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探讨高温环境下运动中，口服咖啡因对男大学生运动员运动中唾液分泌型免疫球蛋白A（sIgA）和溶菌酶（lysozyme，LZM）的影响。采用实验研究方法，以13名男性耐力性项目大学生运动员为研究对象。每名研究对象在温度为33℃、相对湿度为65%的实验室完成两次实验（咖啡因运动实验和对照运动实验）。每次实验中，采集运动前60 min、运动前即刻、运动20 min、运动结束即刻的唾液样本，测定唾液sIgA、LZM的浓度。实验结果显示，口服咖啡因对高温环境下耐力大学生运动员运动中唾液sIgA无影响，但会降低唾液LZM水平，高温环境、中等强度运动使男耐力大学生运动员唾液sIgA和LZM的水平升高。 相似文献
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