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71.
目的研究不同包装及储藏条件对酥油微生物的影响。方法采用不同包装材料及温度对西藏酥油进行模拟储藏,依据食品微生物学检验标准,定期测定感官指标、菌落总数及霉菌总数。结果依据感官评定标准及通过比较储藏过程中菌落总数和霉菌总量的变化,表明在模拟储藏条件下,牛皮纸袋不宜作为储藏酥油的包装材料;布袋包装4℃冷藏及聚乙烯食品专用袋包装室温储藏两种方式为储藏酥油的合适选择,其中以前者最佳。结论不同包装及储藏温度对酥油中微生物变化影响较大,选择透气性较好的包装材料在低温冷藏条件下有利于减少酥油中微生物含量并延长酥油保质期。  相似文献   
72.
目前,我国农村体育工作获得了一定的发展,但仍面临着许多问题,如农村人口参与体育的比率较低、体育经费投入少、体育场地设施少、质量差、社会体育指导员匾乏的现象较为突出、体育观念落后,体育宣传力度不够、有组织的体育活动和比赛较少和城乡居民收入差距显著、农村消费水平低、农村体育消费市场难以启动等。在新型城镇化背景下,应加强对农村体育发展战略的研究,采取相应的发展对策,以便更好地推进社会主义新农村的体育健康发展。  相似文献   
73.
为了探讨农村初中生父母教养方式与学业自我效能感之间的关系,本研究采用《父母教养方式量表》和《学业自我效能感问卷》对河南省郸城县某乡镇中学的187名初中生进行问卷调查.研究结果如下:(1)农村初中生的父母采用的教养方式以温暖理解为主,较少采用惩罚严厉. 农村初中生的学业自我效能感处于中等水平;(2)农村初中生父母教养方式与学业自我效能感之间存在显著相关;(3)父亲拒绝否认因子对农村初中生的学业自我效能感有显著预测作用.  相似文献   
74.
土葬作为一种传统的丧葬形式,与现代文明之间存在诸多矛盾。然而,从农业历史的视角来看,以关中地区为例,土葬习俗有着深刻的历史渊源。主要表现在:土葬作为农业民族特有的一种丧葬形式,植根于农耕民族悠久的农业历史;关中土葬习俗中极为重视厚葬模式,又与农业社会中人际关系的维持有着密切的关联;土葬时的墓址选择遵循传统的风水观念,则与农地选择的基本原则如出一辙。因此在当代社会进行土葬改革的过程中,有必要充分理解这一深刻的历史背景。  相似文献   
75.
在赴德培训学习德国职业教育的理念及模式的基础上,对中德两国的职业教育概况做了比较;参照和借鉴德国职业教育模式,对本专业的教学进行了改革及教学实践,包括培养方案、教学方式及内容、评估及考核方式的改革与完善;经过不断学习和探索,取得了一定的成果;在改革实践的基础上对今后的发展方向进行了展望。  相似文献   
76.
考虑含有部分残次品的三级供应链模型。在该模型中,供应商和零售商均采用延期支付策略,供应商为先支付一部分货款的零售商提供一个价格折扣。基于极大化零售商的利润建立了零售商的库存模型,同时给出了寻求最优补货决策和最佳货款支付方式的算法,并通过数值算例来说明模型的有效性。  相似文献   
77.
基于对高等教育商业化现象的深刻反思,博克的《大学何价:高等教育商业化?》主要从校际运动、科研活动和教育教学三方面,对商业化的形成原因、利弊关系及应对措施进行了严密剖析。高等教育商业化是历史的必然,无所谓对错,相对大学的灵魂——学术价值而言,它只能作为实现目标的手段而非目标本身。大学既不必过分排斥商业化,也不该盲目推崇而深陷其中,应摆正自身在社会发展中的位置,明确自身的核心价值与肩负的使命,坚持以"学术自由"为底线,适度参与商业活动,最终满足社会的根本需求。  相似文献   
78.
日本版 NIH 及其制药企业,政策制定·战略规划需要佐证。为此,本研究尝试基于新的指标体系 进行制药产业的现状俯瞰与未来预测。连载第一篇,着眼于制药产业研究开发的 pipeline,即在研药物。按照研究开发阶段来梳理 pipeline,通过与已上市药物数量的比较,显然可以把握各国目前及未来的研发能力。该结果凸现出了美国在研发中的优势,以及日本的特异性等。  相似文献   
79.
李颖 《兰台世界》2019,(z2):10-11
<正>"档案"记录人生,"档案"传承历史。"档案"一词,不同的人有着不同的认识和理解。2010年,我来到辽宁省档案局工作与档案结下了不解之缘。一个偶然的机会,我接触到了一本书《百年老照片》,书中一张张年代久远的照片资料,穿起时光碎片,通过一个人励志的人生故事、一个家庭的艰苦磨难经历、一个个波澜壮阔的历史事件,展现了华夏民族的沧桑巨变,留存了百年中国的历史记忆。这本书虽不是鸿篇巨著,但却触动人心,荡涤灵魂。随着对档案  相似文献   
80.
随着科学计量学方法及可视化技术的发展,越来越多的学科应用它来研究学科领域的研究进展与演进态势。本文首先利用CNKI学术趋势分析了目前国内竞争情报的相关研究背景,然后分别研究了国内外竞争情报文献计量的现状,并将二者进行对比指出目前存在的不足,最后提出今后应该多利用科学计量学与可视化方法研究竞争情报文献。  相似文献   
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