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101.
家长要了解孩子膳食应含有哪些营养素，且懂得怎样合理科学地搭配。既有种类搭配，又有比例搭配；具体烹饪时既有荤素搭配，又有粗细搭配；既有咸甜搭配，又有干稀搭配。这样的膳食不但营养齐全，而且适合幼儿的生理需要和口味，使食物中的营养能更好地吸收利用。[编者按] 相似文献
102.
牛奶是非常重要的营养饮品,尤其对于处于生长发育中的小宝宝,可以说.牛奶提供的营养,特别是钙有着非常重要的作用,这种作用可能会影响到宝宝一生的健康。但是喝牛奶也是一门学问,妈妈们对此也有很多疑问,于是我们请来了营养方面的专家梁老师,为妈妈们一一解答。 相似文献
103.
104.
春季万物复苏,人体的新陈代谢格外旺盛,也正是儿童生长发育最快的时期,所以,对各种营养素的需求也迅速增长。这个时期,该给孩子吃些什么进行必要的食物补充呢？
首先,从营养角度来说,建议父母多给孩子吃些豆制品、海产品、禽蛋等含钙高的食物,以满足身体快速增高的需要,比如虾、虾皮、海带等。最好是排骨汤或骨头汤,这类汤不仅含钙丰富,而且有助于身体对钙的吸收。 相似文献
105.
刘娜 《启蒙(3-7岁)》2012,(9):23
坚果类食物中富含多种营养素和矿物质,也是小儿生长发育中不可缺少的食物。由于坚果的果粒水分少、较硬、个小,对于小儿存在啃嚼困难和易呛入气管的危险,所以食用时应注意特殊加工。⒈坚果类食物的营养特性(1)坚果类食物分为油脂类坚果和淀粉类坚果,前者包括有核桃、榛子、杏仁、松 相似文献
106.
107.
随着农业产业结构调整,大棚蔬菜以其特有优势迅速发展。但大棚蔬菜也易发生营养素缺乏症和肥害,必须及时采取应对措施。 相似文献
108.
“民以食为天”．孩子的每顿饭爸爸妈妈都花了不少的心思．既要美昧——孩子喜欢吃．又要讲究种类与营养的措配。但如果不注意烹饪的技巧．让很多营养素白白流失的话．那么前面的准备就要付之东流了。爸爸妈妈的烹饪知识和技巧对孩子的饮食营养很重要喔![编按] 相似文献
109.
采用24小时膳食记录并结合称重法,连续三天调查体育院校体育教育系134名和普通院校71名男大学生的膳食状况。结果显示,两校男大学生的膳食结构中蔬菜水果摄入过低,体院男大学生能量的摄入总能量相对不足;两校男学生的蛋白质摄入量均达到中国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)的80%以上,满足总量要求,但优质蛋白质摄入不足,同时体院男学生蛋白质总量摄入相对不足;两校男学生的钙摄入量严重不足,维生素A在普通院校、维生素C在体育院校男生中摄入不足;两校男学生的三餐能量分配不合理。由此可以看出,两校男大学生膳食状况差别不大,结构均不合理,优质蛋白质及钙的摄入量过低,尤其体育专业学生问题更为严重,突出表现在体育专业学生膳食总能量相对不足,蛋白质摄入总量相对不足,不能满足机体的活动需求。 相似文献
110.
心肌营养素-1(CT-1)是新近发现的促心肌肥大因子,除了有利于心脏发育并对心脏起一定的保护作用外,最主要的功能是通过作用于心肌细胞及促成纤维细胞生长和胶原合成来参与和调节心肌肥大。本文从其结构功能及引起心肌肥大的信号转导等方面对其导致的心肌肥大的生物学机制作以综述。 相似文献