人生大课     

蔡纪新 《记者观察(上半月)》2011,(2)

家住辽宁省大连市远郊的刘娥是一个贫困的单亲母亲。1989年,儿子方涛6岁那年夏天,丈夫患肺癌去世,门前的半亩薄田和屋后的20多棵苹果树,成了母子俩全部的生活来源。儿子从小学一年级起就表现出了超强的学习能力。而方涛除了学习,似乎没有别的爱好,周末也捧着书看,不出去  相似文献   

玉米粥怎样煮食更健康     

蔡纪新 《知识窗》2007,(1):61-61

玉米营养丰富，含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中，有一种尼克酸对健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是单独存在的，而是和其他物质结合在一起。很难被人体吸收利用。在做玉米粥的时候有个小窍门——加点小苏打就能使尼克酸释放出来，被人体充分利用。  相似文献   

怎么巧煮食物     

蔡纪新 《知识窗》2006,(6):62-62

煮是中国人烹饪中的一大特色，但是对于不同食物有不同的煮法，下面介绍几种食物的不同煮法。  相似文献   

向日本警察借钱     

张伟  蔡纪新 《八小时以外》2008,(1)

我刚到日本东京,第二天一大早,朋友田村杏子就开车接我出去玩。中午的时候,我们在她家吃饭。下午三时,我起身告辞。我来到地铁站的自动售票机前,要掏钱买票的时候,才发觉钱包没有带在身上。这可糟了。怎么办呢?回去向杏子借钱,实在难以启齿,打电话找别的朋友求助,可电话卡又不在身上。看来,办  相似文献   

怎样与青春期的孩子沟通     

蔡纪新 《家教博览》2002,(2)

创造一种“听的气氛”。让十几岁的孩子坐下来谈，很不自然。要创造一种自然氛围和孩子们保留特定的时间，晚饭是分享家庭时光的重要机会，但往往被忽略。父母对孩子每晚所讲的内容很感兴趣，孩子就会觉得有种被尊敬的感受。学习“平行交谈”的艺术。当你在忙时，留意一下孩子在干什么，并与之讨论，这叫平行交谈。这种非对抗性的环境对父母、孩子都很适合。特别是父亲，他们很少意识到这一点，这样可以避开所谓的“冲突”。作一个顾问，而不是经理。父母给孩子建议，甚至好的建议，他们也会不理睬。他们需要的是顾问、支持者。当你知道孩子…  相似文献   

按照年龄划界新规定你年轻了十岁     

蔡纪新 《科技文萃》1994,(5)

最近,世界卫生组织经过种种测定,决定将人生年龄重新划分如下:凡四十四岁以下者为青年人(过去是三十五岁以下),四十五岁至五十九岁为中年人,六十岁至七十四岁为年轻的老年人,七十  相似文献   

调料巧保存     

蔡纪新 《知识窗》2008,(8):63-63

料酒宜放在玻璃瓶内存放并拧紧瓶盖。夏天时,散装的料酒容易变质,最好使用质量较好的瓶装黄酒,开启后如放在冰箱里的冷藏则更佳。  相似文献   

发生什么都要Try     

蔡纪新 《少年文摘》2006,(2)

起初我只是一个慌乱而缺乏自信的女孩,但美国的遭遇告诉我：无论发生什么,都要勇敢去“踹”(Try)；独自在异乡打拼除了“一往无前”(Go ahead),我别无选择；面对生活中的磨砺,我要尽量做到“不露声色”(Poker face)。仰望苍穹,我要大喝一声：别人能做到的事情,我也能行(Me too)!  相似文献