Cultured meat and cowless milk: on making markets for animal-free food     

Michael J. Mouat 《Journal of Cultural Economy》2018,11(4):315-329

According to its proponents, animal-free animal food products, such as cultured meat and synthetic cow’s milk, have the potential to overcome various environmental, health and ethical challenges that have emerged around global animal product consumption and the industrial agriculture that is needed to support it. Apart from the myriad of technical problems making animal-free food products, critics have pointed out the blurry ontological status of the food and the ethical challenges therein, and have questioned the veracity of the various promissory narratives being produced. This paper considers animal-free food from a social studies of economies and markets (SSEM) perspective. As a market that currently mostly only exists in potential, an SSEM perspective can reveal the various social and material relations that comprise the (bio)capital formation that will underpin any market-to-be, an aspect of markets that are often invisible once markets are up and running. Moreover, this perspective details the intimate role markets have in establishing the ethical and ontological aspects of animal-free foods in a political economy shaped by neoliberalisation and financialisation.  相似文献   

在东方与西方之间——“春树热”的社会背景探析     

钟旭  李英 《贵阳金筑大学学报》2001,(3)

村上春树的小说受欢迎的根本原因是作品深刻揭示了人性中的真善美与假恶丑,演绎了都市社会里的现代人性故事。在社会背景方面,村上的小说反映了处于相同或相似的社会进程中人们的精神状态,类似的生活体验带来的文化认同感是其小说赖以流行的基础。这种现象反映了资本主义文化扩张所具有的全球化倾向正不断消除着异文化间的差异而代之以一种普遍的跨国资本文化。  相似文献   

西部大开发与西部农业结构调整     

王芹 《天水师范学院学报》2002,22(3):41-42

农业是我国西部经济中具有相对优势的主导产业。在西部大开发中,要实现农业的现代化和持续发展,就必须调整农业结构。  相似文献   

西部省属师范院校特困生群扩大的原因及对策     

张伯恒  李勃  祁懿龄 《天水师范学院学报》2002,22(4):61-62

做好西部省属师范院校特困生工作 ,关系学校的稳定与发展 ,关系党和政府对社会的庄严承诺能否实现。通过对西部省属师范院校特困生群扩大现状与原因的调查 ,我们认为解决的对策主要应从降低收费标准、建立助学贷款监督机制和勤工助学机制、深化教育改革等方面入手。  相似文献   

关于新形势下天水财政建设的几点认识     

马晓娟  孙小弟 《天水师范学院学报》2001,21(4):60-61

针对天水财政现状进行分析,找出天水财政建设和运行质量存在的问题,指出应从投资环境、税收征管、支出结构、预算管理、监督机制等方面进行改革、完善,以求达到优化资源配置,调节经济运行和收入分配,实现强市富民.  相似文献   

加强实践教学改革 促进农业职业教育发展   总被引：2，自引：0，他引：2  

杜宗绪  高嗣慧 《潍坊高等职业教育》2006,(4)

农业高职教育的根本任务是培养生产第一线的高等技术应用性专门人才。要实现这一培养目标,必须加强实践教学,切实培养学生的职业技能,以促进职业教育改革发展。本文分析了实践教学的涵义、任务及当前高职实践教学的现状,提出了加强高职教育实践教学的对策。  相似文献   

发达国家开发落后地区的成功经验给我国西部开发的启示   总被引：1，自引：0，他引：1  

陈逸平 《天水师范学院学报》2002,22(6):47-50

西部大开发是我国实现国民经济协调发展和区域经济均衡促进及缩小区域差别的重大举措。发达国家开发落后地区的成功经验对我国西部开发有着诸多方面的启示 ,系统总结这些经验将会使我国的西部开发少走弯路。  相似文献   

少数民族传统体育在西部旅游开发中的价值与对策研究   总被引：12，自引：1，他引：11  

刘少英 《西安体育学院学报》2003,20(6):1-2

笔者论述了少数民族传统体育参与西部旅游的必要性、可行性和宝贵价值,并对我国西部地区的体育旅游提出了相应的对策。  相似文献   

湖南少数民族儿童体型-营养分析     

栗涛 《广州体育学院学报》2004,24(6):51-53

为研究湖南少数民族儿童营养状况和体型分布，对小学860名6—9岁儿童按NCHS标准划分成14个身高与体重组，分析各发育指标和体型因子的组间差异，比较不同组间在体型分布方面的规律，作Heath-carter法体型分析。结果表明，儿童骨骼、肌肉、脂肪与身高别体重HWR指数上升高度相关，在主导体型分布的体型三因子方面，内因子逐步取代外因子，且体脂的积累程度对体型的影响越大。  相似文献   

西部地区少数民族学生生长速度的动态变化及其环境影响因素   总被引：1，自引：0，他引：1  

张天成  白晋湘 《中国体育科技》2008,44(6)

利用西部地区少数民族学生1985年和2005年体质健康状况调研所获得的数据,对该地区少数民族学生身体形态的生长速度、青春突增期、增长速度高峰及最大年增长值的变化做20年的纵向分析和横向比较,并结合环境因素探讨该地区少数民族学生生长速度变化的特点、规律、趋势及存在的差异和原因.  相似文献