营养素摄入量对民族院校学生运动成绩的影响     

王光炎  邓正源 《湖北体育科技》2003,22(1):47-47,4

营养素的摄入量对运动成绩的影响早已引起人们的注意，作者以少数民族学生运动成绩与营养摄入量的关系进行了研究，结果显示对学生的100m成绩影响不大，而对1000m成绩有较大影响。成绩提高率；高蛋白组为93．8％，高脂肪组为93．9％，普通膳食组为75％。因此，在进行耐力运动时增加对蛋白质，特别是脂肪的摄入量，可以提高运动成绩。  相似文献   

西藏人民社涉足健康类图书     

夕苇 《出版参考》2008,(2):19

1月15日,几十家媒体汇集卫生部新闻中心,参加了《中国居民膳食指南（2007）》（简称《指南》）的发布会。此次由西藏人民出版社出版的2007版的《中国居民膳食指南》,是中国营养学会专家委员会在1997年版的《中国居民平衡膳食宝塔》的基础上,修订而成。此次修订增加了大量的篇幅,并直观地告诉居民每日应摄入的食物种类、合理数量及适宜的身体活动量。另外,其使用说明中,增加了食物同类互换的品种及各类食物量化的图片,以便为居民合理调配膳食提供可操作性的指导。  相似文献   

卫生部大力推广2007版膳食指南     

张倩影 《出版参考》2008,(6):17

为给居民提供最根本、准确的健康膳食信息,指导居民合理营养、保持健康,中国营养学会受卫生部委托,对1997年发布的《中国居民膳食指南》进行了修订。并于2008年初出版了《中国居民膳食指南（2007）》（以下简称“指南”）。为了进一步推广《指南》,中国营养学会在WHO的支持下,又于3月4日召开了针对《指南》的解读会。  相似文献   

网球比赛中的能量供应特点及饮食营养原则     

曹钧  王光明 《体育科技文献通报》2007,15(6):99-99,106

利用能量连续统一体原理简单分析网球比赛中运动员的能量供应特点,并以此提出网球运动员比赛期间饮食营养原则和措施．依照能量代谢的规律合理科学的安排运动员饮食对提高运动员竞技水平是有益的。  相似文献   

有氧耐力训练对高脂膳食雄性幼年大鼠脂肪-胰岛轴的影响   总被引：1，自引：1，他引：0  

桂兰  衣雪洁  巴图 《沈阳体育学院学报》2009,28(4):58-60

目的:幼年时期营养过剩导致机体代谢紊乱,同时引发肥胖和各种代谢性疾病.通过对高脂膳食雄性幼年大鼠进行有氧耐力训练,探讨有氧耐力训练对肥胖和代谢紊乱的影响及机制,它将为少年儿童运动减肥提供实验依据.方法:Wistar雄性大鼠40只,随机分三组:正常对照组(C组,n=12)、高脂膳食对照组(HC组,n=12)、高脂膳食运动组(HE组,n=16),C组给以标准饲料,HC和HE组给高脂饲料,同时对HE组进行为期8周的游泳训练.实验结束时,测量动物体重、体长、肾周及附睾周脂肪垫重量,用放射免疫法测定血清瘦素、胰岛素水平,用分光光度法测定血清游离脂肪酸及血糖水平.结果:1)与C组相比:HC组大鼠体重、Lee's指数、脂肪垫重量及血瘦素、胰岛素均极显著升高(P<0.001),血游离脂肪酸水平显著增高(P<0.01),血糖水平明显升高(P<0.05);2)与HC组相比:HE组脂肪垫、体重均极显著下降(P<0.001),Lee's指数、血瘦素、胰岛素及血游离脂肪酸水平均显著下降(P<0.01);血糖水平显明下降(P<0.05);3)C组与HE组各指标之间没有显著性差异.结论:高脂膳食可诱导雄性幼年大鼠发生肥胖,导致脂肪-胰岛轴的负反馈循环被破坏,机体出现代谢紊乱;有氧耐力训练有明显的降低体脂作用,其机制可能与脂肪-胰岛轴功能的改善有关,提示有氧耐力运动对雄性幼年大鼠饮食性肥胖引起的机体代谢紊乱现象起到了预防作用.  相似文献   

饮食新发现     

贤惠 《健身科学》2008,(2):42-42

常吃四样菜能助长寿日本饮食研究专家松长绘菜,通过研究日本冲绳"超长寿"胜地——直味村发现,造成现代人老化的危机不是营养不良,而是营养不均衡。动物性脂肪、糖分、盐分  相似文献   

之心老师谈健康与健身——合理膳食创造骨骼健康     

《门球之苑》2008,(3)

近年来,加拿大学者从预防医学的角度提出了影响健康的四大因素,即:行为与生活方式、环境、生物学及卫生服务。此观点受到国内外学者的一致认可。行为与生活方式是指由于人们自身的行为和生活给个人、群体乃至社会的健康带来直接或间接的影响。骨骼是人体的重要组成部分,虽说骨骼和关节疾病不像心脏疾病那样的危险、置人于死地,但从痛苦和  相似文献   

略谈提高中职学校烹饪教学质量的途径     

陈旭峰 《希望月报(上半月)》2008,(2)

中国的烹饪源远流长,以其严格的选料,多样的风味,合理的膳食平衡,浓厚的文化色彩等特点闻名国内外.  相似文献   

青春发育突增期不同发育类型学生健康促进模式的构建   总被引：1，自引：0，他引：1  

张瑛秋  孔垂辉 《北京体育大学学报》2005,28(3):348-351

从我国目前青春期不同发育类型学生体质状况和身心发育需求的实际出发,针对当前学校健康教育的薄弱环境,把握健康教育与健康促进紧密结合的发展趋势,提出了"青春发育突增期不同发育类型学生健康促进模式".它是开展学校健康教育的一种范式,是一种在一定社会背景下、在一定目标规定下、在一定理论指导下对青春发育突增期的学生进行学校健康促进的一个操作程序.其干预活动的主要行为危险因子为: 缺乏体育锻炼、不平衡膳食、性知识贫乏、家长教育方法不当、心理压力过大、适应能力较差等.  相似文献   

《运动防病治病讲座》运动营养膳食     

马振国 《健身科学》2009,(1):12-14

营养学研究认为：人类的营养应尽量从膳食中获取，食物是人类获取营养的自然途径。只有均衡膳食，才能获得合理的营养。  相似文献