中国畜牧业生产结构的区域差异分析   总被引：7，自引：0，他引：7  

夏晓平  李秉龙  隋艳颖 《资源科学》2010,32(8):1592-1600

中国畜牧业正处于从传统畜牧业向现代畜牧业转型的关键时期,为了全面地了解全国各地区畜牧业的发展现状、存在的问题和发展潜力,本文运用偏离-份额分析法对全国各地区自2003年-2007年以来的畜牧业生产结构及其比较优势进行对比分析。结果表明：各地区畜牧业发展不平衡,生产结构的区域化特征明显。通过对差异形成的原因分析后发现,各地区生产结构及其比较优势的形成与其社会经济状况、资源禀赋、市场需求等因素密切相关,但更深层次的解释是由于市场分割、各地区消费习惯差异以及生产者和政府目标收益的不一致引发的区域之间对其自身优势利用的程度不同所造成的。由于造成畜牧业生产结构区域差异的原因不尽相同,即使是同一种影响因素的作用程度也是轻重有别,这就导致了各地区畜牧业发展分属综合优势区、竞争优势区、结构优势区、优势缺乏区这4个不同的区域类型。最后,在基于资源禀赋与粮食安全的视域下,进一步指出我国区域畜牧业的发展方向是根据各地区资源环境特征以及畜禽生产条件进行优势区域布局,继续加大生产结构的调整力度,提高草食畜的生产比重,大力发展“节粮型”畜牧业。  相似文献   

基于词向量相似度的食品安全问答系统设计与实现     

杨晨  张鹏 《教育技术导刊》2019,18(8):16-20

针对目前食品安全问答系统准确率不高且无法满足智能化问答要求等问题,基于词向量相似度设计食品安全问答系统。采用深度学习方法构建食品安全领域知识库及词向量模型,结合近义词库提出问句相似度计算方法,将问句与知识库内所有问句进行匹配,返回相似度最高问句对应的答案。实验结果表明,该系统问答准确率达到80%,能满足食品行业用户的日常问答需求。  相似文献   

关于食品安全问题的研究综述——一个经济学的视角   总被引：3，自引：0，他引：3  

吕志轩 《德州学院学报》2009,25(1):73-81

食品安全问题不仅仅是生物学、卫生检疫学方面的问题,更是经济学、管理学、社会学、心理学以及政治学所面临的问题。国内外学者运用信息不对称理论和供应链管理理论的逻辑和方法系统研究了食品安全的涵义和性质、政府规制的成本和收益以及安全食品的供给与消费等问题,大大增强了经济理论对食品安全问题的解释力。相比较国外研究,国内学者还需要在政府规制的逻辑、安全食品的供求机制、纵向协作的治理机制、产权制度等方面进行深入研究。  相似文献   

不同来源污泥对小青菜产量及重金属镉、铬积累的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

何轶飞 《怀化学院学报》2009,28(2)

用盆栽方式种植小青菜,分别施入不同来源、不同数量的污泥作为有机肥料,连续种植4季.结果表明,污泥的施用能显著的提高小青菜的产量.小青菜硝酸盐含量和重金属镉、铬的积累随着污泥施用量和施用次数的增加而呈逐渐上升趋势.按中国营养学会建议的每人每日进食蔬菜400g计算,在个别供试的高重金属含量的污泥处理中,每日可能的镉、铬摄取量达到甚至超出联合国国际农粮组织与世界卫生组织制订的ADI标准值.因此,从食品安全和人体健康角度考虑,必须研究制定污泥农用规则.  相似文献   

不履行食品召回义务行为的刑事问题研究     

李森  陈烨 《天水师范学院学报》2012,32(1):27-30

拒不履行食品召回义务的行为,并不符合食品安全犯罪的构成要件。如果生产经营问题食品的行为已经构成犯罪,那么拒不履行食品召回义务的情形就应该属于酌定的量刑情节。否则,单纯拒不履行食品召回义务只是一般的违法行为。召回义务属于生产经营行为的一部分,增设不履行食品召回义务罪并无必要,也与食品安全犯罪的立法趋势相互冲突。据此,应对不履行食品召回义务的有效措施应当是尽快完善我国的食品召回制度。  相似文献   

“食品检验与分析”课程网络平台的构建和探索     

金根娣  张晓燕  蔡长春 《扬州教育学院学报》2012,30(3):48-50

在分析“食品检验与分析”课程的特点的基础上,构建了课程的网络教学平台,设置了平台中的主要栏目,将传统教学内容整合成八大任务作为平台中的教学内容,为了培养学生职业核心能力,设计了网上互动平台,以便于师生互动、生生互动、生网互动。采用师生共建的模式,不断完善网络教学平台。  相似文献   

经济法视域下我国食品安全立法的思考     

占年标 《保定学院学报》2012,(1):57-60

近些年来,我国食品安全事故频发,对人们的身体健康和生命安全构成了潜在的和现实的威胁。从经济法安全理念的视角分析食品危机、食品风险防控的立法需求,宏观审视我国食品安全立法概况,解读新的《食品安全法》的进步与不足,强调我国食品行业的发展与食品安全离不开大农业(农、林、畜、牧、渔)的良性发展,提出进一步完善我国食品安全法律体系的建议。  相似文献   

师范院校非师专业食品分析课程教学现状分析及对策     

罗志辉  蔡桂全  李家贵  韦柳艳  陈航海 《大众科技》2013,(5):167-168,166

《食品分析》是一门集技术性、操作性、科学性于一体的应用性课程,其内容相当丰富,涉及到食品如何处理、物理检验分析、蛋白质氨基酸分析、有害物质分析、灰分及矿物质分析、包装成分分析等。在课程研究实践的基础上,对课程进行了一些改进和对教学的建议。目前,发现该课程在教学中仍存在一些问题。为此,文章从课程教学目的,计划、方法及内容等方面对《食品分析》课程体系教学提出了几点建议。  相似文献   

关于施甸县居民生食猪肉与患脑囊虫病关系的研究     

艾薇  杨花 《保山学院学报》2013,(2):4-7

脑囊虫病(猪囊尾蚴病)是由于猪带绦虫的幼虫寄生于人体和猪的肌肉及其他组织,成虫寄生于人体消化道(小肠)中所引起的人畜共患病。针对施甸县脑囊虫病患病比例较高的现状,通过对施甸县的400人(随机)进行血样脑囊虫抗体的检测、"米猪肉"不同烹调方法对猪囊尾蚴的存活情况实验和调查访问。然后进行分析,结果充分证明了生食猪肉是施甸县脑囊虫病高发的主要原因,生食猪肉存在着许多的安全隐患,使人们认识到生食猪肉的危害性。  相似文献   

Association Between Accelerometer-Assessed Physical Activity and Objectively Measured Hearing Sensitivity Among U.S. Adults With Diabetes     

Paul D. Loprinzi  Ben Gilham  Bradley J. Cardinal 《Research quarterly for exercise and sport》2013,84(3):390-397

Purpose: The purpose of this study was to examine the association between objectively measured physical activity and hearing sensitivity among a nationally representative sample of U.S. adults with diabetes. Method: Data from the 2003–2006 National Health and Nutrition Examination Survey were used. One hundred eighty-four U.S. adults with diabetes wore an ActiGraph 7164 accelerometer and had their hearing function objectively assessed. A negative binomial logistic regression was used to examine the association between moderate-to-vigorous physical activity (MVPA) and hearing sensitivity. Results were adjusted for age, gender, race/ethnicity, education, body mass index, comorbidity index, marital status, cotinine, homocysteine, high-density lipoprotein cholesterol, glycohemoglobin (HbA_1c), C-reactive protein, microalbuminuria, noise exposure, and vision impairment. Results: Compared to those with hearing within normal limits, results showed that participants with mild hearing loss and moderate or greater hearing loss, respectively, engaged in 93% fewer minutes of MVPA (incident rate ratio = 0.07; 95% CI [0.01, 0.60]) and 94% fewer minutes of MVPA (incident rate ratio = 0.06; 95% CI [0.01, 0.54]). Conclusion: Adults with diabetes who have greater hearing impairment are less physically active. Future research is needed to determine the direction of causality.  相似文献