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本文在分析组织授权、员工心理授权和顾客心理授权的理论基础之上,结合海底捞餐饮股份有限公司的多层次授权运用体系,探讨授权对于海底捞的管理创新价值,提出建立企业授权体系的基本思路,即企业在构架支持授权的企业文化和组织结构的基础上,分析授权对象的特点,根据特点和企业实际确定授权内容,并提供相应的授权支持系统和反馈体系。 相似文献
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新冠肺炎疫情的侵袭,对我国的餐饮业产生了不小的冲击。同时新媒体的发展也给餐饮行业带来了巨大的机遇与挑战,通过对餐饮业品牌形象特点的概述、对餐饮业目前在企业品牌形象构建过程中存在的问题进行分析,并给出了相关的建议。探究餐饮业在转型过程中如何重塑品牌形象,探究餐饮业如何在新媒体背景下更好地进行品牌形象的塑造。 相似文献
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《吉林体育学院学报》2015,(2):81-85
雷军多次坦承,小米的成功源于对三家公司经验的有效汲取。这三家公司分别是"同仁堂"、"海底捞"和"沃尔玛/Costco"。"同仁堂"的品牌要义是真材实料:"品位虽贵必不敢减物力,炮制虽繁必不敢省人工"。雷军特别强调:"光用心、认真还不够,要舍得投入、做到极致。好的品质是花钱花精力找最好的人,才有机会做出来的。""海底捞"的法宝,则是"超预期的用户体验"。小米让用户参与到研发的过程中,通过快速迭代,让产品设计"集大成",紧跟用户的需求。在小米社区,每天有300万人访问,提出产品改进建议。 相似文献
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《课堂内外(高中版)》2015,(3):59
1《彗星来的那一夜》推荐人:纪言和《来自地球的男人》一样都胜在设计。在无数平行空间的外套下面,电影其实讲的是一个女孩。当她人生中的机遇都一个个逝去的时候,她愿意付出任何代价去抓住最后一根救命稻草,甚至不惜去做一个替身。网友·老晃:类似的故事《时空罪恶》《恐怖游轮》,大家不约而同选择了揭示人性黑暗面这个主题——为保全自我你必须杀死另一个(或一大堆)自己。为什么啊?大家就不能组个团一起去海底捞涮小肥羊吗? 相似文献
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陈楚健 《黑龙江生态工程职业学院学报》2021,34(6):71-74
海底捞和喜茶均是网红餐饮品牌,赢得了消费者的良好口碑.但海底捞和喜茶餐饮模式不同,二者在满足消费者需求上的策略各有侧重、各有千秋.采用对比分析法,结合相关文献及海底捞、喜茶官方网站、微信公众号、微博等渠道的资料,对海底捞和喜茶的消费者策略进行对比分析,挖掘二者在满足消费者策略上的差异,总结提炼餐饮企业更好服务消费者的经营门道.研究表明,深耕消费者需求和高度重视产品质量才是餐饮企业长盛不衰的不二法门. 相似文献
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积极心理学作为获得幸福感的一种主导心态,能让员工积极工作,从而为企业赢得忠实顾客群,并最终获得高营业额和利润额。"海底捞"火锅在异常激烈的火锅行业中脱颖而出,以其特色的服务在一片红海中辟出了一片蓝海,得到了理论界和实业界的广泛关注。本文探索性地将积极心理学理论应用于"海底捞"的员工管理实践,以期对餐饮行业的员工管理有所启示。 相似文献
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危机传播管理经由上世纪80年代的强生"泰诺"药物中毒事件进入大众视野,并在消费者日益增强的维权意识下成为一个被企业和学界重视的学科。中国人民大学的胡百精教授提出,危机传播管理应从事实和价值两个方面入手。新媒体崛起之后,企业公关遭遇了前所未有的挑战,同时也为企业开辟了更快速高效的公关渠道。本文以班尼特形象修复策略,来指导和评估危机公关中的告知路径,具体分析了"海底捞"门店卫生事件危机发生、发展、公关、信道、结果整个过程,阐述了新媒体时代的危机传播管理。 相似文献
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在"海底捞"的极致服务即"用心服务,贴心服务,真心服务"模式的启发下,分析了目前高校图书馆的服务工作现状,深入探讨了高校图书馆应该如何提高服务水平。提出了实现"海底捞"式的高校图书馆"用心服务,贴心服务和真心服务"的有效举措,使高校图书馆真正成为广大师生的朋友,为高校教学和科研工作发挥重要作用。 相似文献