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1.
目的:探索凤尾草多糖最佳提取工艺件。方法:采用酶水解法提取凤尾草多糖,在缓冲溶液用量、p H、时间、温度、以及酶的浓度这五个单因素试验基础上,结合正交试验探究最佳复合酶的配比,并对各因素进行二项式拟合,应用效应面法优化凤尾草多糖的提取条件。结果:凤尾草多糖最佳提取工艺为:缓冲溶液量为凤尾草质量的21.81倍,p H为4.71,时间为2.0 h,温度为48.88℃,纤维素酶用量为凤尾草质量的0.30%,果胶酶用量为凤尾草质量的0.40%,木瓜蛋白酶量是凤尾草质量的0.30%。结论:此方法提取的凤尾草多糖含量为10.43%。 相似文献
2.
《洛阳师范学院学报》2021,(2):19-23
利用Box-Benhnken响应面法对热水浸提羊肚菌多糖工艺进行优化,在单因素实验基础上,选择水料比、提取温度、提取时间为自变量,以羊肚菌多糖提取率为响应值,采用三因素三水平的响应面分析法优化羊肚菌多糖提取工艺.结果表明,影响热水浸提羊肚菌多糖提取率的大小顺序为:提取温度>提取时间>水料比.羊肚菌多糖提取的最佳工艺条件为:水料比51∶1(mL/g)、提取温度46℃、提取时间3.5 h,平均提取率为7.39%(n=3),与预测值7.311%接近. 相似文献
3.
吉仙枝 《三门峡职业技术学院学报》2015,(1):140-144
以野生山药为原材料,采用超声波辅助提取α淀粉酶浸提的方法分别研究了超声功率、超声时间、超声温度和α淀粉酶浸提阶段的α淀粉酶用量对野生山药多糖提取效果的影响;并通过正交实验得出超声波协同α淀粉酶提取野生山药多糖的最佳工艺参数。结果表明:各因素对野生山药多糖得率的影响次序为:超声功率>超声时间>超声温度>α淀粉酶用量。最佳参数组合是:固液比1g:50m L,前期超声提取阶段功率1000W,时间选定60min,温度70℃;后期α淀粉酶浸提阶段α淀粉酶用量0.2%,酶促反应体系温度60℃,p H为6.0,浸提时间为30min。按最佳工艺参数提取,野生山药多糖得率为11.5%。 相似文献
4.
《常熟理工学院学报》2017,(2)
利用响应面法对芋艿分离蛋白的制备工艺进行优化.在单因素试验基础上,以芋艿分离蛋白得率和纯度为响应值,进行四因素三水平Box-Behnken响应面优化设计.通过各个因素的显著性和交互作用分析,得到芋艿分离蛋白制备的最佳工艺条件为:浸提体系pH值为10.00,温度40℃,料液比1∶6,酸沉pH值为4.90,此工艺条件下制备的芋艿分离蛋白得率为1.33±0.020%,纯度为84.67±0.011%. 相似文献
5.
采用响应面法优化橙皮中黄酮类化合物的微波辅助提取工艺.在单因素试验的基础上,选用乙醇体积分数、提取温度、料液比、提取时间和微波功率5个因素,以总黄酮得率为响应值,进行响应曲面分析.结果表明,响应面法优化微波辅助提取橙皮总黄酮的最佳工艺条件为：乙醇浓度为70%,微波温度为60℃,微波功率为500 W,提取时间为5 min,料液比为1∶25（g/m L）,此条件下总黄酮得率达到1.88%,与模型预测值1.85%基本相同. 相似文献
6.
目的:研究女贞子多糖的提取优化工艺。方法:在复合酶辅助前提下,以女贞子多糖提取率为指标,在单因素考察的基础上,采用正交试验法优化女贞子多糖的提取工艺。结果:各因素对提取工艺的影响顺序:料液比提取时间p H值提取温度;最佳提取工艺为复合酶(纤维素酶:木瓜蛋白酶=1∶2)添加量为2.0%,料液比为1∶50,提取时间为1.0 h,p H为4,提取温度为50℃。此条件得到的多糖提取率达到15.93%。结论:通过验证结果表明该优选工艺合理、稳定、重现性好,条件温和,易于实现放大,可为女贞子多糖的生产实践提供参考依据。 相似文献
7.
酶法水解植物蛋白 总被引：14，自引：0，他引：14
范恒君 《南宁职业技术学院学报》2000,5(3):57-61
以豆粕为原料 ,对蛋白酶水解植物蛋白的条件进行了研究。在酶解反应中 ,各因素对酶解作用的影响大小顺序是 :酶解时间 >p H值 >酶用量 >酶解温度。酶解反应的最适作用条件为 :温度 4 5℃、p H5.0和酶用量 30 0 0 u/ g。豆粕的水解度随时间的延长而增大 ,在4 5℃、p H5.0和 30 0 0 u/ g的条件下 ,水解豆粕 8h,水解产物的氮收率和水解度分别 55.4 6%和4 3.0 4 %。在同样条件下 ,水解油菜饼 ,水解产物氮收率和水解度分别为 57.59%和 4 4 .65%。 相似文献
8.
目的:研究玛咖多糖胶囊制备工艺及质量控制。方法:采用超声提取法提取玛咖多糖,sevage法去蛋白,得玛咖多糖稠膏。分别考察微晶纤维素用量、烘干温度、硬脂酸镁用量,优化玛咖多糖胶囊制备工艺。测定玛咖多糖胶囊水分含量、装量差异、崩解时限和多糖含量。结果:玛咖多糖颗粒得率高、成型性好;玛咖多糖胶囊水分含量、装量差异及崩解时限符合药典规定,多糖含量为(285.57±2.73)mg。结论:微晶纤维素添加量40%,烘干温度60℃,硬脂酸镁用量1%,制备的玛咖多糖颗粒成型性好、得率高。 相似文献
9.
采用响应面法优化缬草多糖的提取工艺,并测定其体外抗氧活性。在单因素试验基础上,考察提取温度、提取时间和料液比对缬草多糖得率的影响。结果表明:在提取时间2.6h、提取温度81℃、料液比1:27(g:m L)条件下,多糖得率最高,为17.00%,与理论值17.24%相差较小;不同浓度多糖(0.2~1 mg/m L)对DPPH(62.9%~82.5%)和羟基自由基(45.6%~80.2%)都有较好的清除效果,且在一定范围内与浓度呈正相关性。由此可知,所得回归模型可用于缬草多糖提取工艺预测,且缬草多糖在体外具有较好的抗氧化活性。 相似文献
10.
酵母泥是啤酒发酵过程中的主要副产物之一,约占啤酒产量的1.5%,啤酒废酵母中谷胱甘肽(GSH)含量较高。为提高酵母泥中GSH提取效率,采用乙醇提取法,并通过响应面法对乙醇提取新鲜酵母泥GSH工艺条件进行优化,在单因素实验的基础上,根据Box-Behnken实验设计原理,运用Design-Expert 8.0.6数据统计分析软件,采用三因素三水平的响应面分析法,研究乙醇体积分数、提取温度和提取时间3个因素及其交互作用对提取工艺的影响。确定最优工艺参数是:乙醇体积分数30.98%,提取温度35.81℃,提取时间59.39 min,GSH理论得率0.258%。与优化后的实际得率非常接近,与传统热水提法(0.168%)相比有明显优势,得到的GSH提取条件具有实际应用价值。 相似文献