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相似文献
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1.
其实冬吃萝卜夏吃姜,就是利用了这两种食品的寒热性,配合季节的寒热性,来进行阴阳调理,以真正做到:热者寒之,寒者热之。我国周代就种植萝卜,至今已有2000多年的历史。有冬萝卜、春萝卜、夏秋萝卜等,各地均有栽培,是广泛食用的四季常菜。中国人自古就有萝卜  相似文献   

2.
萝卜     
记得小时候就听大人们说"冬吃萝卜夏吃善,不用医生开药方"。并称萝卜是地下的"人参"。可见,常吃萝卜对我们的身体非常有益。萝卜又名莱菔、芦菔,原产于临近地中海的西亚、东南欧诸(zhū)国。它既可用于做菜;又可当做  相似文献   

3.
橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益。在食用橘子时应注意以下几点:控制食用量——据研究,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。橘子不宜与萝卜同食——萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生…  相似文献   

4.
正萝卜不好吃的口感——"艮"萝卜是常见的蔬菜。好的水萝卜可以当作水果吃。卖萝卜的常吆喝:"水萝卜赛梨吔。"意思是,他的萝卜比鸭梨还好吃。北京人最讲究吃心里美的水萝卜,认为萝卜不仅好吃,而且有益于健康。有首儿歌说得好:"吃凉萝卜喝热茶,气得大夫满街爬。"意思是常吃萝卜不得病。不过,买萝卜得会挑,有的萝卜好吃,有的萝卜不好吃。  相似文献   

5.
根菜顾名思义是指以肉质根为食用部分的蔬菜,主要包括红薯、萝卜、山药、土豆、芋头、竹笋、莲藕、牛蒡、葱、蒜等。俗话说“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”冬季适合吃根茎类蔬菜。  相似文献   

6.
漫话萝卜     
"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方"、"萝卜上了市,药房关了门"、"十月萝卜小人参",自古以来关于萝卜的药用美誉屡屡见于史书典籍和坊间俗语。  相似文献   

7.
<正>有些蔬菜发芽之后还是可以吃的,比如大蒜、姜、葱、萝卜、白菜、西兰花等,新长出的蒜苗、萝卜苗营养丰富,不影响正常食用。但是,土豆、花生和红薯发芽之后就不能再吃了。土豆发芽后,会产生一种叫龙葵碱的毒素。龙葵碱是一种毒性相当  相似文献   

8.
幼儿营养教育的目的在于让幼儿对食物产生浓厚兴趣,了解食物与人类健康的关系,懂得如何去选择食物,形成符合营养准则、健康准则的饮食习惯。在秋冬季,把握季节的特点开展营养教育,既具实效,又富情趣。下面介绍二则营养教育的案例。一、萝卜药方目标:通过故事,知道萝卜不仅有食用价值,而且有药用价值,懂得多吃萝卜有益健康。过程:1.观看故事表演《萝卜药方》(见附)。2.讨论:小兔子们哪里不舒服,得了什么病?山羊医生用什么药方治好了小兔子的病?萝卜有哪些好处呢?3.萝卜品尝会。品尝萝卜做成的菜肴,如葱拌萝卜丝、糖渍萝卜片、水煮萝卜等。二…  相似文献   

9.
朋友,你到过我的家乡监利吗?你吃过酸中带甜、甜中带苦、苦中有辣的酸萝卜吗?如果没有的话,那就太可惜了。要知道,那味道美极了。我是酸萝卜的忠实粉丝,只要听到"酸萝卜"三个字,便馋得口水直流,恨不得马上吃个饱。酸萝卜出坛时,你会看到黏稠的红红的汁液在萝卜上滚动。酸萝卜片颜色鲜亮,白里透红,这样的酸萝卜一定很好吃。尝一口,果然,酸中有甜,味道真不赖。  相似文献   

10.
神奇的萝卜     
<正>很多年以前,有对可怜的国王和王后,他们所剩下的就是一小块土地,他们培育了一些萝卜,这是他们唯一的食物。他们曾经是一个国家的统治者,但他们的国家被一个邪恶的国王夺走了。一个冬天的晚上,可怜的国王拿了一只萝卜放到桶里。他们准备晚饭就吃这只萝卜,突然这只萝卜说话了:"请不要吃我,我是这里的萝卜精灵,  相似文献   

11.
春季,天气干燥,许多人都会有口干、喉痒、身操的感觉。为了防治春干引起的这些症状,除多饮水外,还应多吃萝卜,而且最好是生吃萝卜。萝卜中含有大量的维生素,而且还含有“菜酿子”的成分,菜菔子具有治疗咳嗽、化痰等疾病的功效。但对萝卜,有人担心吃多了会腹胀,其实萝卜中还含有糖化酶,它能分解淀粉和脂肪。萝卜中含有的芥子油是辛辣味的来源,具有增进食欲助消化的功能,因此,多吃萝卜不会产生腹胀、消化不良的现象,而会有气畅、口爽、身体舒适安逸的感觉。萝卜中所含的维生素C、钙、磷也正是人体所必需的微量元素。近年来,科…  相似文献   

12.
我是一个独生子,爸爸、妈妈、爷爷、奶奶处处关心我照顾我。照理我应该像只快活的小鸟,但是,我也有我的苦恼。我的饮食习惯非常特别,妈妈说我是天下少有的。说我吃荤,肉、鱼、虾等我全不吃;说我吃素,萝卜、菠菜等我也不要吃。我能吃的东西很少,所以人长得很瘦,家里人叫我"排骨"。  相似文献   

13.
生活教室     
从9月1日起不同处方用不同颜色平喘和助消化的作用。煮熟后性甘温平,消食健脾,有一定的补益之功。一般来说,吃白萝卜“生嚼”更科学,因为萝卜中的淀粉酶不耐热,温度超过70℃就被破坏。此外,萝卜中含有活性很强的干扰素活性剂,这种活性剂不耐热,只有生吃细嚼或榨成汁时才能直接接触黏膜细胞,刺激消化道产生干扰素,减少消化道癌变的机会。还有,萝卜中的木质素和粗纤维也很丰富,但熟吃容易被破坏。而食用胡萝卜,熟食比生食效果更好。首先,胡萝卜素———维生素A原是脂溶性维生素,它不溶于水,而是溶于脂肪。如果生吃,70%以上的胡萝卜素不能被吸…  相似文献   

14.
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”中医认为萝卜有健脾消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时伴随着上呼吸道感染,如出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等症状。多吃点脆爽可口、清气袭人的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。  相似文献   

15.
只要是我们班的同学,都知道"萝卜"是我的好朋友。嘻嘻,我说的"萝卜"可不是我们平时吃的萝卜,这个"萝卜"是我的好朋友——罗丹露。"萝卜"有两大特征,请看——她的第一个特征是"高音喇叭"。只要你走进吵吵闹闹的教室,第一个听到的声音准是她发出来的。这位"高音女强人"一出马,简直能将一栋教学楼震垮。因此,"高音喇叭"的称号非她莫  相似文献   

16.
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。进入冬天以来,大家的饭桌上可能已经出现过好几回萝卜了吧?不过,有些人可能不太爱吃萝卜,尤其是生拌萝卜,觉得有股怪怪的辣味。你被萝卜辣到过吗?  相似文献   

17.
神奇的萝卜     
很多年以前,有个可怜的国王和他的王后,他们所剩下的就是一小块土地,他们培育了一些萝卜,这是他们唯一的食物。他们曾经是一个国家的统治者,但他们的国家被一个邪恶的国王夺走了。一个冬天的晚上,可怜的国王拿了一根萝卜放到桶里。他们准备晚饭就吃这根萝卜,突然,这根萝卜说话了:"请不要吃我,我是这里的萝卜精  相似文献   

18.
俗话说:“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”根菜是指以肉质根为食用部分的蔬菜,包括红薯、萝卜、山药、土豆等。与其他类蔬菜相比,根菜的农药残留较低,价廉物美,并且营养价值丰富。比如红薯中含有维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,还有很好的抗癌作用呢!如果做一点红薯干当零食,又解馋又营养,一举两得!  相似文献   

19.
萝卜漫谈     
萝卜属十字花科萝卜属.在我国栽培有多种萝卜,其中以直根的地上部分绿色、地下部分白色的大青萝卜,直很赤紫色、叶柄和叶脉常带紫红色的“大红袍”和直根是青皮红心的“心里美”等最为有名.每年,立冬一过,.我国北方各地的萝卜就陆续收获上市.民间流传有“十月萝卜小人参”、“萝卜上市、药铺关门”、“冬吃萝卜夏吃姜、不劳医生开药方”等谚语.虽说有点夸张,但亦表明萝卜既是佳蔬,又是良药,可谓人们的保健佳品.  相似文献   

20.
萝卜回来了     
<正>冬天,下雪了,小白兔没有东西吃,他就跑出门去找食物。小白兔一面找一面想:"雪这么大,天气这么冷,小猴在家里,一定也很饿。我找到了吃的,和他一起分享。小白兔扒开雪,嘿,雪底下有两个萝卜。他多高兴呀!小白兔抱着萝卜,跑到小猴家,敲敲门,没有答应。小白兔  相似文献   

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