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1.
肉制品中丁烯磷残留量的气相色谱测定方法研究
伊雄海
樊祥
盛永刚
杨惠琴
韩丽
郭德华
《科技通报》
2010,26(6)
建立了肉制品中丁烯磷残留量的气相色谱测定方法.试样用环己烷+乙酸乙酯混合溶剂提取、经凝胶渗透色谱净化,供气相色谱-火焰光度检测器测定,外标法定量.丁烯磷的检出限为0.010 mg/kg,猪肉、香肠和午餐肉样品在0.010、0.050和0.100 mg/kg添加水平时,平均回收率为83.1~94.4%,相对标准偏差在4.8~10.8%,可以满足进出口肉制品中丁烯磷残留量的检测需要.
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