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1.
According to its proponents, animal-free animal food products, such as cultured meat and synthetic cow’s milk, have the potential to overcome various environmental, health and ethical challenges that have emerged around global animal product consumption and the industrial agriculture that is needed to support it. Apart from the myriad of technical problems making animal-free food products, critics have pointed out the blurry ontological status of the food and the ethical challenges therein, and have questioned the veracity of the various promissory narratives being produced. This paper considers animal-free food from a social studies of economies and markets (SSEM) perspective. As a market that currently mostly only exists in potential, an SSEM perspective can reveal the various social and material relations that comprise the (bio)capital formation that will underpin any market-to-be, an aspect of markets that are often invisible once markets are up and running. Moreover, this perspective details the intimate role markets have in establishing the ethical and ontological aspects of animal-free foods in a political economy shaped by neoliberalisation and financialisation.  相似文献   
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ABSTRACT

To better understand doping-related attitude change, it is important to consider not only the amount of thinking (i.e., elaboration) done by message recipients, but also the favourability of their thoughts in response to the proposal, as well as the perceived validity in their thoughts. The main goal of the present study was to analyse the effects of a meta-cognitive process (i.e., thought validation) on attitudes related to doping. Thus, we randomly assigned participants to read a message either against or in favour of legalising several doping behaviours. Participants listed their thoughts regarding the proposal and indicated the perceived validity in their thoughts, then reported their attitudes. As hypothesised, the message against legalisation elicited more unfavourable thoughts and attitudes than the message in favour of legalisation. Most relevantly, the effects of the message direction on attitudes were greater for participants with higher (vs. lower) levels of thought validity. Furthermore, consistent with the thought validation process, results revealed that thought favourability was a better predictor of attitudes for participants with higher (vs. lower) perceived thought validity, indicating that perceiving one’s thoughts as valid plays an important role in persuasion. These findings provide novel insights for research and interventions regarding doping in sports.  相似文献   
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1. 儿童青少年运动员应该食用多样化的食物,其中,蛋白质应占膳食总能量的12%-15%,碳水化合物至少占55%,而脂肪至多占30%。日常生活中如何吃才能满足这些要求呢?膳食指南宝塔提供了一条可行之道。2.有些营养素对热爱运动的儿童青少年运动员非常重要,要保证摄入充足,这些营养素是碳水化合物(包括纤维素)、维生素B6、维生素D、铁、钙、镁、锌、铬。科学合理、包罗各类食物的平衡膳食,对青少年运动员最大程度地全面摄取各种营养素,满足生长发育和运动训练的需要,是非常必要的。3.鼓励儿童青少年运动员在运动训练前、中、后进行补液,以避免脱水的发生。4.如果膳食合理平衡,就没必要额外补充营养品。  相似文献   
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Zusammenfassung.   Die klassische Unterscheidung zwischen Aufbau- und Ablauforganisation eines Unternehmens deutet auf eine getrennte rechnergestützte Realisierung dieser beiden fundamentalen Komponenten einer Organisation hin. Dieser Beitrag unterstützt diese These, verweist aber gleichzeitig auf die integrierende Bedeutung einer rechnergestützten Aufbauorganisationsverwaltung, welche unterschiedliche Realisierungsformen der Ablauforganisation (unter anderem workflow-management und eCommerce) bedient. Die generelle Konzeption und Umsetzung einer solchen Aufbauorganisationsverwaltung wird in diesem Beitrag vorgestellt. Eingegangen am 14. Februar 2000 / Angenommen am 31. Mai 2000  相似文献   
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