锁阳煎剂对大鼠心肌组织自由基代谢的影响   总被引：2，自引：0，他引：2  

李东哲  谢春雨 《浙江体育科学》2010,32(1):122-124

为研究锁阳煎剂对大鼠心肌自由基代谢的影响,将48只雄性Wister大鼠随机分成安静对照组、运动对照组、安静给药组、运动给药组。服药组大鼠服用锁阳煎剂,7周后对大鼠进行力竭处理,测定心肌超氧化物歧化酶（SOD）、总抗氧化能力（T—AOC）和丙二醛（MDA）等指标。结果显示：心肌超氧化物歧化酶（SOD）和总抗氧化能力（T—AOC）的活性均有显著性升高,心肌丙二醛（MDA）含量显著性降低。结论：锁阳煎荆具有保护心肌免受自由基损伤的功能。  相似文献   

山药杏仁粟米复合饮料制备及抗氧化活性     

左亚锋  代永康  徐启兰  吴子怡  李蕊  商贤惠  王成  王孟虎 《湘南学院学报》2023,(2):22-27

以山药、杏仁、粟米为原料,采用工艺处理制备一种具有补虚益气、温中润肺的复合饮料。利用单因素分析和正交实验,以感官评分和可溶性固形物为评价指标,研制复合饮料的最优配方。研究表明,复合饮料的最佳配方为：山药汁11%、杏仁汁14%、粟米汁10%、蜂蜜4%。所得复合饮料感官评分为84.67,可溶性固形物为5.40%,总糖含量为6.83%,总酸度为0.353 g/kg,制备得到的产品具有良好的抗氧化能力。  相似文献   

TEAC法测定比较葡萄饮料的抗氧化能力     

郭安南 《科技风》2010,(14)

葡萄饮料中普遍含有具有抗氧化性能的植物酚类.用TEAC(Troloxequivalentandoxidantcapacity)法测定比较了各葡萄饮料样品的总抗氧化能力,结果表明:红葡萄酒>葡萄果汁>白葡萄酒.  相似文献   

大蒜素与联合抗氧化剂干预对运动员DOMS和血浆IL-6水平变化的影响   总被引：2，自引：0，他引：2  

赵广高  苏全生  张慧  李新建 《体育科学》2008,28(7)

目的:探讨大蒜素与联合抗氧化剂干预对运动员大强度离心运动后不同时相肌肉酸痛程度、血浆白细胞介素6(IL-6)水平变化的影响.方法:运动员 24 名,随机均衡分为对照组(A组)、联合抗氧化剂组(B组)和大蒜素组(C组),运动前2周至运动后2天每天分别口服安慰剂、联合抗氧化剂或大蒜素肠溶胶丸.服药两周后进行一次大强度离心跑台运动,建立运动员运动延迟性肌肉酸痛(DOMS)模型,在服药前、运动前和运动后即刻、24 h、48 h分别测定运动员肘正中静脉血IL-6浓度及运动后相应时相肌肉酸痛程度.结果:3组运动员运动后肌肉酸痛程度均呈延迟性,B、C组运动员运动后各时相肌肉酸痛程度与血浆IL-6浓度均低于A组同时相.C组运动员肌肉酸痛程度运动后各时相均高于B组同时相,而血浆IL-6的浓度运动后各时相均低于B组同时相,但均无显著性差异.结论:联合抗氧化剂与大蒜素均可减轻运动员离心运动导致的DOMS,抑制IL-6的产生;大蒜素可能通过降低运动应激,减小肌纤维损伤与炎症反应等作用,抑制运动后血浆IL-6浓度的升高;联合抗氧化剂可通过几种抗氧化成分的协同作用,减轻大强度离心运动导致的DOMS.  相似文献   

力量训练中服用抗氧化类维生素减轻肌肉酸痛的理论初探     

吴军霞  岳兵 《少年体育训练》2008,(1):55-55

一、肌肉力量从力学角度讲,它是反映肌肉对阻力的克服或对抗能力。在运动训练中,力量素质作为其他身体素质的基础,是掌握和提高运动技术的关键,同时义是防止运动伤害的保证。因此不论是住体育教学或运动训练中,学者都对力量素质的训练颇为重视。力量训练的规律和生理依据,主要是不间断性超负荷训练使机体逐渐产生适应性。超负荷训练是指机体承受训练负荷或强度超过生活中承受的负荷。  相似文献   

三七对高脂血症大鼠抗氧化作用的影响     

何积源  吴延佳 《大众科技》2007,(9):150-150

用高脂饲料喂养健康成年大鼠3个月,诱发高脂血症的同时,分别加入不同剂量的三七,观察其对抗氧化作用的影响,研究三七对高脂血症大鼠抗氧化作用的影响.  相似文献   

南五味子有效成分及其药理作用的研究进展     

谭晓虹  ;田嘉铭  ;杨辉  ;杨晓媛  ;卢金铭 《河北北方学院学报(医学版)》2014,(6):28-32

南五味子在中国分布广泛,主要含有木脂素和萜类化合物。近年来研究证明其具有抗氧化、抗衰老等生物活性。该文对南五味子的化学成分及其药理作用研究进展进行综述,以期为南五味子的进一步研究开发提供资料。  相似文献   

果蔬中的酚类化合物及其抗氧化作用(综述)     

陈守江  姜松 《安徽科技学院学报》2003,17(2):144-148

果蔬原料中含有丰富的酚类化合物 ,它们不仅影响着果蔬食品的品质 ,而且它们所具有的抗氧化活性对于防止食品氧化和促进人体健康等有着重要的作用。本文就果蔬中酚类化合物的种类、对果蔬食品品质的影响、抗氧化能力、在食品和人体内发挥的作用以及对酚类抗氧化能力的测定方法等方面作一综述。  相似文献   

植酸盐溶液在蓝黑墨水字迹加固保护中的作用评估     

张美芳  秦睿 《档案学通讯》2023,(5):96-103

蓝黑墨水字迹形成大量档案，由于字迹的严重酸蚀、纸张酸化，明显影响到档案长期保存。中国的蓝黑墨水与其他国家铁胆油墨字迹都含有铁，但具体成分、配比、工艺等有所不同。针对蓝黑墨水酸蚀的问题，近些年国外先后开展脱酸、加固等研究；国内有关字迹抗氧化加固脱酸研究仍属于空白。为增强蓝黑墨水字迹颜色的稳定性并改善字迹、纸张酸化的情况，设计选取植酸盐溶液作为螯合试剂对蓝黑墨水字迹进行抗氧化加固，再用碱性物质对其进行脱酸处理的方案。通过实验验证，选取书写纸、铜版纸、蓝黑墨水为实验材料，采用多种不同浓度植酸盐溶液配方对比分析加固脱酸处理前后字迹的色差和纸张pH值变化，得出两种实验配方效果较好。一种是以65%叔丁醇-无水乙醇作为溶剂，氢氧化钙溶液清洗——标准浓度植酸镁溶液(pH=5.8)抗氧化——氧化钙溶液脱酸；另一种是以65%叔丁醇-无水乙醇为溶剂，氢氧化钙溶液清洗——半浓度植酸镁溶液(pH=5.8)抗氧化——氧化钙溶液脱酸。进行上述处理后，蓝黑墨水字迹抗氧化能力得到提高并起到加固作用，纸张酸化情况得到明显改善，达到脱酸目的。  相似文献   

柚果醇提物的体外抗氧化及改善肝细胞脂质堆积的研究     

钟瑜萍  梁梓茵  范丽萍  朱贤娜  林雪仪  刘志伟 《嘉应学院学报》2023,(3):53-58

为探究柚果醇提物抗氧化及对油酸钠诱导的HepG2细胞内脂质堆积作用，对柚果醇提物主要成分含量进行测定，采用1,1-二苯基-2-苦肼基（DPPH）清除试验评价提取物的抗氧化潜力.通过CCK-8法检测不同浓度油酸钠和柚果醇提物对HepG2细胞活力的影响并选择适宜浓度进行后续试验.通过油红O染色法判断油酸钠诱导构建的脂质堆积模型是否成功，并采用试剂盒测定柚果醇提物对甘油三酯含量的影响.柚果醇提物的黄酮、总酚含量分别为380.13、30.16 mg/g.其中柚皮苷、橙皮苷和野漆树苷的含量为128.57、2.21和4.58mg/g.柚果醇提物DPPH自由基清除能力具有浓度依赖性.一定剂量（0.125～0.5 mg/mL）柚果醇提物对HepG2细胞存活无影响，可以降低油酸钠所致的肝细胞胞内甘油三酯含量.柚果醇提物具有抗氧化价值，可以改善油酸钠诱导的HepG2细胞脂质堆积.  相似文献