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螺旋藻是一种富含氨基酸及多种维生素和生理活性物质的藻类植物,它的营养保健价值及药用价值已经受到人类关注,而如何降低成本,提高光合效率等已成为螺旋藻产业化生产的关键,在开发利用螺旋藻的同时还应解决好螺旋藻的养殖营养源、防污染、改善加工工艺等问题,才能使螺旋藻真正成为人类的更经济、更理想的食品。 相似文献
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试验证明:螺旋藻具有明显的美容效果;并能有效抑制细菌的繁殖,防止感染,促进细胞的再生,加速伤口的愈合,能快速地排毒解毒.分析螺旋藻的显著外用功效与螺旋藻的营养独特性密切相关. 相似文献
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郭正武 《宁德师专学报(自然科学版)》1996,(2)
本文系螺旋藻专题情报调研文章．文中简述了螺旋藻的生物学特性和生产概况，阐述了螺旋藻的组成成分和营养保健价值，并概述了螺旋藻产品的主要开发途径． 相似文献
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李德聪 《思茅师范高等专科学校学报》1999,15(4):46-48
螺旋藻营养丰富,不仅可作为营养品和药品,还中作为饲料添剂;培养螺旋藻需特定的认,温度和ＰＨ值等,针对以上问题作了简要介绍。 相似文献
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为了解大学生的膳食营养水平和膳食状况,对安徽科技学院1000名学生进行了膳食调查,并对调查结果做了营养评价和分析。结果表明,大学生能量摄入量稍高,营养素供能不合理,蛋白质和脂肪摄入量过高,碳水化合物摄入量不足,大部分维生素摄入量不足,钙、铁、锌摄入量不足,三餐供能比不合理。建议加强大学生膳食营养教育,合理改进膳食结构,增加优质蛋白质、碳水化合物、维生素和铁、钙等矿物质的摄入量,以提高营养水平。 相似文献
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最新营养调查显示:中国儿童的维生素和矿物质的摄取量普遍不足,而维生素的缺乏将导致健康情况的下降.其实,即使孩子不偏食,也需补充维生素. 相似文献
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“营养强化葛根饮料研发”实验的设计与应用 总被引：1，自引：0，他引：1
食品的营养强化是现代营养学的重要组成部分.文中以葛根全汁为原料,强化B族维生素、维生素C、乳酸锌、功能性低聚寡糖,设计了"营养强化葛根原汁饮料研发"的食品营养学教学实验.探讨了实验的可行性、总结了学生对产品的感观分析结果,并与企业合作进行了产品的试生产和深入质量评价. 相似文献
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蔬菜是我们日常生活中必备的食物,不仅能够补充人体所需的营养物质,还可以起到预防疾病的作用。而在生活中,我们很多饮食习惯破坏了蔬菜的营养,这样不但浪费了蔬菜的营养,还会为健康埋下隐患。那么怎样吃蔬菜才最有营养呢?1.吃新鲜蔬菜蔬菜越新鲜含维生素C越高,但若放时间太长,蔬菜中的维生素C会因氧化的氧化而被破坏。许多B族维生素和脂性维生素对光敏感,受日光直射也会发 相似文献
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正方:肝脏营养丰富,尤其是含有较多的维生素A、铁质等,应该成为孩子辅食的一部分.
反方:肝脏内有很多毒素、动物的肝脏胆固醇高,而且吃多了还存在维生素A过量的风险.
似乎摄入肝脏是一件风险与收益并存的事儿呢!
肝脏作为好的营养来源是有"条件"的
其实,如果去细究相关文献或指南的措辞时,我们可以发现,通常在推荐肝脏摄入时,... 相似文献
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螺旋藻自本世纪60年代引起生物学家和开发商的重视,目前已进入规模发展阶段。本文从生物学特性、利用价值与培养技术三个方面,对它作一简要描述。1螺旋藻的生物学特性螺旋藻属于蓝藻门、蓝藻纲、颤藻科、螺旋藻属,是一种古老的低等植物,属于原核生物,在世界上已命名并有记载的有30多种。目前最具开发价值的有两种：钝顶螺旋藻和巨大螺旋藻。螺旋藻细胞内富含叶绿素、β胡萝卜素等光合色素,具有繁殖快、光合效率高、适应性强的特点。藻体是单细胞或多细胞的丝状体,无鞘、圆柱形,呈疏松或紧密的有规则的螺旋状弯曲。丝状体项部细胞圆… 相似文献
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一种优质的禽畜饲料螺旋藻山东莱芜一中（２７１１００）杨庆德螺旋藻属于蓝藻门、蓝藻纲、藻殖段目、颤藻科、螺旋藻属，是一种微型、不分枝、无异形胞的螺旋状丝体，广泛分布于海水或淡水湖泊中。自１９８９年，我市张家洼镇引种极大螺旋藻（ＳＰ．ｍａｘｉｍａ）饲养禽... 相似文献
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《中等职业教育》2012,(19):25
辣椒不为人知的十大好处吃辣不仅让人觉得快乐,而且辣椒本身营养丰富,有许多保健作用。首先,辣椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小一颗辣椒中,维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等全都包括了。其次,辣椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维。结合国内外各种研究,吃辣椒的好处共有以下10种:1.开胃消食辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。2.暖胃驱寒如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。3.促进血液循环辣椒有一定的药性,因此,能"除风发汗,行痰,除湿"。用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。 相似文献