园艺产品采后处理学课程教学改革初探     

谢玉明  戴素明  邓子牛 《教育教学论坛》2015,(24)

园艺产品采后处理学是一门综述园艺产品采后处理加工基础知识和基本技术的课程,笔者结合多年教学实践经验,从教学内容、教学方式、教学手段和考核模式等方面对园艺产品采后处理课程进行教学改革探讨,教学内容应与产业发展需要相结合,教学实践应该与学生的自身状况相结合,根据学科发展动态不断更新教学内容,根据每个学生的不同状况定制不同层次的专业实践操作程序。改善学教方法和手段,加强实践教学,培养学生的实践能力、创新能力及综合能力,为培养新时代高素质的专业人才打下坚实的基础。  相似文献   

混合式教学在园艺商品学课程中的应用     

戴素明  王仁才  李娜  李大志 《教育教学论坛》2020,(3):228-230

园艺商品学是园艺本科专业重要的必修专业课程。传统教学模式侧重教师的教而忽视了学生的学,已很难满足新时代对大学生综合素质提出的要求。针对传统教学模式的弊端,教学团队将混合式教学应用于课程改革,通过优化教学时间安排、构建线上教学体系和多元化评教体系、调整线下教学内容等方面使学生成为学习的主体,极大提高了学生学习课程的效率。  相似文献