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1.
国外酒店管理专业人才培养模式对国内的启示 总被引：3，自引：0，他引：3
游富相 《吉林省教育学院学报》2009,(6)
作为我国旅游专业人才培养的重要形式之一,高职酒店管理教育主要是为我国旅游酒店业的发展,培养应用型专业技术人才。通过对国外酒店管理专业人才培养模式的梳理,指出了可供我国的借鉴之处,以期进一步推进我国高职酒店管理专业人才培养工作。 相似文献
2.
《湖北函授大学学报》2021,(19)
新时代新发展,随着经济水平不断提高,教学模式也在不断改变不断创新,酒店业作为旅游业的重要支柱产业,已成为国家社会的重要发展行业之一,与之对应的酒店管理专业教育也受到了高度重视,校企合作下的高职酒店管理专业实习基地建设被列为工学结合教育要求下的重点教学内容。基于此,本文通过对高职酒店管理专业教学现状和实习基地建设中所存在的不足进行了分析探讨,提出了几点改进对策,以期能够切实提高高职酒店管理专业的实践教学实效。 相似文献
3.
宋焱琼 《佳木斯职业学院学报》2022,(3):140-142
高职院校是服务区域经济发展与建设的重要力量,是推动我国社会经济建设发展的关键元素.在数字化背景下,高职院校应结合时代发展的特征和特点,努力实现酒店管理专业教育的信息化与数字化建设,提高人才培养质量和效率.然而根据实践探究能够发现,我国高职酒店管理专业在人才培养上普遍存在培养目标、教学组织、知识结构等层面的问题,导致酒店... 相似文献
4.
段喜莲 《湖北函授大学学报》2014,(13):17-18
旅游酒店业的快速发展对高素质技能型人才需求旺盛,虽然我国高职酒店管理专业人数众多,但这些学生毕业后不到酒店企业就业或到酒店企业后再流失现象比较普遍。本文通过对湖南省星级酒店抽样调查、对高职酒店管理专业毕业生跟踪调查,了解了高职酒店管理专业人才供需错位的现状,客观分析了产生这种现象的原因,并提出了解决供需错位的对策建议。 相似文献
5.
曹艳芬 《长春教育学院学报》2015,(23):147-148
人才培养目标的衔接是中高职教育衔接的起点,是中高职教育有效衔接、协调发展的关键。本文以酒店管理专业为例,从构建依据、构建原则和构建程序等几方面探讨了酒店管理专业中高职衔接培养目标体系的构建,为酒店管理专业中高职衔接模式提供参考。 相似文献
6.
陈锡萍 《包头职业技术学院学报》2011,12(1):62-63
高职院校学生的专业实训是高等职业教育的重要组成部分。高职院校的酒店管理专业实践性较强,强化学生的专业实训对学生未来的就业、发展、深入了解酒店行业都有好处。通过对酒店管理专业学生实训的调查与分析,指出实训中存在的问题,探索更有效地实训途径。 相似文献
7.
高职酒店管理专业实践性强,在人才培养过程中注重理论与实践相结合、知识与技能相结合以及技能与职业资格相结合。该文借鉴英国职业教育经验,结合我国酒店管理行业的岗位特征和高职学生特点,以重庆电子工程职业学院酒店管理专业为例,分析讨论高职酒店管理人才培养模式。 相似文献
8.
工学结合是高职教育的发展方向,是中外高职教育人才培养的共同经验和必由之路。国家推行示范性高职院校建设工程以来,部分院校酒店管理专业被列为重点专业进行建设,对如何开展工学结合培养专业人才进行了丰富而深入的理论研究和实践探索,并总结出了一系列具体模式。我们围绕酒店管理专业工学结合模式应用的现状及其实施路径进行深入研究,分析与思考存在问题,为后期探索解决对策及建立相关保障机制建立基础。 相似文献
9.
张丹 《包头职业技术学院学报》2021,(1):72-76
“酒店市场营销学”是高职院校酒店管理专业的基础必修课,在课程思政建设的背景下,文章从课程思政视域发出,在分析高职院校“酒店市场营销学”课程思政建设现状的基础上,进一步探讨了其建设的重要性与必要性,提出高职院校“酒店市场营销学”课程的建设路径,以此为课程建设、专业发展、教育教学改革提供理论指导和借鉴。 相似文献
10.
中高职教育衔接是我国职业发展的必然趋势,但目前两者相互独立、相互分离发展的局面,致使职业教育体系割裂,成为制约职业教育可持续发展的瓶颈.本文在借鉴英国职业教育发展经验的基础上,以酒店管理专业为例,通过问卷调研和访谈的方式分析我国中高职教育衔接存在的问题及其成因,进而提出相应的解决方法和对策,以促进中高职教育实现有效衔接. 相似文献
11.
许爱云 《河北旅游职业学院学报》2020,(1):76-79
通过校企合作背景下酒店管理专业"双师型"教师服务行业产业的路径的探讨和研究,帮助酒店管理专业"双师型"教师找到服务行业产业的路径,提高教师服务地方经济发展的能力,加强校企深度融合,促进"双师型"教师的成长,优化高职院校师资队伍结构,为我校师资队伍建设提供理论依据和实践指导,同时也为建设适于酒店管理专业高职教育的高水平的师资队伍提供可行的参考方法和理论依据。 相似文献
12.
陈辉 《河北旅游职业学院学报》2014,(1):53-55
在高职酒店管理专业的校企合作实际操作过程中,如何避免专业与酒店双方合作效果不理想的情况的出现是众多高职院校酒店管理专业一直在试图解决的问题,而有效解决该问题的途径就是专业从酒店角度出发,根据酒店及专业自身的实际情况,科学制定校企合作工作计划及采取实际可行的措施,从而有效提升校企合作工作质量,让高职院校的酒店管理专业能够适应竞争激烈的市场要求,进一步为酒店服务业输送优质的技能型人才。 相似文献
13.
高等职业教育的专业设置是社会需求与职业教育紧密结合的纽带;是高等职业教育适应地方经济与社会发展的重要环节;也是影响高职院校自身建设和发展的最基本的决定因素之一。 相似文献
14.
选取IS09001标准中技术要求较高的“7．3设计与开发”条款,借助GBZ19032—2009（（质量管理体系GB／T19001在教育组织中的应用指南》,基于专业课程开发现状,文章从课程开发的思路、具体操作内容、形成的文件或记录等方面探讨了IS09001标准“7．3设计与开发”条款在高职院校课程开发中的应用。 相似文献
15.
张春娥 《河北旅游职业学院学报》2013,(1):50-53
高职酒店管理专业采用"工学结合、校企合作"的人才培养模式,在合作企业的选择、现有规章制度、学生、社会舆论等方面存在问题,作为院校可以完善创新型校企合作模式,通过构建校企合作管理组织机构、制定校企合作规章制度等措施提高校企合作效果。 相似文献
16.
高职应用电子技术专业的能力培养与课程体系构建 总被引：2，自引：0，他引：2
文章根据高职应用电子技术专业的培养目标，讨论了该专业的课程体系，提出了将专业课程分为电路级和算法级的观点，并针对高职特点，论述了它们的教学方法。 相似文献
17.
严辉华 《承德职业学院学报》2010,15(2)
酒店职业意识是决定酒店服务质量和顾客满意度的关键因素,但高职院校酒店管理专业学生普遍存在酒店职业意识淡薄的现象.本文针对此种现象,从分析高职院校酒店管理专业学生具备职业意识的必要性入手,探讨培养该专业学生职业意识的策略. 相似文献
18.
高职教育应该顺应全球产业发展,借力国内产业升级的新机遇,积极主动参与供需对接和流程再造过程,推动高职教育专业建设与产业发展共同发展,推进校企协同育人。顺应全球产业发展,离不开国际化校企合作。因此,创新国际化校企合作途径,提升国际化校企合作水平是关键。鉴于此,从革新引领合作机制,组建国际化合作网络,多途径协同育人,国际化资源共享推进成果转化几个方面,寻求国际化校企合作的合理途径。 相似文献
19.
李瑛珊 《河北旅游职业学院学报》2014,(2):99-105
高职专业建设必须与区域产业相结合,为区域经济社会发展提供人力资源保障。广东科学技术职业学院行政管理专业在课程体系建设过程中,从珠三角产业特点和企业需求出发,提出构建“校企融合”型课程体系。针对行政管理专业课程体系传统教学和目前课程教学改革中的不足,它构建以企业行政管理为核心校企融合型行政管理专业课程体系模式,为高职文经类专业课程体系改革提供了一种新的思路。 相似文献