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高职酒店管理专业实施现代学徒制人才培养模式是提高酒店专业人才培养质量的重要途径。现代学徒制视域下高职酒店管理专业人才培养面临育人主体单一、企业缺乏参与动力、项目组织无序、教学过程评价难的难题。据此,文章提出了高职酒店管理专业实施现代学徒制人才培养模式的对策:多方合作促进现代学徒制发展,提升企业参与动力,规范项目实施,完善教学过程评价,落实经费保障。  相似文献   
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杜文静  黄德桥 《教育与职业》2021,996(20):108-112
顶岗实习是职业院校提高技术技能人才培养质量、培养学生社会责任感和实践能力的重要环节.鉴于当前职业院校学生顶岗实习权益受损的情况,应完善职业院校学生顶岗实习安全保障制度、提高学生维权意识与能力、坚持专业技能与实习岗位对接原则、切断"实习套利"操作、压实校企在学生顶岗实习中的育人与管理责任,切实保障实习学生合法权益.  相似文献   
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旅行社校内生产性实训基地建设是职业院校与企业协同培养旅行社专业人才的有效途径。目前,职业院校旅行社专业建设校内生产性实训基地依据校企合作投资主体与紧密程度可分为"主导型"单办模式、"紧密型"校企合作模式、"租赁型"引网点入校模式,从建设成效方面发现存在校方自办模式成本过高、企业独资模式运营效益差、"教学"与"生产"功能耦合失衡、有效管理机制缺失等问题。针对存在的问题,从寻求校企互利共赢、构建校企合作成本分担机制、实现"教学"与"生产"功能同频共振、按照市场模式进行"企业化"管理等方面提出具体对策,实现校企共建旅行社专业校内生产性实训基地良性运行和互利共赢的目的。  相似文献   
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