运用结构与功能观解析糖类和脂质教学中的疑问     

高海元 《生物学教学》2021,(2):74-76

本文以淀粉、糖原、纤维素和脂肪等为例,运用结构与功能观解析糖类和脂质教学中的疑问,主要从分子水平上探讨了组成、结构与功能性质相适应的特点,加强学生对结构与功能相互关系的理解。  相似文献   

影响北方馒头品质的主要因素分析     

吕滨 《黑龙江科技信息》2007,(15):2

馒头是北方的传统面食之一。对影响北方馒头品质的主要因素,包括小麦面粉中蛋白质质量量、淀粉质量、面粉拉度、酶、加水量等各因素进行了较为详细的论述。  相似文献   

热天要保持正常出汗     

《今日科苑》2006,(8):49-49

人类分泌汗液的汗腺有两种。一种是分布于全身的外分泌腺，外分泌腺分泌的汗液几乎没有气味；另一种是主要分布在腋下的泌离腺，泌离腺分泌的汗液中含脂质，经皮肤表皮上的细菌分解后，会产生浓烈的气味。  相似文献   

喝小分子水祛除冠心病     

陆江 《科学中国人》2004,(6):51-51

人们平常喝的天然水,水分子间有较强的氢键,许多水分子缔合成大的簇团,参与体内生物化学反应差，脂质代谢差。人动脉内的脂质沉积随着年龄增长而增多，血流阻力增大，流量减少。因此中老年人可能患动脉粥样硬化、高血脂,高血压症，血粘度高、血糖高,不断受病痛折磨，使寿命大为缩短。心脑血管病已占北京市人口死因总数的55％。  相似文献   

浅析物质出入细胞的影响因素     

张宝元 《生物学教学》2011,36(7):70-71

活细胞每时每刻都在与其周围环境进行物质交换,它们所需要的物质不仅种类繁多、性质各异,且大多数是不溶于脂质的。而构成细胞膜的基本支架是磷脂双分子层,能够直接穿过脂质层出入细胞的物质极少,大多数物质的分子或离子进出细胞与细胞膜的结构、特性及其他因素有关。  相似文献   

运动性骨骼肌损伤机制的研究进展     

刘承吉  徐慧  曹磊  蔡云 《辽宁体育科技》2017,(1):39-43

从损伤机制和检测指标两个方面对运动性骨骼肌损伤的研究进展进行综述,结果表明:运动性骨骼肌损伤主要原因为机械外力导致骨骼肌的肌膜完整性、流动性和通透性受损,进而导致骨骼肌细胞内钙离子超载,细胞膜的脂质过氧化,一些蛋白如Caveolin-3、Calpains和Ubiquitin的表达改变可能参与了细胞内的钙超载调控,机械性外力作用和代谢性刺激综合作用可以诱发、加重骨骼肌微结构的损伤.  相似文献   

过度训练引起的大鼠心肌过氧化损伤与二联苯碘与谷氨酰胺的合并干预作用   总被引：1，自引：0，他引：1  

董静梅  陈佩杰  刘举科  余志琪 《体育科学》2010,30(12)

目的:探寻过度运动引起的心肌过氧化损伤活性氧产生的途径,实施活性氧产生途径上的干预与营养学上的抗氧化防护,为运动引起的心肌过氧化损伤的抗氧化干预提供方法学上的理论支撑;方法:85只雄性waster大鼠,随机分为安静对照组(C)、单纯过度运动组(E)、过度运动给予DPI干预组(D)、过度运动给予谷氨酰胺干预组(G)、过度运动合并给予DPI与谷氨酰胺干预组(DG),建立过度训练模型后的36 h和恢复7天后测定其血浆中的心肌肌钙蛋白(cTnI)、肌酸同工酶(CK-MB)浓度以及心肌组织中的丙二醛(MDA),实时定量PCR测定运动后心肌细胞NADPH氧化酶关键亚基gp91-phox和p22-phox的mRNA的表达;结果:与对照组比较,E组血浆MDA 、cTnI、CK-MB均显著升高,恢复7天后显著下降,D、G组则升高幅度低于E组,DG组则变化不明显,但干预组升高的幅度则显著低于单纯训练组.运动后36 h的gp91-phox、p22-phox的mRNA的表达也表现出同样的变化特点;结论:过度训练可引起心肌的过氧化损伤,其中,NADPH氧化酶介导产生的活性氧是其过氧损伤的原因之一,NADPH氧化酶的抑制剂与谷氨酰胺合并时使用具有协同的抗氧化防护作用,可有效地防护过度运动引起的心肌过氧化损伤.  相似文献   

影响动脉粥样硬化的几种生化因素     

刘红卫  钟艳萍 《宜春学院学报》2004,26(4):98-100

动脉粥样硬化(Atherosclerosis，AS)是一种以血管内皮细胞(endothelial cell，EC)受损、平滑肌细胞(smooth muscle cell，SMC)增生为主要病理特征的血管疾病．由于AS形成的粥样斑块在血管内易破裂、脱落，形成血栓堵塞心脑血管而造成更为严重的心脑血管疾病，在世界范围内已成为严重危害人民生命健康的疾病之一．文章主要阐述脂质过  相似文献   

虎杖中自藜芦醇的药理学活性     

李蓟龙 《河北北方学院学报(医学版)》2007,24(3):80-82

在我国民间，早已用虎杖（Polygonum cuspidarum Sieb．et Zucc．）治疗和预防高脂血症、动脉硬化。白藜芦醇[Resveratrol，化学名称为3，4’，5一三羟基二苯乙烯（trans-3，4’，5-trihydroxystilbene）]是虎杖的有效成分之一，具有保护心肌细胞，改善微循环，抑制血小板聚集，抵抗内毒素休克，降血脂，抗脂质过氧化，镇咳、平喘、抗病原微生物等多种药理作用，将其应用于临床有非常重要的价值。  相似文献   

体育锻炼对中老年人红细胞抗自由基氧化损伤的研究     

孙宝魁 《华章》2007,(1):138-139

中老年人按是否有体育锻炼习惯分成锻炼组和对照组,分别测定其红细胞膜脂质过氧化物含量、SOD活性、膜脂流动性、乙酰胆碱酯酶活性以及膜巯基含量,结果表明,体育锻炼有降低脂质过氧化反应程度、提高膜脂流动性以及防止膜结构蛋白、功能蛋白遭受氧化损伤、延缓红细胞衰老速度的作用.  相似文献