“功能食品加工技术”创业性实训教学改革初探     

程天德  陆远宁  刘细群 《职业教育研究》2014,(10)

介绍了清远职业技术学院"功能食品加工技术"这门课程创业性实训教学的现状及改革内容,通过采用"创业项目驱动实训"的教学模式培养了学生的职业素养、实践动手能力和创新能力,提高了实践教学质量,取得了较好的效果。  相似文献   

农业技术与管理专业“生物化学”课程教学改革探讨     

刘细群  ;戴必胜 《科教文汇》2014,(22):63-64

生物化学课程是农业技术与管理专业的基础课,作者针对现代学徒制试点教学的特点,对其课程标准、教学内容及考核标准等进行了一系列的改革尝试院修改课程标准、调整教学内容、优化考核标准。实践证明院改革加强了学生学习的主动性,激发了学生的学习兴趣,增强了学生的创新能力和综合素质的培养,大大提高了教学效果。  相似文献   

清远“三农”人才培养的问题与对策——以种植业人才的培养为例     

刘细群 《清远职业技术学院学报》2021,(1)

“三农”人才培养不仅能推进农业经济发展,同时还有助于实现新农村全面繁荣。清远农业种植业中“三农”人才培养存在一些亟待解决的问题,可以通过多元化的培养路径培养种植业人才。研究探讨人才培养问题的解决途径,以及“三农”人才对清远种植业的推动作用,旨在为更好发展清远农业种植业,确保农业产业经济的稳定,以及为农业生产提供参考。  相似文献