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1.
苏振兴 《新疆师范大学学报(哲学社会科学版)》2003,24(4):88-92
地中海东岸以及小亚、中亚地区是最早种植葡萄和酿造葡萄酒的地区。中国种植葡萄和用葡萄酿酒最早是在新疆，传入内地是在西汉。唐代以前，中原地区葡萄种植业和葡萄酿酒业发展缓慢，直到唐代，才有了较大发展。 相似文献
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唐代河东地区拥有丰富的矿产资源,主要包括盐、铁、铜等。开发和利用河东矿产资源,既表明了国家发展经济和巩固政权的需要,也展示了当时先进的采集、冶炼与制造技术,同时,开发活动还促进了当地文化、交通事业的繁荣与发展。 相似文献
3.
陈习刚 《新疆师范大学学报(哲学社会科学版)》2006,27(3):5-10
两宋以前栽培葡萄及其酿造产地的扩展，是中国古代葡萄种植、葡萄酒酿造及葡萄文化经西域传播的重要内容。两宋以前葡萄种植、葡萄酒酿造经西域由西向东、由北向南、由京城地区向四周扩展。先秦时期，葡萄种植和葡萄酒酿造已开始在西域传播；秦汉时期，葡萄和葡萄酒产地在西域扩展，并向关内初步推进；魏晋南北朝时期，葡萄、葡萄酒产地主要在内地都城拓展；隋唐时期，葡萄和葡萄酒产地较快发展；五代辽宋西夏金时期，葡萄、葡萄酒产地广泛（尤其在江南）扩展。 相似文献
4.
周征松 《山西师大学报(社会科学版)》1997,(1)
魏晋隋唐时期的河东裴氏是著名的门阀士族之一。西晋时，它与琅王牙王氏齐名；唐代，它出现了十七名宰相，对当时的历史作出了一定的贡献。大量唐代河东裴氏墓志的出土，为解决其族源问题，提供了宝贵的资料。河东裴氏“与秦同祖”，其直接祖先是春秋时期秦桓公之子钅咸 相似文献
5.
葡萄文化是世界文化中的重要组成部分。地中海东岸和小亚、中亚地区是最早种植葡萄和酿造葡萄酿酒的地区。葡萄文化的传播首先是在地中海周围地区。中国种植葡萄和用葡萄酿酒最早是在西域,自西汉以后开始广泛东传．促进了中原地区葡萄种植和葡萄酒业的发展。唐代以后,中原地区葡萄种植业和葡萄酿酒业有了较大发展。葡萄种植和葡萄酒酿造技术的输入,是古代中国人善于吸收外来技术的例子之一。葡萄文化是中西交流史上重要的一页．作为从西域植入的植物之一,葡萄是较早而且对中国社会影响较大的。葡萄文化的渗入,对中国酒文化、美术、诗赋等都有影响,本文分析了葡萄文化对我国的影响． 相似文献
6.
赵晓峰 《忻州师范学院学报》2009,25(5):82-85
作为黄河流域重要的农业经济发展地区,唐代河东屡屡遭受地震、水、旱、蝗、霜等各种灾害的侵害。这个地区的自然灾害与其地形地质构造、气候条件及政府农业经济政策等有极大的关系。 相似文献
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唐朝时期,河东地区包括现在山西全境。当时中央政府在这里设置了中都、北都,并花费巨大的人力、物力和财力在河东地区南部的黄河边修建了蒲津桥。政府如此重视河东地区,是因为河东地区不仅是唐王朝的根基,而且当地有优良的粮食生产条件,有丰富的盐业资源,是政府的“粮仓”与“钱柜”。 相似文献
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《赤峰学院学报(自然科学版)》2016,(23)
赤峰地区气候适宜,山葡萄资源丰富,家庭自酿葡萄酒盛行一时.因自酿工艺不尽相同且缺乏质量监控,自酿葡萄酒的质量和安全成为人们关心的问题.本文选用6份不同家庭的自酿葡萄酒样品,参照国家标准对酒精度、甲醇、甲醛、总糖、总酸等理化指标及菌落总数进行检测分析.实验结果表明,赤峰地区自酿葡萄酒理化指标符合国家标准要求,需要注意操作及环境卫生. 相似文献
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池神庙兴建于唐代,宋元时得到发展,明清时达到辉煌,民国以来逐渐衰落。池神庙是河东池盐文化的重要载体,它的变迁反映了河东盐池的生产轨迹。每一次的封神与扩建,都反映了当时池盐生产的状况,不是水灾造成生产的损失,就是池盐生产获得了极大的丰收。 相似文献
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葡萄与葡萄酒质量的综合评价 总被引：1，自引：0，他引：1
从体现酒品质量的感官评价和酿酒葡萄与葡萄酒的理化指标两方面入手,运用t检验、主成分分析法、模糊c均值聚类分析、多元线性回归分别建立显著性差异检验、主成分、聚类分析、质量影响和论证等模型,并运用SPSS、Matlab7软件,得出两组评酒员的评价结果差异性和可信度,酿酒葡萄的分级,酿酒葡萄与葡萄酒的理化指标之间的联系,最后分析并论证了葡萄、葡萄酒的理化指标与葡萄酒质量的关系. 相似文献
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彭卫 《宜宾师范高等专科学校学报》2011,(3):12-17
中国本土确有野生葡萄,但在葡萄酒传入之前未有以野生葡萄酿酒事,汉代内地葡萄酒有两个来源,从西域长途贩运或是来自中原经商的西域人在内地酿制。马酒是一种基本局限在宫廷中的奢侈食品;＂苦酒＂并非劣质酒;＂旨酒＂是对美酒的通称,而非专指某种酒;＂恬酒＂与＂醴＂是一种酒,酒味甜,酒有米滓,与今天的醪糟相类;＂桂浆＂就是桂酒,＂椒酒＂则是当时常见的酒类,都非普通饮料;＂酴＂酒之得名大约也与以小麦为酒母有关。 相似文献
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结合2012年数学建模大赛的酿酒葡萄等级划分案例,对酿酒葡萄分级问题进行分析,建立相应的数学模型,阐述了数学建模中的聚类分析法在实际问题中的应用过程及模型求解方案,同时对整体模型进行了评价,并提出了相应的改进意见. 相似文献
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