| 国际食品安全监管问题与全球体系构建 |
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| 引用本文： | 王殿华,王蕊.国际食品安全监管问题与全球体系构建[J].科技管理研究,2015(11). |
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| 作者姓名： | 王殿华 王蕊 |
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| 作者单位： | 天津科技大学经济与管理学院,天津,300222 |
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| 基金项目： | 教育部哲学社会科学研究重大课题攻关项目“我国食品安全风险防控研究”(12JZD033)；国家社会科学基金项目“中国食品安全战略研究” |
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| 摘 要： | 食品安全事件具有全球性的特点,一旦爆发影响严重且难以有效应对。从全球食品安全事件产生原因出发,进而对国家和组织如美国、欧盟、发展中国家、私人监管,以及国际食品安全组织如世界贸易组织(WTO)、食品法典委员会、世界卫生组织(WHO)存在的问题进行深入分析,提出建立完整的全球食品安全监管体系需要包括以下几方面:构建国家监管的基本框架;发展中国家核心能力建设;加强国际合作;私人监管的参与;自愿出口限制和标签—追踪系统等。
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| 关 键 词： | 监管问题 食品安全 食品监管机构 体系构建 |
The Problem of Food Safety Regulatory System and the Construction of Global System |
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| WANG Dianhua,WANG Rui.The Problem of Food Safety Regulatory System and the Construction of Global System[J].Science and Technology Management Research,2015(11). |
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| Authors: | WANG Dianhua WANG Rui |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | the problem of regulation food safety food regulators system construction |
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