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71.
采用苯酚-硫酸比色法在491 nm处优化人工虫草菌丝中多糖含量的测定条件,研究了不同提取条件对其含量的影响.经实验确定测定多糖的最优条件为:在40℃下,用苯酚-硫酸作显色剂,与待测液反应15 min.并采用正交实验对人工虫草菌丝粉中的多糖提取条件进行优化. 相似文献
73.
74.
在冰雪覆盖的南极和北极下面,蕴藏着巨大的极地财富。人们急于把财富挖掘出来,使脆弱的两极岌岌可危。两极怎么会岌岌可危呢?下面列举5种极地战利品,看看可怕的人类是如何破坏它们的。 相似文献
75.
目的:探讨富硒蛹虫草主要化学成分和抗疲劳能力,为富硒蛹虫草作为抗疲劳功能性食品和药品提供理论依据.方法:菌丝体成分测定:在培养基中添加一定量的硒通过液体发酵法获得富硒蛹虫草菌丝体,经粉碎后测定菌丝体多糖、有机硒含量和超氧化物歧化酶活性.抗疲劳能力测定:50只健康昆明小鼠随机分为纯空白组、空白对照组和低、中、高剂量组5个实验组.每天以不同剂量的富硒蛹虫草菌丝体灌胃小鼠,共14 d.分别测定小鼠负重游泳力竭时间和小鼠安静时、运动后即刻及运动休息后三个阶段的血乳酸和血尿素氮含量.结果:富硒蛹虫草菌丝体胞内多糖含量和SOD酶活力分别比正常茵丝体提高13.7%和60.9%,富硒蛹虫草菌丝体有机硒含量是空白菌丝体的3.11倍.喂饲187.5 ag/kg bw剂量富硒蛹虫草的小鼠负重游泳力竭时间显著延长,比空白组提高3.18倍.187.5 mg/kgbw富硒蛹虫草的实验剂量可以延缓和减少运动时小鼠体内乳酸的产生,加快运动后小鼠体内的乳酸清除.结论:富硒蛹虫草可以缓解小鼠运动性疲劳的产生,具有抗疲劳作用. 相似文献
76.
张莹 《齐齐哈尔职业学院学报》2011,(3)
薯蓣营养价值很高,具有抗肿瘤、抗凝血、降血糖、提高肌体免疫功能等生理活性,本文研究用水提取多糖成分的方法,为保健食品和药物的研究与开发奠定了一定基础。 相似文献
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78.
79.
本文概述了乳酸菌发酵产胞外多糖时,温度、pH、培养时间对其产量的影响;阐述了胞外多糖在改善乳品组织状态、抗肿瘤、提高免疫力等方面的作用。 相似文献
80.
<正> 据英国广播公司(BBC)网站近日报道,英国科学家通过实验证明,用微波照射可将食物残渣变成重要的化学物质和生物燃料。新方法使人们能在工厂或家里处理废弃的食物,不仅能提供可回收能源,也有助于解决全球范围内食品废弃物日益增多 相似文献