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为了得到木菌液体发酵的最佳工艺条件,通过单因子试验和多因子正交试验,对木菌的液体发酵工艺条件进行研究．实验结果表明：木菌液体发酵的最佳条件是3．5％可溶性淀粉,0．35％的牛肉膏,接种量为8％,温度27℃,摇瓶转速110r·min^-1,最佳发酵时间是7d． 相似文献
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金针菇液体发酵条件的研究 总被引：2，自引：0，他引：2
本文探讨了金针菇液体发酵时,不同的矿质元素、培养温度、摇床转速、培养天数对菌丝体产量的影响.结果表明:金针菇液体发酵的最佳培养条件为:最适矿质元素CaCO3,最适温度26℃,最适摇床转速110 rpm,培养时间5d. 相似文献
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以柑桔和胡萝卜为主要原料,分别进行酒精发酵、醋酸液体摇瓶发酵、下胶澄清等方法制成柑桔胡萝卜保健果醋.试验结果表明:酒精发酵的适宜条件为:活性干酵母接种量1‰,发酵温度32℃,发酵时间24h;醋酸发酵的适宜条件为:醋酸菌接种量10%,发酵温度33℃,发酵时间48h;果醋下胶澄清:采用1%壳聚糖的澄清效果最佳. 相似文献
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为开发黄桃保健醋酸饮料,对黄桃醋酸饮料的发酵工艺参数和口味调配进行了系统的研究.结果表明:酒精发酵的最适条件为发酵温度34℃,酵母接种量6%,可溶性固形物含量20%,发酵时间4d;醋酸发酵的最适条件为温度36℃,接种量10%,时间5d;成品果醋的最佳配比为原醋:蜂蜜:黄桃汁=15%:40/0:40%. 相似文献
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通过单因子试验和多因子正交试验,优化筛选了适于虎掌菌（Tremellodon gelatinosum）摇瓶培养条件．结果表明：虎掌菌摇瓶培养的最佳条件是2．5％可溶性淀粉,0．25％的牛肉膏,摇瓶转速120r·min^-1．温度25℃,接种量为10％（V／V）,最佳发酵时间是6d． 相似文献
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双孢蘑菇液体菌种培养基的优化 总被引：1，自引：0，他引：1
采用正交试验优化双孢蘑菇的液体培养基配方,发现黄豆粉、葡萄糖、硫酸镁、以及玉米粉和葡萄糖的交互作用对双孢蘑菇的液体培养有显著影响,磷酸二氢钾、麦麸汁对实验结果无显著影响。双孢蘑菇最佳液体培养基配方为:黄豆粉2%,玉米粉2%,葡萄糖2%,磷酸二氢钾0.05%,硫酸镁0.20%,麦麸0.20%。把双孢蘑菇液体菌种接入小麦栽培种中,菌丝表现出生长快的优势,生长速度较为一致,满瓶时间短,证明利用液体菌种制备栽培种比固体菌种具有更大的优势。 相似文献
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Pleurotus Ostreatus液体发酵生物学特性与产毒条件的探索 总被引：1，自引：0，他引：1
本试验着重探讨了粗皮侧耳在液体发酵条件下产生杀线虫毒素的影响因子，试验结果表明：粗皮侧耳液体发酵的最适温度为28℃，最适pH值范围5．0～6．5，群体发酵生长规律符合“S”型增长曲线，营养生长期8～10天，指数增长期从发酵的第2天开始，至第8天结束，对发酵液的活性初步测定结果表明，指数增长期间不产生杀线虫毒素，产生杀线虫毒素的时间在稳定期后期至衰亡期。活线虫及其未灭菌代谢物、酵母膏(1％)、乙醇(3％)能显著提高粗皮侧耳发酵液中的杀线虫毒素浓度。 相似文献
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黑皮鸡枞菌液体培养基优化 总被引：1，自引：0，他引：1
试验比较不同pH条件及培养基配方对黑皮鸡枞菌丝体（球）生长的影响以探讨最佳液体培养黑皮鸡枞最佳的pH及配方条件．通过预实验筛选出玉米粉、麸皮、大豆粉、K2HPO4、MgSO4为碳源、氮源及微量营养因子;用四因素四水平正交表进行试验,以菌丝体的干物质量为基准比较．结果表明：液体培养条件下,获得最高黑皮鸡枞菌丝体生物量的最佳配方为：麸皮14g／L·玉米粉11g／L·大豆粉2g／L·KH：PO4 1.2g／L·MgSO40．9g／L;最适pH为6．0． 相似文献
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以L18（37）正交试验设计优化了樟芝真菌发酵产三萜类化合物培养基条件.适宜于樟芝真菌发酵产三萜类化合物的培养基条件为：葡萄糖40,黄豆粉20,酵母膏2,MgSO4 0.2,K2HPO4 1.5,VB1 0.01（g/L）.经验证,在此条件下,樟芝真菌摇瓶发酵后的菌体产量为383.6 mg/L,三萜类化合物为27.85 mg/g.经对比,樟芝真菌菌体产量和三萜类化合物产量不成正比. 相似文献
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通过单因子试验和多因子正交试验,优化筛选了适于绣球菌摇瓶培养条件。结果表明,适于产菌丝体的摇瓶条件为:培养温度28℃,培养基起始pH4.5,接种量8%,摇瓶转速100r/min;摇瓶培养适于产菌丝体的最适碳氮源及其浓度分别为:可溶性淀粉2.5%,蛋白胨0.15%。适于产胞外多糖的摇瓶条件为:培养温度29℃,培养基起始pH5.5,接种量8%,摇瓶转速100r/min;摇瓶培养最适碳氮源及其浓度分别为:可溶性淀粉2.5%,蛋白胨0.25%。 相似文献
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通过单因素及正交试验,对分离得到的一株抗甲醛真菌进行了培养条件的优化．结果表明：牛肉膏对其甲醛抗性的影响较明显;FeSO4·3H2O对菌体浓度的影响较显著．正交实验分析得到最优的培养基为：葡萄糖4％,牛肉膏0．4％,MgSO4·7H2O 0.1％,FeSO4·3H2O 0．01％,KCl 0．05％,pH7．5．在此条件下菌株抗甲醛浓度临界值为6．52mg／mL,较之前提高了94．6％． 相似文献
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不同培养基对猴头菇菌丝体生长量及多糖含量的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
猴头菇子实体、菌丝体和发酵液中提取的多糖物质含有多种生物活性物质和药理作用。本实验分别采用不同液体培养基培养猴头菇菌丝体,并对菌丝体生长量和发酵液中的多糖物质进行测量和比较。最终得出结果,以黄豆芽汁为氮源的液体培养基菌丝体生长量最高;以马铃薯为氮源的液体发酵液中多糖物质含量最高,其次是黄豆芽汁。最终的结论为,黄豆芽汁为氮源的液体培养基对猴头菇菌丝体生长量和产生多糖物质量的效果最好。 相似文献
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重金属铜锌对马尾松的外生菌根真菌的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
刘晓蓉 《广东轻工职业技术学院学报》2003,2(1):10-13
选择马尾松的四种外生菌根真菌，分别用不同浓度的Cu^2＋和Zn^2＋处理，测定这四种菌的菌丝干重、培养9d后培养液中葡萄糖和氨氮的消耗量以及菌丝中Cu、Zn的含量，确定这四种菌对重金属的抵抗能力。结果表明：四种菌对重金属都有一定的抗性；低浓度的重金属不会抑制菌丝的生长，中等浓度对菌丝的生物量影响不明显，高浓度则明显地抑制菌丝的生长。 相似文献
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通过正交交互设计试验优化灰树花的液体培养基配方,确定玉米粉和葡萄糖有交互作用,其比例为3∶2时为最优搭配。获得灰树花液体培养的最优配方为黄豆粉2%,玉米粉3%,葡萄糖2%,磷酸二氢钾0.05%,硫酸镁0.2%,豆油0.05%。将灰树花在50L发酵罐中进行深层培养,转速140r/min和通气量为300L/min,菌丝体产量为14.69g/L。 相似文献
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Aspergillus oryzae 3042 mycelium pellets were immobilized by crosslinking method with reagents of gelatin and formaldehyde. An orthogonal design table was used to determine the optimal immobilization conditions. The L-aminoacylase activity of immobilized mycelium pellets under optimal conditions was assayed. The results show that the L-aminoacylase activity was 1 350 U·g-1. and the activity retention rate was 83%. The properties of the immobilized preparation were studied. Compared with free pellets, the appropriate pH of reaction system changed from 7.0 to 8.0, temperature changed from 52℃to 63℃, and the ranges of the optimum reaction conditions were all improved. The effect of Co2 on immobilized mycelium pellets was investigated and the favorable concentration was determined. When the immobilized preparation was used for the resolution of D, L-alanine in a packed bed reactor with 10 mm in diameter, 200 mm in height, the operational stability was increased, and the half-life period was 53 d. Thermal stability analysis shows that the immobilized pellets were more stable than the free pellets. 相似文献
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纳米Ti0_2光催化氧化法处理碱性紫5BN染料废水的研究 总被引：2，自引：0，他引：2
王晓钰 《新乡师范高等专科学校学报》2006,20(2):27-30
以脱色率为主要考察指标,研究了纳米TiO2光催化氧化法处理三苯甲烷染料碱性紫5BN的最佳工艺条件。试验结果表明,采用紫外光源为20 W的KL-1型光催化反应器,在平均粒径为30 nm的TiO2悬浮体系中,TiO2能够高效脱除碱性紫5BN的色度。纳米TiO2光催化降解碱性紫5BN、活性艳红K-2BP,在KL-1型紫外光实验装置上的最佳工艺条件为:碱性紫5BN在初始浓度80 mg/L时,TiO2用量1.0 g/L,pH值为3,外加催化剂H2O2加入量为2.5 ml/L,反应2.5 h,碱性紫5BN最大脱色率为98%。本试验为进一步进行碱性紫5BN的工业化处理提供了科学依据,并为纳米TiO2光催化氧化法处理其他染料废水提供借鉴。 相似文献
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酶-超声提取地黄多糖及其抗氧化性研究 总被引：3，自引：0，他引：3
选用市售地黄为原料,利用纤维索酶解法结合热水浴提取法研究了提取温度、提取时间、提取液pH以及液料比对多糖提取量的影响．通过单因素试验得出地黄多糖提取工艺在液料比1：30的条件下的最佳参数为：提取温度40℃,提取时间25min,提取液pH为6．0,纤维素酶添加量为3．00％．在最佳参数组合下,多糖提取率为21．4％,地黄多糖对·OH的还原率为43．5％,此方法是简单、快捷和高效的提取方法． 相似文献