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食用菌技术简单、易学，发展食用菌产业，经济效益高，能够促进农业生态系统的良性循环和可持续发展，目前，食用菌产业巳成为我国农村经济发展的支柱产业。西藏经济真菌资源极为丰富，食用菌生产起步晚，科研、生产和产后加工还处于萌芽状态，距离产业化的要求还相差甚远，从实际出发必须注入足够的科技力量和强有力的技术支撑，以促进食用菌生产的发展。本文阐述了我国食用菌的发展概况，结合西藏食用菌的生产现状，系统总结了西藏食用菌的主要栽培技术，并对西藏发展食用菌的潜力和趋势进行了预测和分析，对指导西藏食用菌生产和发展食用菌产业具有重要的现实意义。 相似文献
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从食用菌栽培技术教学探讨基地两化建设 总被引：1，自引：0，他引：1
高职院校肩负着培养面向生产、建设、服务和管理第一线需要的高素质技能人才的使命,在我国食用菌产业发展的进程中具有不可替代的作用。食用菌栽培技术是一门实践性、应用性很强的课程,“校内基地生产化,校外基地教学化”的实训实习基地“两化”建设为食用菌产业高素质技能人才培养提供了新思路。 相似文献
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食用菌产业以其生产周期短、市场效益好和生态循环等优点，成为各地产业精准扶贫的重要抓手。然而，我国云贵食用菌产业扶贫中仍然存在着品种过于单一、缺乏发展规划与技术支撑、区域品牌有待提升等问题。中国科学院昆明植物研究所以中国科学院"四类机构"改革为契机，重点推进服务项目——典型区域特色生物产业与民生改善，示范推广食用菌复合生态栽培，助推服务云贵山区精准扶贫；培育名贵菌根型食用菌，创新示范植被恢复与林业可持续发展模式；加强平台与人才队伍建设，技术支撑食用菌产业扶贫。 相似文献
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通过调研和收集江西省食用菌产业相关资料,本文在分析江西省食用菌产业发展现状、存在的主要问题及发展优势的基础上,从中国食用菌产业发展趋势的各个环节出发,提出了一系列健康稳定发展江西食用菌产业的建议和对策,从统一规划、规范种植、资金扶持、科技支撑、品牌创立、政府协同引导等途径科学创新,促进江西省食用菌产业的快速发展. 相似文献
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前言食用菌产业发展的宏观问题,涉及面很广。本文就食用菌发展的历史、面临的问题以及面向21世纪中国发展食用菌的战略选择三方面问题进行探讨。食用菌在世界上,目前尚无科学的统一的界定。然而,从定义方式看,现阶段主要有二:一是在理论上,食用菌是指可供人类食用的真菌,包括担子菌纲、囊子菌纲;二是在实务上,各国多采取列举方式来定义食用菌,所列举有蘑菇、香菇、草菇、木耳、灵芝,等等。 相似文献
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高秀兰 《内蒙古科技与经济》2009,(3)
文章阐述了食用菌的营养含量及保健功效,分析了生产食用菌的优势,指出:食用菌产业是农业增产、农民增收极具潜力的朝阳产业,食用菌的开发具有广阔的市场前景,值得积极推广. 相似文献
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食用菌产业是一种特殊的蔬菜产业,长期以来,我国在食用菌生产中对病虫害只注重化学防治而轻生物和物理防治的问题,将会在越来越重视食品安全的国际消费潮流中,成为我国菌类产品走向世界的致命弱点。因此,我国的食用菌行业应及早行动,做好以下几个方面的工作。 相似文献
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我市是双孢蘑菇和黄背木耳的传统产区,但双孢蘑菇曾一度受国际市场的影响而趋于崩溃,大部分以生产双孢蘑菇菌种和经营其产品为主的菌种场相继倒闭,现仅存少数几个私营菌种场小规模的从事该产业。在内江市现有的管辖区内,各类食用菌的生产均为菇农自发的、分散的,并以市场鲜售为主。食用菌仅作为农业中的一种副业,没有发挥其应有的作用,与其它地区相比,已存在着较大的差距。 相似文献
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《内蒙古科技与经济》2021,(16)
以2002年-2018年中美食用菌双边贸易统计数据,利用Grubel-Lloyd指数和Brülhart贸易指数测度中美食用菌及主要类型产品的产业内贸易发展特征,并对影响产业内贸易发展因素进行实证分析。研究结果表明:中美食用菌产业内贸易水平仍处于较低状态,不同时期产业内贸易对贸易增量影响程度具有显著差异;人均收入差异、贸易平衡度和对外直接投资阻碍中美食用菌产业内贸易发展,而经济规模和经济开放度则是驱动中美食用菌产业内贸易发展水平提高的重要因素。 相似文献
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《内蒙古科技与经济》2015,(23)
畜牧业是锡林郭勒盟的基础产业,是肉羊产业不可或缺的一部分。随着国家、自治区提出各项经济政策以来,社会各界对肉羊产业的关注度逐渐加深,肉羊产业的优势和问题也逐渐被大家所关注。笔者从肉羊产业的生产、流通和加工3个环节进行研究,提出肉羊生产成本高、品牌化经营程度不足和食品安全不能得到保证等问题。并提出组织化生产、增加产业品牌化和建设肉羊追溯体系等方法,来进一步推动锡林郭勒盟肉羊产业进一步更好更快发展。 相似文献
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一个贫困山区的儿子,高中毕业后,从1985年开始,四处寻找致富门路。1986年,他开始学栽培磨菇,经过几年的艰辛和努力,获得成功。从此,他把一个从没生产食用菌的农业穷县带进了一个食用菌生产王国,使小小食用菌,成为该县的支柱产业、富民产业。在他的示范带动下,全县21个乡镇,近100个村,3万多农户,2000多名下岗职工和300名机关、企事业单位的干部职工从事食用菌生产经营。目前,全县年产鲜菇5万吨,创产值4亿元。使上万户农民过上小康生活。 相似文献
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食品安全是全社会都在关注的问题,作为人们餐桌上的重要健康食品食用菌的安全性受到了广泛的关注,尤其是其重金属的含量是否超标更是人们所关注的话题。目前认为食用菌主要是通过生物作用及吸附作用两种方法进行重金属富集,其主要污染源为培养基、空气和水。检测手段以仪器分析为发展方向,想着快速、高效、准确的趋势发展。食用菌中重金属富集的研究可以为人们提供健康、安全的食品,可以减少环境污染,保护人体健康,提升我国食用菌的竞争力,能够有效促进农业生产、生活,改善农村面貌,提升人民生活质量。 相似文献
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湖北省随州市是湖北省重要的食用菌生产和出口基地,食用菌为农民撑起了一把致富伞,目前,食用菌已成为随州市农业中仅次于粮食、生猪、蔬菜的第四大产业。2008年该市食用菌总产量2．75万吨,产值11．5亿元,全年食用菌出口突破8000万美元,食用菌产值占农业总产值的比重达18％,农民人均因此增收80元以上。 相似文献
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核桃是大莫古镇极具发展潜力的经济林果之一,发展核桃产业是加快农村经济发展的重要途径。通过对大莫古镇核桃产业的发展现状和存在主要问题的分析,提出大莫古镇加快核桃产业化发展的建议:1)因地制宜积极推广优良品种;2)提倡林粮间作,发展循环经济;3)科学经营管理,提高生产水平;4)推动林农走产业化经营之路;5)加大宣传力度,打造品牌战略。 相似文献
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河北省承德市平泉县食用菌研究会是县食用菌产业技术创新、技术引进、技术示范、技术推广、技术服务、发展基地、销售产品的综合科技服务与研发机构,成立十几年中,为县食用菌产业的发展做出了显著贡献。由于研究会为民营性技术服务组织,却承担了公益性服务职能,在发展中遇到了很多问题和困难,不同程度的影响了食用菌产业的发展。为此,笔者根据调研掌握的情况,形成报告,对这些问题进行研究探讨,提出解决问题的办法。以期对从事农业技术服务的研究会、农技协等农村专业技术服务组织的发展起到一定的借鉴作用。 相似文献
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浅丘陵地区枇杷生产现状及发展前景 总被引：1，自引：0，他引：1
本文针对浅丘陵地区枇杷的生产、经营现状、地理环境、市场信息以及生态园林等情况开展实地调查分析,指出了枇杷种植生产上存在的五个问题和四个原因;提出了大力发展枇杷产业,走枇杷生态旅游富民之路的建议和对策. 相似文献