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从畜产品加工技术课程服务岗位出发,对畜产品加工相关职业能力进行分析,以激发学生学习热情、提高学生实践能力为目的,创新课程教学设计,改革课程教学内容,转变课程教学方式,加强课程动手能力培养,优化课程考核机制,旨在提高畜产品加工技术课程教学效果。立足三学（学生、学情、学院）,结合学生自身特点,对畜产品加工技术课程进行项目教学改革的探索与实践。 相似文献
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煤矿安全生产法律法规的课程教学对加大煤矿安全生产力度与提高煤炭行业技术人员的安全生产意识起着非常重要的作用.作者对该课程的教学手段、教学方法、考核方式和教学信息反馈等方面进行改革,提高了学生的学习兴趣、考核及格率和考核成绩.通过课程改革,学生及格率约提高6％,达96％.学生考核分数约提高14％,平均为79.0. 相似文献
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