、同步性和易逝性充分体现在员工必须与顾客直接接触,员工的行为实际成为饭店服务质量的重要组成部分,员工服务行为质量的高低在很大程度上决定着饭店服务水平的好坏,会直接关系到顾客消费的心理感知和主观评价,并进一步影响饭店的市场形象和经济效益。同时,饭店业是劳动密集型产业,大量工作需要依赖员工的手工操作和用心服务。而饭店服务客观具有的无形性和异质性特点以及员工行为的主观自发性和随意性特征,加之大量难以监督的独立工作空间,必然造成员工行为质量难以保障。因此饭店以激励的方法促进全体员工自觉行为程度的提高,是饭店企业提高服务质量,实现服务营销和关系营销目标,提高顾客忠诚度,创建饭店品牌,提高饭店经济效益和社会效益的关键。 相似文献
3.
内部营销是把员工视为企业的内部顾客,把工作视为内部的产品,从而努力满足顾客需要的一系列活动。本文从内部营销的基本理论入手,通过案例研究,揭示了内部营销通过提升企业形象、提高市场份额以及利润率、员工满意进、顾客满意、吸引和留住优秀的员工四个方面对提升旅游饭店绩效具有积极的作用。 相似文献
4.
服务质量是饭店能够在市场中立足以及发展的基础,随着人们生活水平的不断提高和旅游业的蓬勃发展,饭店行业迎来的前所未有的机遇和挑战,众多饭店如雨后春笋般涌现,饭店之间的竞争日渐激烈、残酷。这种行业内部竞争让我们意识到只有提升服务质量才能避免淘汰。因此,不断提高饭店硬件服务质量水平和软件服务质量水平,通过服务质量的提升寻求经济和社会效益最大化是每一家饭店发展的必由之路。 相似文献
5.
马伟敏 《漯河职业技术学院学报》2006,5(3):76-77
旅游饭店具有人力资源密集的特点,其服务质量的好坏直接与员工的工作状况相关.因而,探讨目前饭店业人力资源管理中存在的问题并提出相应的对策就显得尤其重要. 相似文献
6.
陈慧芳 《湖北成人教育学院学报》2006,12(4):64-65
内部营销已经成了旅游饭店进行营销的重要手段。本文主要研究内部营销的内涵、旅游饭店进行内部营销的必要性,找出中国旅游饭店在内部营销中存在的问题,以此提出自己对于旅游饭店如何开展内部营销的看法。 相似文献
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《赤峰学院学报(自然科学版)》2016,(3)
本文以"顾客导向理论"为理论基础,通过分析发现公立医院的内部服务质量与员工满意度之间存在一种正相关关系.人才是公立医院发展的重要因素,在激烈的市场竞争下公立医院人才流失现象普遍存在,如何吸引和留住人才已经成为医院迫切需要解决的问题.本文首先分析了顾客导向理论、内部服务质量与员工满意度三者间的关系,认为应该把员工视作组织的内部顾客,通过改善内部服务质量,营造服务职工的医院文化.最后本文从调查员工满意度入手,建议对中层管理干部和临床一线工作人员分别采取不同的改善措施,目的是提升公立医院员工满意度,以此提高公立医院的工作效率和医疗服务水平. 相似文献
8.
姜倩 《福建师大福清分校学报》2007,(3):84-87
本文从理论上阐述了饭店个性化服务的内涵.指出了饭店实施个性化服务具有满足宾客的个性需求、造就高素质的员工队伍、优化饭店的服务质量、强化饭店的竞争优势和形成饭店的品牌特色的重要意义.同时从实用性的角度,提出处理好个性化服务与规范化服务的关系、建立和健全一整套客史档案、实行以人为本的管理模式、建设一支高素质的员工队伍、保证足够的员工数量、形成饭店的特色文化是实现饭店个性化服务的有效途径. 相似文献
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内部营销在高校图书馆管理中的运用 总被引：1，自引：0，他引：1
高校图书馆是服务型组织,所提供的产品——服务具有无形性、差异性、不可分离性和不可贮存性的基本特征,馆员在为读者提供服务过程中的具体表现直接决定着服务质量的高低。内部营销是基于“只有满意的员工,才有满意的顾客”的营销理念,它以提高顾客满意度和忠诚度为目标,对高校图书馆管理具有重要意义。 相似文献
11.
郝丹璞 《郧阳师范高等专科学校学报》2014,34(5):81-85
员工培训是酒店内一项关键性的工作,可以有效提高酒店整体员工的综合素质,为顾客提供优质化服务,增强酒店企业市场竞争力。对员工培训效果的评估,应当采用科学合理的方法。从十堰市酒店员工培训现状分析得出量化数据,分类汇总后作出定性结论。在酒店员工培训评估中建立数据模型,并采用定量评估法对评估数据进行量化,得出最后的定性结论。 相似文献
12.
王晓娟 《杨凌职业技术学院学报》2008,7(4):95-96
随着社会的发展,人民生活水平的提高,酒店业是异军突起,数量在急剧增长,需要更多的有专业技能的服务从业人员。在硬件越来越好的情况下,服务成为很多酒店主要竞争力,而酒店专业的学生却对服务行业的认知度很低,为了适应行业现状,提高学生对服务行业的认识,培养学生的服务意识,现提出几点建议。 相似文献
13.
张翠苹 《广东技术师范学院学报》2007,(8):59-61
在竞争中，饭店之间相差甚微的服务水平使客人无法钟情于某一家饭店。因此，饭店要想留住客人，其服务水平就必须超过其他参与竞争的饭店。培育服务文化能够使每个员工都具有以顾客为导向的服务意识，为顾客提供优质的服务，建立良好的宾客关系。本文基于对饭店创建服务文化重要性的分析，探求其新思路。 相似文献
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应当强化对学生践行酒店服务礼仪的指导 总被引：1，自引：0，他引：1
坚持实践教学，抓好学生学习，是旅游系培养合格的酒店高级应用人才的重要途径。而践行服务礼仪，则是酒店优质服务的重要组成部分，是称职员工必备的行为规范和素质条件。因此，强化对上岗实习学生践行服务礼仪的指导，具有“三个有利”的现实意义，应当把握和处理好“三个关系”，需要形成个人、环境、教育“三个动力”。 相似文献
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国内外饭店业发展背景不同,导致饭店服务的研究内容及方法的侧重点不同。通过文献梳理和比较分析,我们从饭店服务对象、服务质量、服务人员、服务营销以及服务生产率等方面比较国内外饭店服务研究的异同点,认为国内饭店服务研究应在完善研究方法的基础上深化研究内容：从多学科的角度,运用定性与定量相结合的方法,在参考国外研究成果的基础上,结合我国饭店服务的发展实际情况,加强饭店服务研究的深度和广度。 相似文献
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我国饭店员工职业压力与健康现状分析——以青岛市饭店为例 总被引：2，自引：0，他引：2
针对目前饭店业员工流失严重、员工荒已严重影响了饭店营运和服务产品质量的现状,采用问卷调查和访谈笔录方式,以青岛市内9家具有代表性的饭店中的400名在职员工为调查对象,调查和分析了目前我国饭店员工的职业压力与员工职业健康状况,研究显示,目前我国饭店员工的工作压力和健康状况不容乐观。 相似文献
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作为一种新型的产业形态,乡村酒店目前正呈现出方兴未艾之势,近年来四川省出台的《农家乐/乡村酒店旅游服务质量等级划分与评定》（DB51/T976-2009）地方等级标准,为确定乡村酒店的等级提供一个评价准则,但乡村酒店的管理水平却跟不上形势的发展。文章在地方等级标准的框架上,提出了在乡村酒店的管理中融入ISO9000质量管理体系标准、ISO14000环境管理体系标准、OHSAS18000职业健康安全卫生管理体系标准等三个国际通行管理标准的一些模式、理念和方法,同时构筑一个全新的文件化管理体系运作,其目的是使乡村酒店的经营更加科学、稳定和永续。 相似文献
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饭店服务专业隐性课程与职业素质摭谈 总被引：1，自引：0，他引：1
隐性课程与职业素质教育在现代高职教育中越来越受到关注,它对饭店服务专业学生职业素质教育所起的作用已受到旅游院校高度重视。通过对隐性课程概念的界定,结合饭店服务专业的培养目标,阐述了隐性课程对职业素质培养的重要作用,并提出了饭店服务专业隐性课程建设的开发策略。 相似文献