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881.
当前红景天已经在中医药界大量应用,以改善人们抗疲劳的能力,运动界关于红景天复方的研究也有报道,但是关于红景天对心肌线粒体抗氧化能力的研究尚未见报道.通过对大鼠灌服红景天煎服液以观察其对大鼠运动能力以及心肌线粒体抗氧化能力的影响,探索红景天清除大鼠力竭运动后心肌线粒体自由基代谢产物,减弱和避免自由基对心肌线粒体的损伤,消除疲劳增强运动能力的作用,为红景天更好地应用于运动营养食品领域提供实验依据.  相似文献   
882.
葡萄饮料中普遍含有具有抗氧化性能的植物酚类.用TEAC(Troloxequivalentandoxidantcapacity)法测定比较了各葡萄饮料样品的总抗氧化能力,结果表明:红葡萄酒>葡萄果汁>白葡萄酒.  相似文献   
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