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豆腐是我国最普遍,也最受欢迎的健康食品。它高蛋白、低脂肪,能降血压、降血脂、降胆固醇,是老幼皆宜、益寿延年的美食佳品。不过,由于豆腐太过普通,更多的被用来炖白菜、炖鱼、葱拌之类,今天我们就介绍两道豆腐的创意菜,简单有趣,又美味营养。{番茄烧豆腐}豆腐的金黄,番茄的鲜红,香葱的翠郁,这是一道色香味俱佳的开胃菜,具有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。制作原料:豆腐400克、番茄一个约200克、葱少许、姜一小块、蒜两瓣、小米椒4个、花椒几粒、豆瓣酱一大勺、料酒一大勺、老抽一大 相似文献
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默默 《启蒙(3-7岁)》2011,(10):28
秋天气温下降,空气中的水分也在减少,天气逐渐变得干燥起来。这对于皮肤娇嫩、器官发育尚不完全的宝宝来说很难适应,容易出现口舌干燥、鼻子出血等"秋燥"现象。因此,在进入秋季后,要特别精心地护理宝宝,注意给其润燥。多补水 相似文献
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谭婉欣 《启蒙(3-7岁)》2012,(9):32
秋季是一年中气候变化较大的季节,幼儿容易患感冒、支气管炎、哮喘、腹泻等多种疾病。因此,秋季适宜多吃滋阴润燥、养肺、健脾、护肝的食物,适度吃些蔬菜瓜果,保证幼儿营养的全面均衡。秋季幼儿膳食营养的基本要点⒈多吃酸味的食物秋季肺气旺盛,肺气过盛会损伤肝功能。因此,要少吃辛辣的食物,避免肺气过盛;还应 相似文献
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清明是一个重要的养生节气,《黄帝内经》:"春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣……此春气之应,养生之道也。"中医认为,清明之际体内肝气最旺盛,如果肝气过旺,则会对脾胃产生不良影响,妨碍食物正常消化吸收,同时还会造成情绪失调、气血运行不畅,从而引发各种疾病,应多吃一些柔肝、养气血的食品。而此时应季而生的波菜和荠菜恰恰具有平抑肝火、滋阴润燥、补血养肺等功效。 相似文献