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为研究大学生运动员的营养膳食认知与行为现状,引导大学生运动员科学膳食,养成良好饮食习惯。本文采用文献资料法、问卷调查法与针对性访谈法对石家庄学院330名在校生运动员进行调查与探究,研究内容包括了学生身体基本状况、日常饮食习惯、日常运动情况、运动营养知识储备、对营养知识的认知态度等部分。结果发现,大学生运动员的营养科学膳食意识比较强,日常饮食基本能做到良好与规律的就餐,但针对体育运动的营养知识储备与行为较为缺乏,在运动营养学方面有很多知识盲区。对此建议为大学生运动员配备营养指导师,增强对大学生运动员运动营养知识的教育,提高合理膳食的认知与意识,监督合理营养饮食。 相似文献
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为了解大学生日常膳食情况,为大学生饮食营养提供科学依据,本文主要采用问卷调查法对苏州大学五个校区788名在校大学生进行调查。结果显示:苏州大学大学生的膳食现状较差,大学生饮食行为中存在常见食物摄入频率不足,不良饮食习惯较多。建议加强大学生营养学知识的普及教育,增加大学食堂的营养技术人员,提高学生食堂的膳食质量。 相似文献
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营养教育对大学生营养知识、态度、行为的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
通过对高校学生在接受营养教育前后的对此发现:营养教育使学生对营养知识、态度都得到改善,营养常识的掌握效果明显,但对学生行为影响无明显作用.传统的营养学理论教育并不合适高校营养教育的推广,需改善教学方法,将理论知识融于实际知识运用中开展教育;高校营养教育最终需促进学生认识营养的重要性,使学生能主动的参加运动锻炼,养成良好的生活习惯. 相似文献
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幼儿的饮食行为受到生物因素、幼儿园及家庭的多方影响,其中家长的影响更为持久和广泛。为了解我园3~6岁幼儿家长的饮食营养知识、态度和行为,采用随机抽样选取本园210名幼儿家长进行问卷调查。结果表明,家长自身饮食知识匮乏,存在不良的饮食习惯,忽视幼儿饮食习惯的培养,从而导致幼儿也不同程度存在各种不良的饮食行为和习惯。结论:在对幼儿进行饮食营养教育的同时,更要关注对家长的教育,幼儿的饮食行为与家园社区密切相关,应保持家园一致,共同维护幼儿的身体健康。 相似文献
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幼儿的饮食行为受到生物因素、幼儿园及家庭的多方影响,其中家长的影响更为持久和广泛.为了解我园3～6岁幼儿家长的饮食营养知识、态度和行为,采用随机抽样选取本园210名幼儿家长进行问卷调查.结果表明,家长自身饮食知识匮乏,存在不良的饮食习惯,忽视幼儿饮食习惯的培养,从而导致幼儿也不同程度存在各种不良的饮食行为和习惯.结论:在对幼儿进行饮食营养教育的同时,更要关注对家长的教育,幼儿的饮食行为与家园社区密切相关,应保持家园一致,共同维护幼儿的身体健康. 相似文献
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目的:了解卫生职业学院学生对转基因食品的认知状况。方法经整群抽样确定研究对象,采用统一的调查表进行转基因食品知识、态度和行为的现状调查。结果学生对转基因食品的知晓率为45.10%;转基因食品知识的主要来源为电视广播(60.78%)、课本书籍(52.94%)、网络(49.02%)和报刊杂志(37.25%);43.75%的学生支持发展转基因食品,但73.47%的学生表示不愿意购买;62.75%的学生并不了解我国的转基因食品管理制度,80.39%的学生赞同进行对转基因食品进行标识。结论:卫生职业院校学生对转基因食品的认知程度较高,但购买意愿低,且大学生对我国转基因食品管理制度不了解。 相似文献
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为了解学龄前儿童的饮食行为及其家庭影响因素,为儿童不良饮食行为的早期干预提供参考依据,采用立意抽样方法在昆明市五华区和西山区各选择2所幼儿园,对247名儿童的主要监护人进行问卷调查。调查内容包括学龄前儿童饮食行为问题及其家庭影响因素,以及监护人的营养知识情况。在所有调查的儿童中,48.5%的儿童有睡前有吃东西的习惯;有71.5%的儿童在吃饭时存在挑食和偏食的情况;母亲的文化程度、是否是独生子女及家长的营养态度,与儿童饮食行为有关(均有P0.05)。家庭因素对儿童的饮食行为有非常重要的影响,应提高父母的营养知识和示范意识,促进儿童养成健康的饮食行为。 相似文献
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目的了解西宁市某中学学生艾滋病知识、态度、行为现状,为更好地开展中学生艾滋病健康教育工作提供依据。方法采取多阶段随机整群抽样方法,对西宁市某中学275名初、高中学生开展艾滋病防治知识、态度、行为问卷调查。结果被调查学生艾滋病知识总知晓率仅为41.09%,不同年级和性别学生对艾滋病基本知识的认知不同,获取艾滋病防治知识的途经和渠道从高到低依次是电视/广播/网络、报刊/杂志、同学/朋友、家庭成员、老师、学校等;仅有37.50%的中学生不歧视艾滋病病毒感染者和病人,不同年级、不同性别学生对待艾滋病的态度和行为不同。结论西宁市某中学学生对艾滋病基本知识掌握不够全面,不能正确对待艾滋病病人或感染者,存在着明显的歧视倾向。 相似文献
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《云南科技管理》2021,(2)
采取随机整群抽样的方法,通过问卷对医科类院校500名大学生的营养知识、营养观念和饮食习惯进行调查,并通过24h膳食回顾法对学生饮食连续记录5d,运用BMI值评估大学生的体质状况,对其日常饮食及各类营养素摄入情况进行了调查分析,对医科类院校大学生的膳食结构以及营养情况进行了深入了解,发现其中的问题并提出改进措施。结果显示:通过与中国居民平衡膳食宝塔进行比较发现,医科类院校大学生膳食结构中的能量基本充足,谷物的摄入量偏多,蔬菜、水果、水产品摄入量过少,最终导致各类营养素的摄入不平衡,其中维生素A、维生素B1、维生素C、膳食纤维和钙、铁、硒摄入量不够;医科类院校大学生整体体质良好,71.92%的学生体重正常,15.77%的学生偏轻,12.31%的学生超重。 相似文献
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合理膳食是运动员在比赛中发挥潜能的重要保证。本文通过对羽毛球运动物质代谢特点的分析,探讨羽毛球运动员膳食营养成分特点、营养摄入的基本要求,并对羽毛球运动员的营养补充提出了建议。 相似文献
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合理膳食是运动员在比赛中发挥潜能的重要保证。本文通过对羽毛球运动物质代谢特点的分析,探讨羽毛球运动员膳食营养成分特点、营养摄入的基本要求,并对羽毛球运动员的营养补充提出了建议。 相似文献
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目的了解北京市小学生及家长体力活动和营养相关知识、态度、行为现状,为小学生体力活动的干预性研究和有针对性地开展健康教育提供参考依据。方法采取随机整群抽样方法,对北京市东城区2所小学的二～五年级学生及家长进行问卷调查。结果小学生及家长对体力活动和营养相关知识有一定的了解掌握,家长好于小学生,但都不够全面深入;他们大多具有良好的态度,愿意接受更多的体力活动与营养方面的知识;平时锻炼身体频率普遍较低,体力活动水平低下。结论应采取多种形式加强对体力活动及营养相关知识的健康教育,开展小学生的体力活动干预项目,引导他们养成良好的体力活动习惯。 相似文献
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目的:调查分析衢山岛高血压患者营养教育的利用现状,提高海岛高血压群体的营养健康水平,同时供舟山群岛其他海岛借鉴与参考。方法:采取分层整群抽样法,确定范围为2个社区,对35岁以上、接受过营养教育的120名高血压患者进行问卷调查。结果:调查发现,居民接受营养教育后,膳食结构得到了较大改善,89.6%患者以谷物为主,73.5%患者常吃蔬菜与水果,69.5%患者常吃奶类、豆类(增长42.8%),37.7%患者经常适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉(增长23.1%),12.6%患者开始清淡饮食;6.2%患者戒烟,8.9%患者戒酒;经常运动的患者增加了4.3%;最终13.5%患者血压降低。结论:衢山岛高血压患者接受营养教育后营养知识、膳食结构、饮食行为习惯、运动情况均有所改善,但利用效率并不是很高,还需加强公共卫生干预。 相似文献
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《营养护理学》课程教学方法研究 总被引：1，自引：0，他引：1
药物治疗、护理与营养是现代医学强调的三个主要方面,而现实情况中大多数非营养专业的临床医生没有足够的知识、时间或经验来为患者制定饮食计划和提供详尽的膳食指导,因此随着护理模式的转变,护士在健康保健领域将起主导作用,医护人员获取医学营养学知识的主要途径之一是在校期间的课堂学习,故营养护理学方面课程的有无及教学质量的好坏与他们临床营养知识水平的高低密切相关。不断改进教学方法、实施行之有效的教学模式才能提高医学毕业生质量、培养能为病人提供有效医疗服务的综合素质型护理专业人才。 相似文献
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通过备战第十二届全国运动会,对陕西优秀游泳运动员的膳食营养调查发现膳食营养摄入存在的问题,并进行相应干预,使运动员的膳食摄入科学合理,尽量能够满足游泳训练的营养需求;在科学合理的膳食营养基础上,使用运动营养品进行有效地营养补充,使运动员的营养摄入更加充足、全面,提高训练水平。 相似文献
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探索学校青春期性健康教育开展的有效教育模,为学校青春健康教育的有效开展提供依据。方法:通过整群抽样的方法将同一年级的四个班分为实验组和对照组,经过一年的实验研究后进行问卷调查。调查显示实验组的学生对有关性的态度、行为比对照组的学生更健康、更科学、更慎重(P<0.01)。实验组的青春期保健知识、艾滋病预防知识、避孕知识的知晓率要高于对照组,实验组与对照组之间也有显著性差异(P<0.01)。结论在学校采用同伴教育模式进行青春期性健康教育,能够有效促进青少年形成科学的性观念、态度,采取安全的、负责任的性行为。 相似文献