“订单式”餐饮连锁专业人才培养模式探讨     

吴敏良  陈胜花  郭红芳 《中国科教创新导刊》2012,(31):44-45,47

餐饮连锁企业的蓬勃发展与高素质餐饮专业人才匮乏的矛盾日益突出,解决这一矛盾的有效途径是校企合作,实施“订单式”人才培养模式.文章在总结“订单式”餐饮连锁专业人才培养模式实践的基础上,解释了“订单式”餐饮连锁专业人才培养模式的内涵,分析了该人才培养模式的优越性,并结合实践提出了实施“订单式”餐饮连锁专业人才培养模式应把握好的几个美键问题.  相似文献   

论循环型旅游景区的建设   总被引：4，自引：0，他引：4  

郭红芳 《衡阳师范学院学报》2006,27(6):106-109

旅游景区可持续发展的实现是旅游业可持续发展的关键,发展循环经济是实施旅游景区可持续发展战略的重要载体和最佳模式。本文基于循环经济理论,从实践角度,对循环经济型旅游景区建设的思路、原则及途径提出了自己的观点。  相似文献   

国际化背景下国际旅游人才培养路径——以湖南外贸职业学院为例     

郭红芳 《济南职业学院学报》2019,(1):78-80

我国是世界第一大旅游客源国和全球第四大旅游接待国,湖南的出入境旅游市场居全国第七、中部第一,需要大量高水平的涉外旅游人才。本文以湖南外贸职业学院为例,分析该校国际旅游人才培养实践与不足,并提出国际化背景下国际旅游人才的培养建议,为促进该校国际旅游专业群建设和培养现代职场的国际化人才提供借鉴。  相似文献   

实现基于WWW的多媒体远程教育系统     

郭红芳 《中山大学学报论丛》2000,20(1):162-163

介绍了一种通过视频点播来实现多媒体的远程教学的方法,包括有视频点播的结构、组成,以及多媒体播放的技术。  相似文献