改革《专业实验》教学培养学生的实践能力   总被引：4，自引：0，他引：4  

韦小杰  陈小鹏  王琳琳  廖丹葵  张冬云 《实验室研究与探索》2001,20(2):56-57

在《专业实验》课程教学改革中，立足地方资源优势，重组和优化实验项目，开出有地方特色的专业实验，有利于培养学生开发利用本地资源的实践能力和创新能力。  相似文献   

纸杯装发酵酸乳生产过程的食品安全HACCP关键控制点判定     

邹南智  安奕  周利琴  廖丹葵 《大众科技》2016,(2):64-67

HACCP是鉴别、评价和控制对食品安全只管重要的危害的一种体系,它能够预防控制、消除影响食品安全的生物性、物理性和化学性危害的有效分析方法,在纸杯发酵乳的生产中进行食品危害性分析,并按国家食品安全标准及内控标准进行关键值管控,并制定管控方法,可以确实提高纸杯发酵乳的食品安全程度,提升产品品质。可以据此结合生产实际制定质量管理体系并不断完善,对指导纸杯发酵乳制品的生产有重要意义。  相似文献   

《精细化工工艺学》课程“教学做”一体化的实践     

王宗君  张良军  廖丹葵 《机械职业教育》2010,(9):62-64

文章探讨一体化教学在《精细化工工艺学》教学中的实践,阐述这一新型教学形式切实可行,能够有效提高教学质量。  相似文献   

化学制药工艺学多媒体互动教学的探索与实践     

魏光涛  张琳叶  李立硕  廖丹葵 《成都教育学院学报》2010,24(10):103-105

化学制药工艺学的知识内容多、跨度范围广、理解难度大,具有较强的专业性、实践性,当今教学中通常采用多媒体教学。在介绍互动教学及其必要性的基础上,针对化学制药工艺学多媒体教学互动性能差,探索并实践了其互动教学模式。化学制药工艺学课程的多媒体互动教学措施的实施是一个系统的教学过程,包括课前课件准备、课中具体实施,两部分需要有机结合,且师生双方的参与、互动贯穿整个教学过程始终。  相似文献