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随着人们生活节奏的加快对软罐头食品的需求也随之增加，软罐头食品的安全也越来越重要。用HACCP体系先进的规范和方法对软罐头食品加工工艺进行分析，找出原料采购、封口、杀菌关键过程提出了控制措施和方法。 相似文献
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介绍传导型罐头食品热杀菌过程的计算机优化原理、方法。随着传导型罐头食品传热特性的深入了解以及热杀菌过程计算机优化的研究进展,食品工业正向着自动化时代迈进。 相似文献
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罐头是一种快速食用的食品，在当前这个社会节奏越来越快的情况下，罐头也越来越备受人们的喜爱。所谓罐头，就是将食品进行一定的处理后，将其密封在罐子中，并进行排气、密封、杀茵，使其能够得以保存更长久的时间，携带也更加方便。在我国，罐头食品已经发展了近百年，其加工工艺技术也在不断的发展，加工技术水平不断提高。现主要从杀菌工艺技术和密封工艺技术两方面李艾探讨了罐头食品的加工工艺进展情况。 相似文献
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脂质过氧化反应是罐头食品最容易发生的,引起质量的变化。维生素和色素遭到破坏,降低营养价值,甚至导致腐败和恶臭,自由基对人体健康的危害。因此,防止食品氧化越来越受到人们的关注。 相似文献
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我国长江三角洲地区大范围存在软土地质,且土层较厚,不易建造建筑物。软土中含水量、空隙比大,在受到较大的荷载时,容易出现变形,不均匀的沉降等问题,严重影响建筑物的整体质量和安全。必须对软基进行加固处理,以满足建筑物对地基的要求。水泥土搅拌法在处理软基工程中被广泛应用,技术上也较为成熟,是处理软基工程的理想方法。 相似文献
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随着我国社会的不断进步,经济的飞速发展,我国各岗各样均取得了令世人瞩目的成就。在这其中,高速公路的发展建设无疑提供重要的保障和支持作用。近年来针对高速公路的相关研究也日益增多,在软基处理方面的研究也取得了一些成果和成绩。鉴于此,为了进一步探讨高速公路软基处理后评价方法,本文针对相关问题进行了阐述和分析。文章首先分析了现有后评价的方法的优缺点,然后总结了后评价方法的选取原则,最后阐述了高速公路软基处理后评价方法的选择。希望本文的研究能够为高速公路软基处理后评价实践过程提供一些方法上的指导,同时对于相关领域的理论研究也能起到抛砖引玉的作用。 相似文献
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果蔬罐头行业作为一个新兴产业,在中国农业和农村经济发展中的地位日趋重要,已成为中国广大农村和农民最主要的经济来源和农村新的经济增长点,成为极具外向型发展潜力的区域性特色、高效农业产业和中国农业的支柱性产业。果蔬罐头食品也因其具备即食性和具有较长时间保质期等优点而深受老百姓的喜爱。但是果蔬罐头行业在加工过程中如果不注意一些关键点和关键环节的控制,不注重加强果蔬罐头质量各个环节的控制,就容易出现安全隐患。 相似文献
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公路事业的发展促进了经济的发展,地基的加固技术也越来越多,对于软地基所产生的危害我们也找到了更多的解决方法,本文主要介绍了道路地基施工中常见的技术,并且着重讲述了软地基的质量控制方法。 相似文献
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浆喷桩处理软基在实际施工中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
通过对汉洪高速公路第二合同段浆喷桩处理软基的施工实践,总结浆喷桩应用于高速公路软基处理的施工工艺,质量控制手段,质量检测方法,通过和其它软基处理方案对比,浆喷桩处理后的软基,克服了涵洞基础沉降、桥头跳车、路基沉降等现象。 相似文献
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软地基广泛的分布在我国内陆平原、山区地带和沿海,这给我国的路桥施工带来了很多不利的影响。为了使路桥施工更顺利、方便的进行,保证路桥地基的稳定性,需要对软地基进行处理。文章结合路桥施工中软地基的特点,阐述软地基处理的目的和原则,分析施工中的软地基处理的方法和措施。 相似文献
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软技术转移对操作效率影响的实证研究 总被引：1，自引：1，他引：0
软技术作为一种限制操作者行为的规则体系,对操作效率产生了影响。本文认为在无经验转移、有经验转移、软技术转移三种条件下,操作效率变化是不同的;并给出了变化曲线。同时,还通过实验测试了有经验转移、软技术转移两种情况下,软技术对操作效率的影响。本文认为,在软技术的作用下,操作者提高了效率,操作稳定性也增加了。 相似文献
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随着我国公路建设的不断发展,高速公路也越来越多,在深厚软土地基上修建高速公路,且满足稳定和沉降的要求,需要对地基进行有效的经济处理措施.真空-堆裁联合预压法是一种经济合理、技术可行的高速公路深厚软基处理方法,真空联合堆载预压法在深厚软基高速公路中的推广应用,具有十分重要的理论价值和实际意义. 相似文献
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高职教育是教育发展和改革的新产物,由于中央的政策和各地教育部门的推动,近些年高职生的队伍愈发庞大,而快速的发展导致的各种问题也得到了社会的关注。本文结合东营职业学院的工作经验,简要阐述了软技能的含义、发展软技能在新形势下的必要性及当下高职院校软技能的培训现状,并对高职院校应该如何提高培养学生的软技能以适应新形势的人才需求进行了思考和总结。 相似文献
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软物质,也被称为复杂流体,其涵盖面非常广,日常生活的牛奶、蜂蜜,自然界中的云、雾,都是常见的软物质;人体中的细胞膜、血液、皮肤等,也均可划入软物质的范畴。自1991年法国物理学家de Gennes在其诺贝尔演讲辞中首次提出＂软物质＂概念以来,软物质研究迅速成为物理、化学、材料、生物、力学等诸多领域争相研究的热点。臧渡洋, 相似文献