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71.
对毕节市七星关区市售六种火腿肠进行水分、纤维素、维生素C、蛋白质、脂肪、苏丹红、甲醛及亚硝酸盐含量的测定.结果显示,某好蘑菇炖鸡风味火腿肠中纤维素、维生素C、蛋白质含量均较高,而亚硝酸盐含量较低,建议消费者优先选择食用.  相似文献   
72.
一问题的提出课时教学目标的确认与制定是影响或决定课时教学目标达成的首要条件,它直接制约着体育教学操作的优化及其质量。本文通过对国内近十年来有代表性的100份中小学体育课教案的系统研究,力图客观地分析和总结我国中小学体育教学改革中课时教学目标的确认与制定的主要特点及存在的问题,以期抛砖引玉,求教同仁。二研究方法本文主要采用文献研究法。在文献研究中,笔者参阅了80~90年代以来国内中小学体育教学改革与研究方面的有关文章与专著,根据有关专家和学者的意见,对所收集的百余份教案进行了相应的分类分析,最后选…  相似文献   
73.
对我国多种体育教学指导思想的述评与思考   总被引:9,自引:0,他引:9  
体育教学指导思想是人们围绕体育教学目标或任务,并涉及多种教学要素的实质性认识或根本性看法。它反映着一定时期人们和社会对体育教学在育人方面的要求,受一定社会教育方针的指导与教育理论及其学校体育思想的影响,并对体育教学目标的确定、内容和方法及其手段的选择与运用产生根本性的影响。因此,对体育教学指导思想的研究有益于我们更好地把握体育教学的实质及其方向,理性地指导体育教学实践,促进体育教学改革的深化。长期以来,我国对体育教学指导思想的研究与开发还比较有限。但近十多年来,我国学者在这一问题的研究方面也取得…  相似文献   
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