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大豆蛋白酶解工艺条件的研究 总被引：5，自引：0，他引：5
采用 As 3.350酸性蛋白酶对豆饼粉进行水解工艺条件的研究 .实验结果表明 ,原料预处理最佳工艺条件为 :5% HCl,豆饼粉加水比为 1∶ 4,90℃处理 3.5 h;酶解最佳条件为 :每克原料的酶浓度为 60 0 0 u,p H为 3.0 ,温度为 45℃ ,时间为 9h.预处理前过 70目筛 ,加入 2× 1 0 -3mol/ L的Ca Cl2 ,并加以搅拌 ,可使氨基酸态氮生成率达到 70 % ,氨基酸态氮含量达到 0 .9g/ l0 0 m L左右 相似文献
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教学内容：外研版《新标准》（衔接版）八年级 Module 9 Animals in danger Unit 1 We need to protect animals。教材分析：该课的话题是濒危动物,语言目标是要学生能够听懂谈论动物的对话,获取对话的主要信息,能够让学生谈论濒危动物的情况及如何对动物进行保护。出现的语法内容是动词不定式的使用。如何贯穿新课改理念,不要让课堂成为语法课,但又要让学生开口说并掌握知识点和语言点,这是一个难点。 相似文献
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我国全面建设小康社会目标中的一项重要内容是切实改善人民群众的居住条件。要速成这一目标，离不开住房融资支持。而住房公积金制度作为一项关系百姓民生大计的举措，为绝大多数的普通百姓提供政策性金融支持，满足他们买房的基本需求，正日益受到人们的欢迎。本文侧重从住房公积金制度的角度出发，在分析了当前我国住房融资中存在问题的基础上，有针对性地提出几点对策思考。 相似文献
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今年,我们喜迎中华人民共和国60华诞．湖北教育也走过了60年辉煌的历程。60年来．一批又一批优秀的教育工作者耕耘在湖北教育这块土地上．为湖北教育事业的发展作出了重要贡献。自1979年确定了第一批特级教师（共有10人）以来,我省的特级教师评选工作也正好开展了30年。众所周知．特级教师是基础教育界的宝贵财富．他们师德高尚、教艺精湛、成果丰富．堪称楷模。从本期开始,我刊将陆续介绍一批我省的优秀特级教师代表．展现他们各具特色的教育教学思想．希望广大读者从中获得启迪和教益。 相似文献
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历史活动课，是出现在课改新教材中的一种课型，其目标是使每一个学生都能在探究活动中逐步形成“批判”的学习观乃至人生观，形成创新意识，提高创新能力。这种课型的出现无疑是对传统教学方式的一种冲击。因此，要上好历史活动课，关键在教师。历史活动课教学是否能达到既定目标，主要取决于教师对活动课教材潜能的识别和发展能力。即教师是否能真正理解和领会课程编制者的价值观和意图，并在此基础上有所创新。教师的学科基础知识，对新事物、新思想的开放态度，对课堂情境的感受能力以及组织教材、课题研究的经验，对原有教学经验的认同… 相似文献
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模因论是一种基于达尔文进化论解释文化进化规律的新理论。其对模因的复制阶段、模仿第一性以及传播方式的研究,为语言教学提供了可借鉴的理论依据和方法。本文依据模因论这一理论,着重对大学英语课堂模因式教学进行初步探析。 相似文献