共查询到20条相似文献，搜索用时 31 毫秒
1.
2.
朱健英 《中国基础教育研究》2006,2(2):132-133
在生物试验过程中，材料的选择是其中的一个重要环节，本文就材料的选择作一简单的分析。
1．根据实验原理，科学地选择材料。
1．1在生物组织中还原性糖的鉴定的原理是还原性糖与裴林试剂在加热的条件下生成砖红色沉淀，在选材时，一方面考虑材料中有无还原性糖，另一方面考虑生物组织的颜色应为白色的植物组织。例题1：单子叶植物韭菜、鸢尾的叶子不宜作实验材料，原因是叶子为绿色会遮盖生成物的颜色。例题2：甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，但不可用于进行可溶性还原糖的鉴定，是因为其组织中的糖是非还原性糖。 相似文献
3.
教材中关于生物组织可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定过程比较繁琐,设计简易实验方案去鉴定,是当前考试的热点。现将几种简易鉴定方法总结如下: 1.鉴定生物组织中可溶性还原糖。 方法一从苹果或梨上切一薄片,放在载玻片中央,加几滴斐林试剂于其上;将载玻片一端用镊子夹住,置于酒精灯火焰上加热煮沸,观察颜色变化。 相似文献
4.
莫剑云 《中小学实验与装备》2014,(3):14-16
1研究背景在“可溶性还原糖、蛋白质、脂肪鉴定”实验中分别选了梨或苹果的组织液、豆浆或蛋清以及花生子叶作为实验材料进行实验,同时在实验过程中分别用斐林试剂、双缩脲试剂和苏丹（Ⅲ）作为染色剂进行染色。在实验教学过程中学生提出了许多疑问, 相似文献
5.
教材中“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质鉴定”为验证性实验 ,难度并不大 ,但由于内容较多 ,实验时间较长 ,效果不理想。具体措施如下 :1 实验顺序的改变本实验包括三个小实验 ,其中脂肪的鉴定花费时间长 ,因此实验有必要作一个调整 ,先做第一个 ,或者第三个 ,最后做第二个 ,这样做实验效果好。2 可溶性还原糖的鉴定2 1 材料的选择选用可溶性还原糖含量高、颜色白色或近白色的植物组织或器官 ,效果较好。2 2 试剂的选择本尼地试剂代替斐林试剂。本尼地试剂的配制方法如下 :无水硫酸铜 1 74 g溶于1 0 0ml热水中 ,冷却后稀释至 … 相似文献
6.
高中新编生物教材中实验一 :生物组织中可溶性还原糖、蛋白质、脂肪的鉴定 ,其中可溶性还原糖的鉴定实验仪器多 ,过程复杂。在实际的教学过程中受到实验时间的限制 ,因此考虑对该实验进行如下改进。1 材料的改进苹果汁在空气中很容易氧化 ,影响实验结果 ,而梨汁在空气中氧化的速度比较慢 ,因此在实验中可用梨来代替苹果。2 方法的改进原来的实验需要将苹果去皮、切块、研磨、过滤、制苹果的组织样液、水浴加热 ,实验所需仪器多、时间长、过程复杂。如果我们用梨代替苹果 ,可直接将梨切成小块 ,向果肉上滴加刚配制好的斐林试剂 ,然后用试管… 相似文献
7.
生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质、淀粉的鉴定实验,是高中生物学最基础的实验之一。对还原糖的实验要联系非还原糖,如淀粉、蔗糖,注意:葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原糖;还要联系班氏试剂。班氏试剂反应原理与斐林试剂相似,但不需要现配现 相似文献
8.
9.
王小雅 《中小学实验与装备》2012,(5):22-23
1实验原理和材料“检测生物组织中的糖类脂肪蛋白质”的实验原理是还原性糖和斐林试剂反应生成砖色沉淀,脂肪遇苏丹Ⅲ染液成橘黄色,而遇苏丹Ⅳ染液成红色,蛋白质与双缩脲试剂反应成紫色反应,淀粉遇碘液变蓝色。本实验的实验材料分别是：检验还原性糖的是梨或苹果、检验脂肪的是花生、检验蛋白质的是大豆或蛋清、检验淀粉的是马铃薯块茎。 相似文献
10.
组成生物体的化合物有可溶性还原糖 (葡萄糖、果糖、乳糖 )、脂肪、蛋白质等物质能与某些试剂发生反应 ,产生特定的颜色变化 ,因此可根据化学试剂所产生的颜色变化 ,鉴定生物组织中这些化合物的存在。这个鉴定实验是高二《生物》课中必做实验 ,我们在指导学生操作实验时 ,对本实验选材进行了探讨 ,除书本上提供的材料外 ,我们认为牛奶主要成分的鉴定 ,可做为教材实验的补充实验或学生探究实验。本材料实验效率高 ,一种材料同时可做三种物质的鉴定。实验原理是 :(1)牛奶中的乳糖是一种醛糖 (由葡萄糖 +半乳糖构成 ) ,能还原斐林试剂 (0 .1%Ｎ… 相似文献
11.
闫计春 《中小学实验与装备》2013,23(2):22
1实验原理某些化学试剂能与生物组织的中有关有机化合物产生特殊的颜色反应,如:①可溶性还原糖+斐林试剂→砖红色沉淀;②脂肪小颗粒+苏丹Ⅲ染液→橘黄色小颗粒;③蛋白质+双缩脲试剂→紫色反应。2实验改进2.1检验还原性糖教材上所用的实验材料是苹果或梨匀浆,在实 相似文献
12.
在人教版高中《生物》(必修)第一册实验一“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”中三种成分的鉴定分别选用了不同的材料,不仅准备起来麻烦,学生在一节课内完成实验也比较困难,尤其是脂肪的鉴定,切不出理想的花生子叶薄片,观察效果就不明显。通过实验我们发现用鲜牛奶可以同时做三种成分的鉴定实验,且节省时间,效果明显。 相似文献
13.
教材中关于生物组织可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定过程比较繁琐,设计简易实验方案去鉴定,是当前考试的热点.现将几种简易鉴定方法总结如下: 相似文献
14.
15.
葡萄糖可以用不同的方法进行检测,不同版本的教材采用的检测方法各不相同.现将各版本的使用情况总结如下:
使用斐林试剂检测法:
人教版高中生物《必修1·分子与细胞》第一章"实验一检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质"的实验中可溶性还原糖的检测.
苏教版高中生物《必修1·分子与细胞》第二章第二节"边做边学鉴定生物组织中的糖类"中的还原糖的鉴定. 相似文献
16.
“生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验中还原糖的鉴定实验原理是斐林试剂（主要成份是Cu（OH）2，本实验中由NaOH与CuSO4反应生成）与还原糖发生反应，产生砖红色沉淀，从而证实生物组织中存在还原糖。实验要求隔水加热煮沸2min左右观察颜色的变化，颜色由桔黄色→鲜红色→深棕色→砖红色→红褐色，发生了多次的演变，这是为什么？ 相似文献
17.
单子叶植物和双子叶植物之间的亲缘关系□渭源县二中张仲林初一《生物》在“种子的结构”一节中,讲述了绿色开花植物根据种子中子叶数目不同分成的两大类：双子叶植物和单子叶植物。教学过程中,许多同学提出疑问：“双子叶植物和单子叶植物的区别是不是绝对的？它们之间... 相似文献
18.
19.
<正>实验操作步骤只有科学规范,才能得到正确的实验结果,如果出现实验材料的选择与处理不当、药品添加的剂量与顺序错误等情况,就可能得到大相径庭的实验结果。现举教学中的几例,以抛砖引玉,引起同行的共同关注。1可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定1.1可溶性还原糖的鉴定如果采用西瓜汁、胡萝卜汁等有颜色的材料做实验,这些材料自身的颜色就会干扰实验结果的。 相似文献
20.
在高中生物教材（人教版·必修）＂检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质＂实验原理中提到＂糖中的还原糖（如葡萄糖、果糖）,与斐林试剂发生作用,可以生成砖红色沉淀＂,以此来鉴定生物组织中糖的存在。教参对还原糖的解释是：＂分子结构中含有还原性基团（游离醛基 相似文献