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青州千层豆腐皮是山东益都的传统名吃,已有400多年的历史。它味道鲜美,营养丰富,做法也不复杂:将磨好的豆浆过滤,点成豆花,再一层布、一层豆花地放入木柜内,压除水分,制成约半毫米厚的豆腐皮,最后添加调料煮制,晒干即可。青州千层豆腐皮之所以有名,还源于一个故事。 相似文献
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烧菜时使用调料可起到突出原料正味,为莱肴增香添鲜的作用。但调料的投放是大有讲究的,投放的多少、投放的时间、投放的先后次序都会对莱肴的色、形、味产生微妙的影响。 相似文献
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一、给学生的探究活动添加点“甜”味,让学生体验再创造的乐趣
荷兰数学家弗赖登塔尔说过:“学习数学的唯一正确方法是实行再创造.也就是由学生把本人要学习的东西自己去发现或创造出来;教师的任务是引导和帮助学生去进行这种再创造工作,而不是把现成的知识灌输给学生。”因此,只有让学生成为课堂的小主人,学生才能真正进行再创造,他们对学习的内容才会真正的理解.灵活的运用。 相似文献