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谢小花 《数理天地(初中版)》2024,(7):12-13
北师大版初中数学教材致力于培养学生的数学应用研究能力,为学生提供复杂而有挑战性的数学问题,以促进他们深入理解数学概念、巩固数学基础、培养创造性思维和解决问题的能力[1].在教材中,四个复杂的应用题目代表了初中数学教育中的高级应用难题. 相似文献
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以新鲜桑葚为原料酿造桑葚酒,跟踪检测了主发酵期间桑葚发酵液中还原糖、pH、单宁和总酚含量的变化。结果显示:主发酵期间桑葚发酵液中还原糖的含量呈下降趋势,由发酵初的210.0 g/L下降为5.0 g/L;pH先下降而后略微升高随后保持稳定;在主发酵前4天发酵液中单宁的含量由920.82 mg/L上升至1279.71 mg/L,随后缓慢降低;总酚含量在发酵前4天由14.5 g/L上升至18.1 g/L而后呈下降趋势。以上几种理化指标的变化规律与葡萄酒酿造主发酵期间的变化规律基本相似,可为优质桑葚果酒的酿造提供科学依据 相似文献
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《食品分析与检验技术》课程项目化教学改革探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
以滁州职业技术学院食品专业《食品分析与检验技术》课程教学为例,分析传统教学方法的弊端,阐述对该门课程进行项目化教学改革的意义,探讨其改革思路和实施方法,为保证课程教学质量和实现教学目标提供参考。 相似文献
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为了探究芡实醋饮料调配工艺及其抗氧化性能,以芡实醋和滁菊提取液为主要原料,以模糊综合评价分数和透光率为指标,采用单因素和正交试验方法,结果表明,芡实醋饮料的最佳配方是芡实醋添加量10%、滁菊提取液添加量30%、复合甜味剂添加量9 g/100 mL和甜味剂赤藓糖醇与白砂糖比例2∶3.芡实醋饮料最佳澄清方案是壳聚糖添加量0.5%、处理温度35℃、处理时间60 min.经调配和澄清的芡实醋饮料表现出较好的抗氧化性能. 相似文献
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谢小花 《山西师大体育学院学报》2013,(Z1):58-61
运用文献资料法、逻辑分析法、归纳法等对我国体育教学中"掌握学习"的现状进行研究,对"掌握学习"的基本理论、怎样在体育教学中实施"掌握学习"策略、掌握学习策略的实践应用研究以及需要深入研究的相关问题等进行了分类综述,为我国体育教学的优化、改革及发展提供了理论上的指导和有益的参考。 相似文献
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为了提高芡实醋酒精发酵阶段的酒精产量，向酶解后的芡实浆中接种酵母菌进行发酵，利用响应面法探索酒精发酵阶段的工艺条件，并构建响应值与各因素之间的回归模型．最终获得芡实醋酒精发酵阶段最佳工艺参数为：葡萄糖添加量10g/100mL，接种量0.40%，发酵温度31.0℃，发酵时间3.0d,pH5.6，此时芡实醋酒精发酵液酒精度为(8.09±0.05)%．研究结果可为芡实醋醋酸发酵阶段的研究及后续保健饮品的开发提供参考． 相似文献
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高中英语课程改革强调小组合作学习的重要性,实践证明,小组合作学习在高中英语教学中正发挥着重要的作用。小组合作学习是指以小组合作性活动为主体,以教学中人际合作与互动为基本特征,强调师生、生生及全体学生间的互动,系统利用教学动态因素之间的合作和互动来促进学习,并以小组集体成绩作为评价的依据。笔者根据自己的教学改革经验,来谈... 相似文献
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课程思政是高职院校思政工作的重点,为推动多元化教学改革,实现立德树人、教书育人,需将课程思政融于教学的方方面面,培养有职业道德的应用型人才。食品毒理学是食品专业的一门重要课程,挖掘食品毒理学实践教学中课程思政元素,探索该课程与思政教育结合的具体实施策略和方法,达到增强学生社会责任感、提升课堂教学效果的目标。 相似文献
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谢小花 《数学学习与研究(教研版)》2023,(1):116-118
随着新高考模式的不断发展，越来越多的教师开始重视数学建模的思想．数学建模思想的运用可以让学生在做题时更好地运用数学知识点．但是目前很多学生认为建模思想枯燥与抽象性而无法投入，学习质量也会大大地降低．建模思维的培养需要教师重点关注，建模思维的提高还可促进数学核心素养的培养．因此，文章就数学建模思维和能力的培养方式进行探究，就如何提高高中学生的数学模型思维与能力进行深入的探讨，以期通过有效的教学手段来促进学生产生模型思维，并形成建模能力． 相似文献
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