乳酸能系统在100m跑中的代谢特征研究     

李石光  马勇占 《武汉体育学院学报》2004,38(5):52-54

通过对30名不同水平的体育系学生100m跑和不同段落重复跑后的血乳酸测定，发现不同水平受试100m跑后都存在着不同程度的血乳酸堆积，且受试的训练水平对血乳酸值有显影响。不同段落重复跑后的血乳酸值在随跑距延长而逐渐升高的过程中，存在着一个急剧升高的阶段，因此，乳酸能系统在100m跑中发挥着重要的作用。  相似文献   

葡萄糖和果糖对小鼠运动能力影响的对比研究   总被引：8，自引：0，他引：8  

王竹影  严政  邵慧秋 《体育与科学》2000,21(5):32-35

90只昆明种小鼠随机分成安静对照组 (A组 ) ,服葡萄糖运动组 (B1组 ) ,服果糖运动组 (B2组 ) ,服葡萄糖 -果糖运动组 (B3组 )和空白运动组 (B4组 ) ,服药组短期服用糖溶液后 ,进行游泳耐力实验和 4 5分钟定量负荷的游泳运动。结果表明B3组游泳耐力显著延长 ,其次为B2组 ,B1组与B4组之间无明显差异 ;定量负荷运动后 ,B3组血浆丙二醛增幅显著下降 ,红细胞膜Na K ATPase活性明显升高 ,B1、B2和B3组血乳酸浓度增幅显著下降 ,各组间血浆SOD变化不明显  相似文献   

奥运拳击冠军邹市明在备战北京奥运期间的训练心率及血乳酸值变化特征   总被引：2，自引：0，他引：2  

巴义名  邹市明 《北京体育大学学报》2008,31(11)

目的:观察邹市明备战北京奥运会期间的训练心率及血乳酸值变化特征,探索其专项素质特点。方法:监控包括邹市明在内的485、1 kg级国家男子拳击队队员6人和贵州男子拳击队运动员12人在教学、正式比赛及专项体能训练中的心率、血乳酸反应。结果:1)教学实战中邹市明第二、四回合及第二、三回合后休息时的心率显著高于其他国家队队员;2)邹市明教学实战及正式比赛后的血乳酸值均显著高于其他国家队队员;3)邹市明在30 s击打沙袋、六项素质循环组合计时后的心率水平及强度手靶、六项素质循环组合计时后的血乳酸水平显著高于其他国家队队员;4)贵州拳击队队员跳绳双摇200次、实心球对墙平推1 min和阶梯式跑后即刻的心率水平显著低于邹市明,跳绳双摇200次和阶梯式跑后即刻的心率水平显著低于其他国家队队员。结论:邹市明及其他国家队队员在教学实战中的心率及教学实战和正式比赛后的血乳酸值反映了高水平小级别拳击比赛的大运动强度及较强的无氧酵解需求;与其他小级别国家队队员相比,邹市明在教学实战及正式比赛中更能发挥无氧酵解能力,也体现出其优异的专项速度、力量和耐力素质。  相似文献   

生物乳酸钙充填豆腐保质技术研究     

王艳  章健  张倩 《环球赛鸽科技》2015,(14)

目的：：通过对生物乳酸钙豆腐的保质观察及乳酸链球菌素(Nisin)、脱氢乙酸钠对生物乳酸钙充填豆腐保质期的影响,探索生物乳酸钙充填豆腐的保质技术。方法：在点脑时在豆浆中加入Nisin、脱氢乙酸钠,同时做空白对照,在不同的保藏条件下,以菌落总数、大肠菌群和感官评价作为评价指标观察豆腐品质变化。结果：空白组和添加脱氢乙酸钠组杀菌后在37℃和常温下很快变质,冷藏条件下可保藏半年;添加Nisin组杀菌后在37℃恒温条件下可存放1周,常温下可保藏达一个月,冷藏条件下可保藏半年,且豆腐弹性较好,色泽均匀有光泽,口感细腻爽滑。结论：生物乳酸钙充填豆腐在冷藏条件下可保藏半年,Nisin对延长其货架期有明显的效果。  相似文献   

Rain influences the physiological and metabolic responses to exercise in hot conditions     

Ryo Ito  Naoyuki Yamashita  Eiko Suzuki  Takaaki Matsumoto 《Journal of sports sciences》2015,33(9):892-898

Outdoor exercise often proceeds in rainy conditions. However, the cooling effects of rain on human physiological responses have not been systematically studied in hot conditions. The present study determined physiological and metabolic responses using a climatic chamber that can precisely simulate hot, rainy conditions. Eleven healthy men ran on a treadmill at an intensity of 70% VO_2max for 30 min in the climatic chamber at an ambient temperature of 33°C in the presence (RAIN) or absence (CON) of 30 mm · h^?1 of precipitation and a headwind equal to the running velocity of 3.15 ± 0.19 m · s^?1. Oesophageal temperature, mean skin temperature, heart rate, rating of perceived exertion, blood parameters, volume of expired air and sweat loss were measured. Oesophageal and mean skin temperatures were significantly lower from 5 to 30 min, and heart rate was significantly lower from 20 to 30 min in RAIN than in CON (P < 0.05 for all). Plasma lactate and epinephrine concentrations (30 min) and sweat loss were significantly lower (P < 0.05) in RAIN compared with CON. Rain appears to influence physiological and metabolic responses to exercise in heat such that heat-induced strain might be reduced.  相似文献   

Effects of caffeine chewing gum on race performance and physiology in male and female cyclists     

Carl Paton  Vitor Costa  Luiz Guglielmo 《Journal of sports sciences》2015,33(10):1076-1083

This investigation reports the effects of chewing caffeinated gum on race performance with trained cyclists. Twenty competitive cyclists completed two 30-km time trials that included a maximal effort 0.2-km sprint each 10-km. Caffeine (~3–4 mg · kg^?1) or placebo was administered double-blind via chewing gum at the 10-km point following completion of the first sprint. Measures of power output, oxygen uptake, heart rate, lactate and perceived exertion were taken at set intervals during the time trial. Results indicated no substantial differences in any measured variables between caffeine and placebo conditions during the first 20-km of the time trial. Caffeine gum did however lead to substantial enhancements (mean ± 90% confidence limits (CLs)) in mean power during the final 10-km (3.8% ± 2.3%), and sprint power at 30-km (4.0% ± 3.6%). The increases in performance over the final 10-km were associated with small increases in heart rate and blood lactate (effect size of 0.24 and 0.28, respectively). There were large inter-individual variations in the response to caffeine, and apparent gender related differences in sprint performance. Chewing caffeine gum improves mean and sprint performance power in the final 10-km of a 30-km time trial in male and female cyclists most likely through an increase in nervous system activation.  相似文献   

递增强度运动过程中NIRS肌氧拐点在评价人体最大有氧能力中的作用     

张立  宋高晴 《武汉体育学院学报》2011,45(1)

应用近红外光谱技术(NIRS)测定肌肉递增强度工作时肌氧含量变化与最大摄氧量和无氧阈指标之间的关系;分析肌氧拐点与无氧阈拐点产生的机制及在测定最大有氧能力中的作用。方法:受试者17名按运动水平分为A、B两组在功率自行车上以逐级递增负荷蹬车,测定右股外侧肌肌氧含量并同步测量VE、VCO2、VO2、HR,并在每级负荷末测定血乳酸。结果:研究发现递增负荷运动时肌氧含量呈台阶状下降,负荷较低时,肌氧在负荷开始阶段迅速下降之后保持平衡或升高,负荷较高时肌氧持续下降,肌氧的变化与血容量相吻合。肌氧含量与摄氧量、心率及血乳酸等值高度相关(P<0.01)。肌氧下降时出现拐点与乳酸阈、通气阈拐点基本一致。结论:研究表明NIRS测定动态肌肉收缩时肌氧含量变化对运动强度具有较高敏感性;肌氧拐点与通气无氧阈、心率无氧阈、乳酸阈在时间和强度上相一致,表明肌氧含量的测定可以用于人体最大有氧能力的评定。  相似文献   

青少年男子皮艇运动员乳酸阈测试分析     

焦飞舟  李旭光 《湖北体育科技》2011,30(2):245-246

通过水上250m单人艇多级负荷法对广东省汕尾市青少年男子皮艇进行了乳酸测试,运用绘图法找到了运动员大致的个体乳酸阈,对结果进行了分析,提出了改进此方法的若干建议.  相似文献   

皮划艇项目的训练监控   总被引：2，自引：0，他引：2  

田中  陈贵岐 《沈阳体育学院学报》2011,30(5):87-90

借鉴国内外皮划艇训练实践和科研成果,综述了最大摄氧量、无氧阈、力量指标、机能指标、乳酸和心率在皮划艇训练监控中的应用,为皮划艇的训练提供参考。  相似文献   

综述个体乳酸阈的研究进程     

张梦君 《体育科技文献通报》2011,19(12):148-149

本文通过利用文献资料法对个体乳酸阈方面相关资料进行了详细地查阅和阅读,综述了个体乳酸阈的研究进程并发现多数文献对个体乳酸阈的研究侧重于个体间的比较,缺少个体自身的比较以及自身的跟踪测试;一直以来都是通过个体乳酸阈值合理安排运动训练,但很少有实验验证哪种运动训练方法对提高个体乳酸阈值更为有效。  相似文献